Banánová roláda

Name: Banánová roláda
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 6 lžíce moučkový cukr; 6 ks žloutek; 3 lžíce polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 2 lžička kakao; 6 ks sníh z bílku

3.5

hodnoceno: 4

Příprava: 30 minut

Porce: 3

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 6
  lžíce moučkový cukr
- 6
  ks žloutek
- 3
  lžíce polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 2
  lžička kakao
- 6
  ks sníh z bílku bílku

Postup přípravy receptu

Bílky ušleháme v tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Poté po částech a zlehka vmícháme mouku, sníh a směs rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. V předehřáté troubě pečeme při 175 °C cca 14 minut.
Upečený korpus ihned po vyjmutí z trouby převrátíme na pomoučněnou utěrku a necháme vychladnout.
Žloutky, mouku a cukr smícháme s mlékem a svaříme jako když připravujeme pudink. Necháme vychladnout.
Po vychladnutí smícháme směs s našlehaným máslem
Z piškotového plátu opatrně sloupneme pečící papír a plát poté potřeme krémem. Banány oloupeme, položíme na okraj plátu a ten pomocí utěrky svineme. Roládu pevně zabalíme do alobalu, aby udržela tvar a uložíme do lednice vychladit.
Nakonec po vychladnutí roládu s banánem ozdobýme.

Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Škvarkové sádlo

Slaný chřestový koláč

Jednoduchá pomazánka s Romadurem

Octové těsto místo listového

Bábovka banánová

V míse ušleháme cukr s máslem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Prošleháme a vsypeme promíchané všechny… více o Bábovka banánová

Banánová buchta

Všechny přísady spolu rozetřeme nebo romícháme v robotu. Vymažeme a vysypeme si plech a směs do něj vylijeme. Pečeme… více o Banánová buchta

Banánová bábovka bez banánů

Smícháme mouku, pudink (prášek, nevaříme jej), 1 malý sáček prášku do pečiva, cukr, vejce a jogurt. Trochou mléka… více o Banánová bábovka bez banánů

Mohlo by vás zajímat

Skleničkové saláty nejen do práce: 5 receptů na chutný oběd,…

Znáte to, pečlivě si do práce připravíte zdravý salát, ale k obědu vás v plastové krabičce… Celý článek

Domácí pickles: Objevte kouzlo fermentace a vyrobte si křupavý a…

Máte rádi kvašáky? Pak si zamilujete i pickles! Domácí fermentace zeleniny je překvapivě… Celý článek

Ovesná kaše 6x jinak: Se slaným karamelem, mákem s višněmi nebo…

Už vás omrzela tradiční ovesná kaše s jablky a skořicí? Nebo máte jinou variantu, kterou… Celý článek

Šunkofleky: Recept na nejlepší zapečené těstoviny, které známe z…

Šunkofleky patří mezi absolutní stálice naší kuchyně. Za ta léta neprošly snad žádnou změnou.… Celý článek

Použité suroviny: Kakao Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Sníh z bílku Žloutek

Doporučujeme

Kuřecí špízy

Kuřecí prsíčka a papriku nakrájíme na malé kostičky. Česnek a zázvor jemně nasekáme. Chilli papričku nakrájíme na tenké… více o Kuřecí špízy

Fazolky na smetaně

Propláchnuté fazolky zbavíme dlouhých vláken a šetrně nakrájíme na dílky. Vložíme je do kastolu s vroucí, mírně… více o Fazolky na smetaně

Čína s česnekovými výhonky

Maso nakrájíme na nudličky a spojíme s bílkem, solamylem a vodou. Rozehřejeme pánev s olejem a maso na mírném ohni… více o Čína s česnekovými výhonky

Nebeské řezy

Z cukru, Hery a žloutků vyšleháme krém, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a nakonec sníh z bílků. Upečeme… více o Nebeské řezy

Zelňáky z listového těsta

Rozválíme listové těsto a silně je potřeme kečupem smíchaným s několika prolisovanými stroužky česneku. Poklademe… více o Zelňáky z listového těsta

Polévané piškotové muffinky

Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky… více o Polévané piškotové muffinky

Perníkové figurky na stromeček

Mouku prosijeme sítem se sodou a dále vmícháme ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto. Bochníkem asi 20x bouchneme… více o Perníkové figurky na stromeček

Dresink na hlávkový salát

Promícháme dobře všechny ingedience a listy salátu potíráme nebo namáčíme do dresingu. Můžeme polít salát v míse. Je… více o Dresink na hlávkový salát