Zapékané brambory s mletým masem

3.4

hodnoceno: 5

Příprava: neuvedeno

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Do pánve nalijeme olej (málo oleje, maso pustí tuk při opékání), vložíme najemno nasekanou cibuli a když je cibule opečená, vložíme maso.
K opečenému masu přidáme protlak, česnek (rozmačkaný), sůl, pepř a oregano (koření dle chuti).
Směs masa necháme na straně a připravíme brambory. Oloupané, omyté a syrové brambory nakrájíme na plátky.
Připravíme si plech. Vymažeme trochu olejem a naskládáme první vrstvu brambor. Na to vložíme směs masa, na plátky nakrájená rajčata a posypeme trochou nastrouhaného sýru.
Postupujeme ve vrstvách dál, dokud není pekáč plný.
Zakončíme buď směsí masa nebo brambory.
Dáme do vyhřáté trouby, tak na 180–200 stupňů. Když jsou brambory poloměkké, tak to vše na vrchu posypeme sýrem a zalijeme smetanou. Dáme dopéct. Pečeme, dokud není sýr dozlatova a brambory měkké.

Zařazení: Přílohy Brambory

Nejprve si připravíme maso: Na rozehřáté pánvi orestujeme najemno nasekanou cibuli, pak přidáme maso, protlak,… více o Zapečené brambory s mletým masem a smetanou

Zelí s nadrobno nakrájenou cibulí dusíme mírně podlité vodou asi 20 minut. Brambory ve slupce uvaříme, ale slijeme… více o Brambory zapečené se zelím a mletým masem

Osmažíme najemno nakrájenou cibulku, přidáme první část česneku. Vložíme mleté maso a restujeme ho až do měkka.… více o Fazole s mletým masem

Prakticky z jednoho hrnce nebo z jedné pánve můžete připravit rodinnou večeři, která uspokojí… Celý článek

Svačiny pro děti bývají na začátku školního roku velkým tématem. Je spousta těch, které skončí… Celý článek

Malované dorty se v posledních letech staly velkým trendem. Nejde totiž jen o lahodný dezert,… Celý článek

Pokud máte na zahradě rajčata, nejspíš právě teď řešíte, co s nedozrálými plody, které možná… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek Cibule Eidam sýr Mleté maso - míchané Olej Oregáno Pepř mletý Rajčata Rajský protlak Sůl

Těsto: žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh. Pečeme… více o Žravé řezy

Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme zesklovatět na sádle. Přidáme na kolečka nakrájený salám nebo párky. Uzeninu osmažíme… více o Frankfurtská polévka

Smícháme žloutky a ostatní ingredience, poté promícháme s ušlehaným sněhem. Vylijeme na vymazaný a vysypaný středně… více o Aprílové řezy se zakysanou smetanou

Dobře omyté rajčata nakrájíme na půlky a naskládáme do sklenic. Do každé skelnice dáme 1 polévková lžíce cukru, 1/2… více o Zavařovaná rajčata

Na náplň použijte plátkový sýr a na plátky nebo na kostičky nakrájený sýr balkánského typu (výborná je i mozzarela),… více o Štrúdl pro chlapy

V hrnci rozpálíme olej a osmahneme cibulku do sklovata. Přidáme fazolky a krátce orestujeme. Podlijeme troškou vody,… více o Fazolky nakyselo

Omyjte a očistěte celer i mrkev a najemno je nastrouhejte do misky. Přidejte sýr Lučina, pár kapek citronové šťávy,… více o Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem

Na 1 dortovou formu o průměru 24 cm potřebujete: 4 kakaové pudinkové prášky, 4 vejce, 200 g cukru krupice, 200 ml oleje… více o Dort z pudinku se šlehačkovým krémem