Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Příprava:
60 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule
-
brambory záleží, jak velký máte pekáč
-
sůl
-
200g eidam sýr vcelku
-
1stroužek česnek
-
pepř mletý
-
oregáno
-
1kelímek smetana ke šlehání
-
500g mleté maso - míchané
-
1plechovka rajský protlak
-
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme maso: Na rozehřáté pánvi orestujeme najemno nasekanou cibuli, pak přidáme maso, protlak, rozmačkaný česnek, sůl, pepř a oregáno. Hotové maso dáme na stranu a připravíme brambory.
-
Brambory syrové, oloupané a omyté nakrájíme na plátky.
-
Vymažeme pekáč na pečení (např. olejem) a vyskládáme první vrstvu brambor. Na to vložíme masovou směs a posypeme trochu nastrouhaným sýrem. Vrstvy opakujeme, dokud nespotřebujeme maso. Můžeme zakončit brambory nebo směsí.
-
Do vyhřáté trouby na 180–200 °C vložíme pekáč a pečeme do poloměkka.
-
Poté pekáč vyjmeme, zalijeme smetanou, posypeme zbytkem sýra a dáme dopéct, aby byl sýr dozlatova.
Podobné recepty
Zapečené brambory s masem a smetanou
Začneme tím, že si oloupeme brambory a nakrájíme je na plátky. Poté si vymažeme pekáček olejem a brambory do něj… více o Zapečené brambory s masem a smetanou
Zapékané brambory s mletým masem
Do pánve nalijeme olej (málo oleje, maso pustí tuk při opékání), vložíme najemno nasekanou cibuli a když je cibule… více o Zapékané brambory s mletým masem
Brambory zapečené se zelím a mletým masem
Zelí s nadrobno nakrájenou cibulí dusíme mírně podlité vodou asi 20 minut. Brambory ve slupce uvaříme, ale slijeme… více o Brambory zapečené se zelím a mletým masem
Mohlo by vás zajímat
Zelí jako příloha: Dáte si klasické dušené, moravské, sladké…
Zelí patří k nejoblíbenějším českým přílohám. Je jednoduché na přípravu, levné, dostupné po… Celý článek
Domácí dýňový koláč je podzimní hit: Upečte si ho podle návodu…
Neexistuje moc dezertů, které by byly populární po celém světě. Dýňový koláč neboli pumpkin… Celý článek
Domácí jogurt bez jogurtovače: Je to jednodušší, než jste si…
Máte velkou spotřebu jogurtů a začali jste přemýšlet, že si zkusíte vyrobit vlastní? Připravit… Celý článek
Vymazlená míchaná vejce podle královny Alžběty II.: Nechávala si…
Zatímco v roli britské panovnice ztělesňovala královna Alžběta II. zažitou tradici a ani ve… Celý článek
Použité suroviny:
Brambory
Česnek
Cibule
Eidam sýr
Mleté maso - míchané
Oregáno
Pepř mletý
Rajský protlak
Smetana ke šlehání
Sůl
Doporučujeme
Drůbeží cihla
Vejce rozmícháme s moukou, špetkou soli a postupně za stálého míchání přiléváme mléko, až získáme hustou směs. Formu na… více o Drůbeží cihla
Pizza rohlíky
Z uvedených přísad vymícháme těsto a necháme 20 minut kynout. Potom ho rozdělíme na 6 bochníků, rozválíme a… více o Pizza rohlíky
Houbařské nudle
Uvaříme nudle a necháme okapat. Na másle podusíme houby se slaninou do změknutí. Vmícháme nudle, okořeníme,… více o Houbařské nudle
Barevné kuřecí maso
Na nudličky nakrájené kuřecí prsa orestujeme na tuku na pánvičce. Poté tuk slijeme, přidáme na kostičky nakrájené… více o Barevné kuřecí maso
Česnečka se šunkou a sýrem
Na pánvi na másle mírně osmažíme na kolečka nakrájený pórek a na kostička nakrájenou šunkou, zalijeme 1,5 l již vroucí… více o Česnečka se šunkou a sýrem
Ledový salát s rajčaty
Ledový salát natrháme nebo nařežeme na větší kousky a propláchneme. Rajčata umyjeme, nakrájíme na půlměsíčky a… více o Ledový salát s rajčaty
Kuřecí maso s nivou ve smetanové…
Nakrájené kuřecí maso na nudličky okořeníme granulovaným česnekem, mletou paprikou (nesolíme kvůli nivě) a orestujeme… více o Kuřecí maso s nivou ve smetanové omáčce
Zadělávaná kapusta
Na sádle zpěním nakrájenou cibuli, přidáme uzené maso, orestujeme, dále přidáme nakrájenou kapustu a na kostky… více o Zadělávaná kapusta
Čokoládové tartelky
1. V míse smíchejte mouku s cukrem. Přidejte do směsi máslo a zpracujte tak, aby vznikla drobenka. Do ní přidejte… více o Čokoládové tartelky
Kynuté knedlíky s povidly
Droždí + cukr + mléko vypracujeme v těsto, necháme asi hodinu kynout. Potom utvoříme silný váleček, který nakrájíme na… více o Kynuté knedlíky s povidly
Zapečená kuřecí prsa se sýrem
Na vymaštěný plech rovnoměrně rozložíme polovinu strouhaného sýra. Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v… více o Zapečená kuřecí prsa se sýrem
Koláč borůvkový linecký
Smíchat mouku a cukr. Do toho nakrájet změklý tuk. a vejce. Těsto do ledničky. Pekáč vymazat tukem a vysypat moukou,… více o Koláč borůvkový linecký
Další doporučené recepty:
Zapečená rýže se zelím a smetanou
Zapečená zelenina s balkánem
Zapečené (gratinované) brambory se smetanou
Zapečené bagety se sýrem
Zapečené brambory – co dům dal
Zapečené brambory po francouzsku
Zapečené brambory s brokolicí, uzeninou a nivou
Zapečené brambory s kuřecím masem
Zapečené brambory s listovým špenátem a balkánem
Zapečené brambory s masem a smetanou