Bruschetta s rajčaty a parmazánem, rukolový salát se sušenými rajčaty a parmazán

3.33

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Bruschetta
- máslo
- sůl
- 500
  g rajčata
- 1
  lžíce olivový olej
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks bageta
- bazalka
- 50
  g parmazán
Rukolový salát
- 200
  g rajčata
- 100
  ml olivový olej
- 200
  g parmazán
- 200
  g rukola

Postup přípravy receptu

Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme, z rajčat vydlabeme semínka a vyhodíme. Rajčata nakrájíme na kostičky a se solí je osmahneme na pánvi, bagety potřeme česnekem a máslem, poté na bagetu položíme rajčata a hoblinky parmazánu, ozdobíme bazalkou a můžeme podávat.
Na salát si omyjeme rukolu, necháme ji okapat nebo osušíme. Do mísy přilijeme olivový olej a balsamikový ocet, osolíme a promícháme. Poté přidáme rajčata a nakrájený parmazán.

Zařazení: Salát Zelenina Slané

Podobné recepty

Nakládané maso

Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem

Adámkova mini sekaná (nejen) se sýrem

Česnekové řízky v těstíčku

Rukolový salát s hruškou, ořechy a parmazánem

Ingredience na zálivku dáme do skleničky od přesnídávky, zavřeme a pořádně protřepeme, dokud se chuti navzájem… více o Rukolový salát s hruškou, ořechy a parmazánem

Rukolový salát se žlutým melounem a kuřecím masem

1. Nachystáme si kuřecí prsa do marinády z: olivový olej, sůl, pepř, grilovací koření 2. Rukolu zbavíme hořkých stonků… více o Rukolový salát se žlutým melounem a kuřecím masem

Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty

Lososa nakrájíme na kostičky a pokapeme citrónem. Sušená rajčata pokrájíme na nudličky. Cuketu nakrájíme na kolečka a… více o Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty

Mohlo by vás zajímat

Sladké domácí dobroty z běžných surovin

Domácí pečení mě nikdy moc nebavilo kvůli složitým receptům nebo drahým ingrediencím. Naopak… Celý článek

Geniální trik s alobalem: Vložte ho do myčky ve formě kuličky,…

Máloco nám doma ušetří práci tak jako myčka. Jenže některé nádobí, zejména příbory, z ní často… Celý článek

Výborný bezový sirup podle herečky Ivy Hüttnerové: Jednoduchý…

Využijte sezonu kvetoucího černého bezu naplno a uvařte si domácí sirup podle herečky,… Celý článek

Co ráda vařila a jedla Marilyn Monroe? Její jídelníček byl…

Marilyn Monroe, vlastním jménem Norma Jeane Mortenson, nebyla jen sexy bohyní filmového plátna… Celý článek

Použité suroviny: Bageta Bazalka Česnek Máslo Olivový olej Parmazán Rajčata Rukola Sůl

Doporučujeme

Gulášová polévka

Na rozpuštěném sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme k ní oprané, na kostky nakrájené, osolené, opepřené… více o Gulášová polévka

Letní úžasnost z tuňáka

Tuňáka vyjmeme z plechovky (pokud máte čersvého doporučuji ho blanšírovat nebo orestovat s bílým vínem). Ovšem budeme… více o Letní úžasnost z tuňáka

Špenátovo-bramborové karbanátky

Omytý špenát nakrájíme, osolíme a bez přidání vody 7-8 minut dusíme. Pak špenát smícháme s nastrouhanými vařenými… více o Špenátovo-bramborové karbanátky

Piškotový dort bez vaření

Nejprve si dáme jeden hrnek mléka do hrnce, necháme zahřát, mezitím si do druhého hrnku s mlékem rozpustíme puding a až… více o Piškotový dort bez vaření

Víkendová rajská omáčka s kuřecím…

Celé kuře rozčtvrtíme a stáhneme z kůže, maso mírně nasolíme. Do vroucí vody přidáme takto lehounce nasolené kuřecí… více o Víkendová rajská omáčka s kuřecím masem