Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Žemlovka

2.7

hodnoceno: 20
Příprava: 60 minut
Porce: 8
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks vejce
    • 2
      balíček vanilkový cukr
    • 10
      ks rohlík
    • 50
      g hrozinky
    • 1
      ks skořice - mletá
    • 5
      ks jablka

Postup přípravy receptu

  • Na náplň: 50 ml mléka, 1 balíček vanilkového cukru, 300 g tvarohu, 1 vejce, 1/2 ks citronu
  • Žloutek z jednoho vajíčka oddělíme od bílku a s 1 balíčkem vanilkového cukru a s mlékem ho vmícháme do tvarohu. Z bílku ušleháme tuhý sníh a také ho zlehka přimícháme. Nakonec přistrouháme kůru asi z jedné poloviny omytého citronu.
  • Jablka oloupeme, rozpůlíme a zbavíme jádřinců. Pak je nakrájíme na tenké plátky. Jablek může být i více, záleží na jejich velikosti.
  • Rohlíky nebo housky, které mohou být i starší, nakrájíme na plátky asi 3 centimetry silné a vložíme do mísy. V mléce rozkvedláme 2 vajíčka a vanilkový cukr. Směsí polijeme nakrájené rohlíky v míse tak, aby se všechny plátky navlhčily. Pokud se nám zdá, že jsou rohlíky moc suché, přidáme ještě trochu mléka. Naopak když jsou navlhčené až moc, přidáme ještě nakrájené bílé pečivo.
  • Pekáč dobře vymažeme máslem. Dno poklademe polovinou navlhčených rohlíků. Na ně naklademe plátky jablek, posypeme skořicí a rozinkami, popřípadě můžeme ještě trochu pocukrovat. Na jablka rozetřeme ušlehaný tvaroh. Navrstvíme zbytek navlhčených plátků rohlíků. Na celý povrch nakrájíme tenké plátky másla nebo povrch pokapeme rozpuštěným máslem.
  • Žemlovku pečeme dozlatova v troubě při 150 °C . Doba pečení je 45 až 50 minut v horkovzdušné troubě. Upečenou žemlovku pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zařazení: Moučníky Buchty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Hrozinky Jablka Rohlík Skořice - mletá Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Podmáslový chléb s mandlemi Jahodový koláč ze dvou těst Barščik polský
Kořeněné vepřové řízky v alobalu Ovocná bublanina jako od babičky Pšenično-žitný chléb (kmínový)
Bublanina s jahodami Olejová bábovka s kakaem Rakouský bramborový salát
Pstruzi s mandlemi a bramborovým pyré Pekingské maso Kakaové dortíčky

Další doporučené recepty:

Žampionový krém se smetanou Žampiony na másle Žampiony plněné šunkou a nivou Žampiony s bylinkami Žebírka vepřová, vařená a pečená
Žebírko po mexicku Želatinová mňamka Želva Žemle scones Žemličky svaté Lucie
Žemlovka jako dort Žemlovka podle BBC Žemlovka s jablky a tvarohem Žemlovka trochu jinak Židovina
Židovská pizza Židovské řízky Židovský medovník z domácí pekárny Živánská Žloutkové košíčky s ořechovou náplní