Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Výborný domácí trdelník

2.8

hodnoceno: 15
Příprava: 25 minut
Porce: 8
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks vejce žloutky zvlášť a bílky zvlášť
    • 1
      hrnek mléko ohřáté tak akorát...do něj droždí
    • 3
      lžíce moučkový cukr
    • 500
      g polohrubá mouka nebo 2,5 hrnu
    • 1
      kostka droždí
    • skořicový cukr
    • 800
      g tuk na smažení rozhřátý

Postup přípravy receptu

  • Ohřejeme 250 ml mléka,přidáme cukr krupici(asi jedna lžička),nadlolíme jednu kostku droždí.Čekáme 10 min. než kvásek vyběhne.Do mísy dáme mouku,2 žloutky,1/4 tuku,přidáme 3 lžíce cukru moučky,mléko a kvásek.Mícháme vařečkou,vypracujeme tuhé těšto, přisypemem polohrubou mouku,z těstem si pohrajeme musí vzniknout nelepivý bochník,dáme ho do mísy a necháme ho hodinu kynout pod utěrkou.Těsto tozdělíme na 8-9 dílků,vezmeme si alobal a omotáme s ním zavařovací sklenice nebo flašky od piva (podle počtu dílků těsta),s těsta uděláme podlouhlé hady,a ty pak zbylými bílky z vajec do kterých jsme přidaly trochu mléka potřeme trdelníky.Připravíme si pakáč,vložíme do něj skořicový cukr a trdla v něm obalíme,vložíme na jiný pekáč.Troubu si rozehřejeme na 180° a trdla do ní vložíme,za 15 min. trdla vyndáme z trouby hotová!!
Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Trdelník
Hodnoceni receptu: 3.2

Do misky dáme mouku, rozpuštěné máslo, práškový cukr, vejce a špetku soli. Připravíme si kvásek (do zahřátého mléka… více o Trdelník

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Droždí Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Skořicový cukr Tuk na smažení Vejce

Doporučujeme

Pascha
Hodnoceni receptu: 3.25

Máslo vyšleháme do pěny se solí, vejci a smetanou. Postupně přidáváme tvaroh. Hmotu vložíme do většího kastrolu a za… více o Pascha

Vafle
Hodnoceni receptu: 3.57

Mouku promíchejte s cukrem a špetkou solí, poté zašlehejte máslo, mléko. Šlehejte dokud není těsto bez žmolků! Až… více o Vafle

Nedávno navštívené recepty:

Kuřecí plátky na žampiónech a cibuli Studená špenátová roláda Švestkový koláč
Boršč bez zelí Spaghetti Carbonara Smetanové těstoviny se špenátem
Španělské rizoto Zeleninová polévka se smetanou Originální palačinky
Linecké košíčky Jednoduché tiramisu Sýrovo-smetanové zapékané řízky

Další doporučené recepty:

Výborné řezy s jablky Výborné sváteční košíčky Výborné sýrové kuličky Výborné špízy Výborný a levný dort
Výborný a rychlý borůvkový koláč s drobenkou Výborný beránek Výborný borůvkovo-švestkový koláč s tvarohem výborný borůvkový koláč Výborný domácí krtkův dort
Výborný dresing Výborný chléb, který se vždy povede Výborný knedlík k bůčku Výborný koláč s krémem Výborný kuskus
Výborný letní bramborový salát Výborný perník Výborný segedinský guláš Výborný tvarohový koláč Vydatná polévka s nivou a klobásou