Zapečené omelety

2.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Náplň
    • 40
      g máslo
    • 2
      žloutek
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 100
      g rozinky
    • 500
      g měkký tvaroh
    • zavařenina
    • sníh z bílku
    • 100
      g cukr
    • sůl
    • 250
      g hladká mouka 200–250
    • 3
      ks vejce
    • 0,5
      l mléko
    • olej
    • 20
      g cukr
  • Na zalití
    • 2
      ks vejce
    • 0,3
      l mléko

Postup přípravy receptu

  • Z přísad zaděláme těsto na omelety, necháme chvíli odstát a běžným způsobem je usmažíme na oleji. Potom si připravíme tvarohovou náplň: utřeme máslo s cukrem a žloutky, zašleháme tvaroh s rozinkami a nakonec přidáme sníh z bílků. Omelety natřeme zavařeninou a tvarohovou nádivkou, zatočíme do roliček. Vložíme do lehce vymazaného menšího pekáčku nebo zapékací misky, zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci a zapečeme. Po upečení vyjmeme, necháme vypářit a nakrájíme na řezy. Před podáváním sypeme skořicovým cukrem a můžeme zdobit kopečkem šlehačky.
Zařazení: Chuťovky Z vajec

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: