Asi 1 kg nastrouhaných jablek podusíme ve vlastní šťávě 5 až 7 minut.
Podle kyselosti jablek přidáme za stálého míchání 1 až 2 vanilkové cukry.
V trošce vody (2–3 dcl) rozmícháme oba pudinky a nalijeme do podušených jablek.
Krátce povaříme, až hmota zhoustne. Pak necháme částečně vychladnout.
Dortovou formu vyložíme potravinovou fólii (2 ks do kříže).
Na dno rozložíme dětské kulaté piškoty. Vrstvu piškotů zalijeme podušenými jablky a tak vytvoříme asi tři vrstvy piškotů vždy zalité jablky, včetně poslední horní vrstvy. Nahoru můžeme ještě posypat sekanými ořechy.
Vše necháme v ledničce vychladnout a ztuhnout do druhého dne.
Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh, ořechy - mleté i sekané, tuhý sníh z bílků, mouku…
více o Tvarohové řezy s rozinkami
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Vložíme do mikroténového sáčku a necháme alespoň den uležet. S těstem je možné…
více o Tvarované motané perníčky
Máslo, med, žloutky, vanilkový cukr s citron. kůrou utřeme do pěny, přidáme mouku s jedlou sodou.
Těsto propracujeme a…
více o Žloutkovo-perníkové řezy
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)
Luštěniny přes noc namočíme do vody a druhý den ve stejné vodě uvaříme s kroupami. Před dokončením přidáme nastrouhanou…
více o Bratříčkova polévka z Hané