Zapečené řízky s poličanem a hermelínem
Příprava:
60 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Maso
-
sůl
-
vepřové maso nebo telecí či kuřecí řízky
-
pepř celý v nálevu
-
-
Do pekáčku
-
hnědý rum
-
šlehačka
-
hermelín
-
poličan pár koleček
-
Postup přípravy receptu
-
Řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem. Trochu osolíme a opepříme podle toho, jak je slaný poličan a jestli přidáme nakládaný pepř. Velmi krátce a zprudka opečeme na pánvi.
-
Řízky pak přesuneme do pekáče, položíme na ně kolečka poličanu, zalijeme šlehačkou, ve které rozmícháme panáka rumu a sójové omáčky. Nakonec poházíme několika kuličkami pepře a přikryjeme nahrubo nastrouhaným hermelínem.
-
Velmi zvolna zapékáme. Podáváme s kroketami.
Podobné recepty
Kapsy s poličanem a nivou
Na jednu kapsu potřebujeme cca 6 koleček Poličanu a 0,5 cm plátek Nivy (velikosti malých zápalek). Do plátků masa si… více o Kapsy s poličanem a nivou
Omeleta s hermelínem
V hrnci uvedeme do varu mléko. Solamyl rozmícháme v 125 ml vody, přilijeme do mléka a necháme projít varem. Po jednom… více o Omeleta s hermelínem
Jablková pomazánka s hermelínem
Žervé našleháme s rozmačkaným nebo umletým hermelínem, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaná jablka a dobře promícháme… více o Jablková pomazánka s hermelínem
Mohlo by vás zajímat
Banán, pepř i grapefruit: Nevinné potraviny, které mohou měnit…
Chyba, kterou možná děláte i vy. Nevhodně kombinujeme užívané léky s potravinami, nápoji a… Celý článek
Perníčky měkké hned po upečení: Tento recept budete dělat znovu…
Krásně voní, krásně vypadají, ale jíst se moc nedají, protože jsou tvrdé jako kámen? Tak to… Celý článek
Dobrý svařák se nevaří! Sommelierka radí, jak ho správně…
Myslíte si, že se na svařáku nedá nic zkazit a že všechny chutnají podobně? Opak je pravdou.… Celý článek
Velký tahák na vánoční pečení: Recepty na těsta, náplně i polevy
Osvědčené recepty na vánoční cukroví jsou poklad, o který je potřeba pečovat. Ti šťastnější je… Celý článek
Doporučujeme
Hrabenciny rezy
Plech vymazeme tukem a vysypeme moukou.Do mísy prosijeme mouku s pdp.přidame změklé máslo a vypracujeme těsto .Dve… více o Hrabenciny rezy
Chlebíčky z mléčného baru
Oloupané brambory a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, okurky na jemném, cibuli najemno nakrájíme, přidáme hořčici,… více o Chlebíčky z mléčného baru
Jablečné rolky s omáčkou
Piškoty rozdrťte, ořechy nasekejte nadrobno, jablka oloupejte,zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Pak pokapejte… více o Jablečné rolky s omáčkou
Falešná gulášová polévka
Jemně nakrájenou cibuli osmažaaíme na tuku dorůžova, přidáme mlatou papriku a krátce zamícháme. Přidáme ihned rajčatový… více o Falešná gulášová polévka
Barevné kuřecí maso
Na nudličky nakrájené kuřecí prsa orestujeme na tuku na pánvičce. Poté tuk slijeme, přidáme na kostičky nakrájené… více o Barevné kuřecí maso
Houstičky z domácí pekárny
Všechny ingredience kromě máku a semínek vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme zpacovat těsto. Hotové těsto… více o Houstičky z domácí pekárny
Bramborový koláč s jablky
Omyté brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme, a v míse dobře rozmačkáme. Z mouky, soli, hery,… více o Bramborový koláč s jablky
Kakaový moučník s jablky
Mléko společně s kakaem a skořicí přivedeme k varu, poté odstavíme a necháme vychladnout. Jablka oloupeme a nastroháme… více o Kakaový moučník s jablky
Vládní bábovka
Máslo, cukr a žloutky našleháme do pěny. Přidáme šlehačku, mouku s práškem do pečiva, nasekaná jádra vlašských ořechů a… více o Vládní bábovka
Zbytkové rizoto (dietní)
Rýži dáme předvařit cca na 15 minut do vody s masoxem. Kontrolujeme, aby se nepřipálila, můžeme podlévat trochou vody.… více o Zbytkové rizoto (dietní)
Brokolice s těstovinami a sýrovou…
Na másle osmahneme mouku, zalijeme troškou vody a smetanou, aby vznikl bešamel, přidáme tavený sýr a necháme rozpustit.… více o Brokolice s těstovinami a sýrovou omáčkou
Perník - buchta
Do mísy vsypeme všechny ingredience a vše pečlivě prošleháme. Těsto vlijeme do plechu s pečícím papírem a pečeme v… více o Perník - buchta
Další doporučené recepty:
Zapečené noky s kuřecím masem a špenátem
Zapečené nové brambory se smetanou a libečkem
Zapečené omelety
Zapečené palačinky
Zapečené palačinky s brokolicí
Zapečené palačinky s kuřecím masem
Zapečené palačinky s masovou směsí
Zapečené palačinky se sýrem
Zapečené rizoto česko-italské hospodyně
Zapečené rybí filé