Barbecue omáčka americká
Příprava:
35 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule střední, na jemno nakrájená
-
1lžíce máslo
-
1stroužek česnek na jemno nasekaný
-
2lžíce olej
-
-
Zálivka:
-
sůl
-
pepř mletý
-
1lžíce worcestrová omáčka
-
0,3lžička chilli
-
0,3lžička oregáno
-
0,1lžička tabasco
-
1,5hrnek červené víno
-
0,3hrnek červený vinný ocet
-
0,3lžička estragon
-
1lžíce hnědý cukr
-
0,8hrnek kečup
-
Postup přípravy receptu
-
Smíchejte suroviny na zálivku.
-
Na pánvi lehce osmahněte na másle a oleji cibuli a česnek.
-
Zalijte zálivkou a zvolna vařte 30 minut, omáčka se zredukuje na 1,5 hrnku.
Podobné recepty
Barbecue Burger
Mleté maso v míse rozmícháme s jemně nasekanou jarní cibulkou (spodní část), zjemníme hořčicí a kečupem. Zároveň… více o Barbecue Burger
Vepřová žebírka Barbecue
1. Žebírka nařežte na několik dílů, vložte do hrnce s vařící vodou a povařte 30 minut. 2. Pečicí plech vyložte… více o Vepřová žebírka Barbecue
Kuřecí barbecue salát
Citronovou šťávu, med, hořčici a olej pořádně promícháme. Do každého kuřecího prsa uděláme 2 nebo 3 příčně hluboké… více o Kuřecí barbecue salát
Mohlo by vás zajímat
Večeře od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte…
Podzimní dny s sebou přinášejí chladnější večery, ve kterých přijdou vhod teplé a vydatné… Celý článek
Pomazánky na topinky, které musíte vyzkoušet: Sardinková, z…
Docházejí vám nápady na rychlou, a přesto vynikající večeři? Úspěch vám zajistí pomazánky.… Celý článek
Večer po italsku v Praze? Objevte Ristorante Fabiano
Večeře ve dvou, setkání s kamarádkou nebo rodinný oběd, při kterém se o vaření postará někdo… Celý článek
Kvíz: Znáte české šéfkuchaře? Ukažte, zda jste znalec české…
Vaření už dávno není jen o jídle, ale i o lidech. Česká gastroscéna má své uznávané mistry,… Celý článek
Použité suroviny:
Červené víno
Červený vinný ocet
Česnek
Chilli
Cibule
Estragon
Hnědý cukr
Kečup
Máslo
Olej
Oregáno
Pepř mletý
Sůl
Tabasco
Worcestrová omáčka
Doporučujeme
Kapr na cerno
Do rendlíku vlijeme jen tolik vody, aby byla ryba potopená, přidáme sůl, ocet, rozpůlenou cibuli, koření a zvolna 10… více o Kapr na cerno
Lechotická švestková omáčka
Na másle uděláme světlou jíšku, přidáme trochu vody a asi půl kelímku povidel, podle počtu strávníků. Rozvaříme,… více o Lechotická švestková omáčka
Povidlová bábovka
Žloutky, cukr, máslo, vanilkový cukr a 2 lžíce povidel ušleháme v hustý krém, do kterého postupně vmícháme tuhý sníh ze… více o Povidlová bábovka
Pudinkovo-švestkové koláče
Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme… více o Pudinkovo-švestkové koláče
Super snídaně
Šunku a sýr nakrájíme na kostičky cca 3 mm promícháme s vejci, osolíme a zahustíme strouhankou. Na rozpálené pánvi… více o Super snídaně
Celerová polévka
Celer očistíme a nastrouháme na jemno, mrkev také. Zalijeme vodou, oslolíme, přidáme masox a vaříme asi 15 minut.… více o Celerová polévka
Krabí tyčinky se zeleninou
Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájené krabí tyčinky a na plátky nakrájeného Šmakouna, posypeme… více o Krabí tyčinky se zeleninou
Jablečné tousty
Toustový chleba namažte máslem a dejte na něj plátky omytého jablka. Jablko posypte skořicovým cukrem, zakryjte plátkem… více o Jablečné tousty
Sněhová bábovka
Větší část cukru utřeme se žloutky a s olejem. Po částech přidáváme mléko a mouku promíchanou s práškem do pečiva. … více o Sněhová bábovka
Anglické žemle
V malé misce promícháme 100 ml vlažné vody, kvasnice, cukr a lžičku mouky, aby nám kvasnice trochu vykynuly. Ve velké… více o Anglické žemle
Citronová treska
Rybu osolte, opeprete a polozte ji do pekáce. Pokapejte ji citronovou stávou a pekác zakryjte alufolií. Dejte jej do… více o Citronová treska
"POLÁRKA" vanilkové řezy
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým aroma do pěny, vmícháme olej, vodu, mouku s kypřidlem a dobře promícháme… více o "POLÁRKA" vanilkové řezy
