Apple pie – anglický jablečný koláč

3.09

hodnoceno: 11

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 60
  g máslo
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 6
  lžíce mléko
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- 70
  g cukr
Náplň
- vanilkový cukr
- skořice
- strouhanka v případě, že jsou jablka moc vlhká
- tvaroh nemusí být
- nasekané ořechy
- jablka nastrouhaná nebo na kostičky

Postup přípravy receptu

Přísady na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme na poloviny.
Formu na koláč si vymažeme, polovinu těsta rozválíme na větší průměr formy a formu jím vyložíme tak, aby těsto lehce přesahovalo okraje. Okraj těsta pomažeme vajíčkem. Dno propícháme vidličkou.
Přísady na náplň (dle vlastní volby) smícháme a vložíme dovnitř koláče tak, aby množství odpovídalo objemu formy, tj. aby byl horní okraj formy zarovnaný až po vrch.
Rozválíme druhou polovinu těsta na průměr formy a zakryjeme koláč. Okraje slepíme, vrchní vrstvu těsta propícháme vidličkou, nebo na pár místech prořízneme, pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme cca 30 minut při 180 °C, dokud těsto není růžové.

Zařazení: Moučníky Koláče Buchty Dezerty

Podobné recepty

Kuskus s kuřecím masem na kari

Krémový dušený špenát

Houbové ragú s nudlemi

Kuskus s hlívou

Jablečný Apple pie

TĚSTO: Polohrubou mouku, sůl, máslo a studenou vodu smícháme a uděláme těsto, které necháme alespoň 3 hodiny v… více o Jablečný Apple pie

Lemon Pie – citronový koláč

Prvně prosejeme mouku s cukrem do mísy, do které poté přidáme máslo a zaděláme na těsto. Přidáme žloutek a podle… více o Lemon Pie – citronový koláč

Anglický květákový mls

Květák uvaříme do skoro měkka, nakrájíme jako na mozeček a dáme do větší mísy. Na olivovém oleji osmahneme kuře s curry… více o Anglický květákový mls

Mohlo by vás zajímat

Velikonoční recepty z horkovzdušné fritézy: Zvládnete v ní upéct…

Horkovzdušná fritéza už dávno neslouží jen k přípravě zdravějších hranolek nebo kuřecích… Celý článek

Velikonoční kouzla a rituály: Proč se má sníst chleba s medem a…

Velikonoce jsou sice největším křesťanským svátkem, své kořeny mají ale v mnohem dřívějších… Celý článek

Víte, co je šoldra, pučálka nebo šmigrustovka? Objevte krajové…

Mazanec, beránek nebo nádivka s uzeným masem nesmí o Velikonocích chybět snad na žádném… Celý článek

Slané a veselé! Nádivka, sekaná a další sváteční dobroty, které…

K největším svátkům jara patří neodmyslitelně dobré jídlo. Nejsou to ale jen sladkosti v… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Hladká mouka Jablka Máslo Mléko Nasekané ořechy Prášek do pečiva Skořice Strouhanka Tvaroh Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Domácí pletýnky, rohlíky, žemle

Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného… více o Domácí pletýnky, rohlíky, žemle

Zapečený bramborák se zelím

Brambory jemně nastrouháme, vodu slijeme, přidáme vejce, utřený česnek a mouku, pepř, majoránku a dle chuti osolíme.… více o Zapečený bramborák se zelím

Rebarborový dort s tvarohem

Z přísad vypracujeme těsto. Vyválíme ho a vložíme do dortové formy, přičemž vyložíme dno a boky do výšky 4 cm. Na dno… více o Rebarborový dort s tvarohem

Tvarohový biskupský chlebíček

Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme tvaroh, rozinky a rozkrájené vlašské ořechy a promícháme. Nakonec vmícháme… více o Tvarohový biskupský chlebíček

Kuřecí ňamka s nivou

Na oleji lehce osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené kuřecí maso, osolte, poprašte sladkou paprikou a nechte… více o Kuřecí ňamka s nivou

Zelné závitky s kuřecím masem

Cibuli s žampiony nakrájíme na kostičky a opékáme na oleji cca 10 min. Vmícháme nasekanou petrželku, sůl, pepř a… více o Zelné závitky s kuřecím masem

Žampionová omáčka s cibulí

Na kousky pokrájenou cibuli osmahneme na 25 gramech másla. Jakmile zesklovatí, přidáme pokrájené žampiony (kostičky,… více o Žampionová omáčka s cibulí