Vynikající olejová bábovka

Name: Vynikající olejová bábovka
Total time: 20 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 10 dl voda; 4 ks vejce; 250 g polohrubá mouka; 1 balení prášek do pečiva; 10 dl mléko polotučné; 250 g cukr krupice; 0.5 hrnek olej

3.91

hodnoceno: 11

Příprava: 20 minut

Porce: 12

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 10
  dl voda
- 4
  ks vejce
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  balení prášek do pečiva polovina
- 10
  dl mléko polotučné
- 250
  g cukr krupice
- 0,5
  hrnek olej

Postup přípravy receptu

Bílky si oddělíme od žloutků.
Žloutky smícháme s cukrem, přidáme mléko a olej. Vše důkladně promícháme (mixérem).
Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.
V jiné míse ušleháme z bílků tuhý sníh.
Bílkový sníh přidáme k těstu a jemně promícháme.
Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme trochou polohrubé mouky.
Půlku těsta dáme do formy a druhou půlku smícháme s trochou kakaa. Dáme do formy.
Pečeme při 180 °C, dokud bábovka nebude upečená. Pro kontrolu do bábovky píchněte špejlí, nesmí se na ni nic nalepit.

Zařazení: Moučníky Bábovky

Podobné recepty

Hrníčkový perník 1.

Mandlovo-mrkvový řez

Kokosové tyčinky - strojkové cukroví

Smetanovobramborová paštika

Rychlá olejová bábovka – beránek

Ušleháme cukr se žloutky, přidáme olej, vodu, vanilkový cukr, mouku, pomalu přidáváme ušlehané bílky a nakonec prášek… více o Rychlá olejová bábovka – beránek

Olejová bábovka s kakaem

Cukr a celá vajíčka utřeme dohromady a pak postupně přidáváme ostatní ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a… více o Olejová bábovka s kakaem

Olejová bábovka s čokoládovou polevou

Cukr vyšleháme se žloutky, vanilkovým cukrem a s olejem. Přidáme mouku, prášek do pečiva a mléko. Vše smícháme… více o Olejová bábovka s čokoládovou polevou

Mohlo by vás zajímat

Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník, který se…

Šalamounovy řezy patří k moučníkům, které si oblíbily celé generace. Možná je pekla i vaše… Celý článek

Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty, které se…

Pohostěte své blízké opravdu vydatným obědem a připravte některý z našich pěti výtečných… Celý článek

Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte…

Domácí vanilkový extrakt je poklad. Jedna lžička nahradí celý vanilkový lusk nebo jeden… Celý článek

Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!

Kysané zelí je mimořádnou vitaminovou bombou, podle odborníků je dokonce jednou z… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Mléko polotučné Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vejce Voda

Doporučujeme

Kuře Kung - Pao

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a… více o Kuře Kung - Pao

Bleskový dort

Do dortové formy dáme dortový korpus, resp. naskládáme piškoty, které jsme namáčeli ve studené kávě, korpus polijeme… více o Bleskový dort

Řezy s tvarohem a ořechy

V ingrediencích nepíšu množství cukru a mouky, protože to dělám následovně: zvážím vejce, od váhy odečtu 50 g a tolik… více o Řezy s tvarohem a ořechy

Smažená plněná vejce

Uvařená vejce podélně rozkrojíme a žloutky vydlabeme. Žloutky smícháme dobře se sekanou natí, namočeným a vynačkaným… více o Smažená plněná vejce

Sýrové koule

Sýry nastrouháme na jemném struhadle, přimícháme na kostičky nakrájený salám, žloutky, mouku a sníh z bílků. Nesolíme.… více o Sýrové koule

Špenát s masem

Na tuku zpěníme cibuli na kostky a česnek na plátky, přidáme maso nahrubo pomleté a opečeme. Přidáme špenát, sůl, pepř… více o Špenát s masem

Trampské fazole

Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku nakrájenou na kostičky, postupně přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a klobásy,… více o Trampské fazole

Holašovické koláčky

Do vlažného mléka přimícháme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a na teplém místě necháme vzejít. Zatím smícháme všechny… více o Holašovické koláčky

Domácí marcipán od paní Jany

Na konec rozpustíme pár zrníček potravinářského barviva ve třech kapičkách vody a potom teprve obarvíme a znovu… více o Domácí marcipán od paní Jany

Pangasius v krustě

Na dno mísy cibuli, přidám mraženou zeleninu, rybu s kořením - trouba 200 C. Po 20 minutách přidám nahoru jogurt bílý s… více o Pangasius v krustě

Zbytkové rizoto (dietní)

Rýži dáme předvařit cca na 15 minut do vody s masoxem. Kontrolujeme, aby se nepřipálila, můžeme podlévat trochou vody.… více o Zbytkové rizoto (dietní)

Rychlé šunkofleky

Uvaříme těstoviny podle návodu,nejlépe nějaké mašle nebo malé placaté. Nakrájíme si šunku na kostičky, já často beru… více o Rychlé šunkofleky