Zapečená cuketa s mletým masem

hodnoceno: 5

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžíce slunečnicový olej
- 1
  ks cuketa
- 3
  lžička sůl
- 2
  lžička hořčice plnotučná
- 4
  stroužek česnek
- 1
  lžička pepř mletý
- 80
  g tvrdý sýr
- 0,5
  kg mleté maso
- 1
  lžička paprika - sladká
- 1
  lžička kmín
- 1
  balíček koření na mleté maso

Postup přípravy receptu

V míse si připravíme podobnou směs jako na sekanou: mleté maso, 2–3 lžičky soli, pepř, koření na mleté maso a česnek dle chuti, 2 lžičky plnotučné hořčice a do této směsi nastrouháme tvrdý sýr (může být i šunkový salám).
Cuketu oloupeme a vnitřek vydlabeme. Naplníme směsí (můžeme dát směs syrovou, nebo si předem připravit na pánvi).
Cuketu vložíme do zapékací nádoby, podlijeme trochu vodou s olejem. Cuketu malinko posolíme, posypeme sladkou paprikou a trochu kmínu. Dáme do trouby a pečeme do té doby, než je upečené maso uvnitř a cuketa je měkká (ne rozpečená jako bláto). Proto pokud dáme maso už připravené z pánve, pečeme samozřejmě kratší dobu, jen než změkne cuketa.
Podáváme s bramborem.

Zařazení: Maso Mleté

Podobné recepty

Žebírka na zelí

Vepřová panenka se žampiony-minutka

Špízy pečené na bramborách (i z remosky)

Pomazánka se sardinkami podle ČSN

Zapékaná cuketa s mletým masem

Nakrájíme cibuli na kostičky a osmahneme ji lehce na oleji, přidáme mleté maso a koření a dusíme, až bude maso hotové.… více o Zapékaná cuketa s mletým masem

Fazole s mletým masem

Osmažíme najemno nakrájenou cibulku, přidáme první část česneku. Vložíme mleté maso a restujeme ho až do měkka.… více o Fazole s mletým masem

Špagety s mletým masem

Cibuli nakrájíme na drobno a s česnekem orestujeme na olivovém oleji. Poté přidáme maso a řádně opepříme. Když je maso… více o Špagety s mletým masem

Mohlo by vás zajímat

Tajemství dokonale šťavnatého masa? Objevte kouzlo pečení v sáčku

Pečení v sáčku není jen módní výstřelek, ale osvědčená metoda, jak dosáhnout perfektního… Celý článek

TOP 10 českých pomazánek: Rychlé recepty pro hladovou rodinu i…

Pomazánky jsou fenomén, který k české kuchyni neodmyslitelně patří. Ať už hledáte inspiraci na… Celý článek

Japonský cheesecake ze dvou surovin je hitem internetu. Až ho…

Představte si dezert, který nepotřebuje troubu, hromadu špinavého nádobí ani složité vážení,… Celý článek

Recepty se zelím: Užijte si vitaminovou bombu ve vší chutné…

Zelí vás v kuchyni nikdy nezklame! Tato skromná surovina se dá totiž připravit na tisíc… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cuketa Hořčice plnotučná Kmín Koření na mleté maso Mleté maso Paprika - sladká Pepř mletý Slunečnicový olej Sůl Tvrdý sýr

Doporučujeme

Jablkový srnčí hřbet

Jablka nakrájíme na drobné kostičky. Vše ostatní smícháme a spojíme s jablky.¨2 formy srnčího hřbetu vymažeme máslem,… více o Jablkový srnčí hřbet

Rychlé tvarohové koblížky

Tvaroh, vejce, mléko a rum vyšleháme. Potom přidáme mouku a prášek do pečiva. Lžící vykrajujeme menší kousky (nabydou)… více o Rychlé tvarohové koblížky

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Ve větší pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmažíme nadrobno nakrájenou… více o Vepřové plátky v cikánské omáčce

Babiččin sádlový koláč

Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Ke žloutkům přidáme sádlo a cukr a mícháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý a pevný… více o Babiččin sádlový koláč

Bábovka Florian

Nejprve smícháme sypké ingredience,přidáme vejce,rozpuštěné máslo a na konec vmícháme jogurty. Vlijeme do vymazané,… více o Bábovka Florian

Staročeská cizrna

Cizrnu přes noc (asi na 10 hodin) namočíme. Poté ji uvaříme v nesolené vodě do křupava, trvá to asi 45 minut, v… více o Staročeská cizrna

Vláčný perník podle Moniky

Těsto smíchejte pomocí mixéru, nalijte na hlubší plech vyložený pečícím papírem a upečte - horkovzdušná trouba 175st… více o Vláčný perník podle Moniky

Mramorovaný koláč – tvaroh a…

Troubu zapněte na 180 stupňů Celsia a začněte s přípravou těsta. Smíchejte obě mouky, máslo nakrájené na kousky,… více o Mramorovaný koláč – tvaroh a čokoláda

Coleslaw salát

-zelí, mrkev a cibuli nakrájíme velmi na jemno - já používám klasický VS kráječ :) -udělám si zálivku : voda, ocet… více o Coleslaw salát

Barbecue Burger

Mleté maso v míse rozmícháme s jemně nasekanou jarní cibulkou (spodní část), zjemníme hořčicí a kečupem. Zároveň… více o Barbecue Burger

Buchtičky se šodó

Do mouky vyhloubíme důlek, ve kterém necháme vykynout kvásek. Okraje mouky osolíme. Po vykynutí kvásku postupně… více o Buchtičky se šodó

Bábovka tvarohovo-tvarohová

Tmavou tvarohovou náplň umícháme ze všech ingrediencí na náplň. Žloutky ušleháme s cukry do pěny, pak přidáme rozehřátý… více o Bábovka tvarohovo-tvarohová