Buřtguláš
Příprava:
60 minut
Porce:
10
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
4ks cibule
-
2kg brambory
-
4ks masox
-
pepř mletý
-
4lžíce mletá paprika
-
5ks buřty nebo točený salám
-
4lžíce gulášové koření
-
olej
-
5l vařící voda
-
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nejprve oloupeme a opatrně posekáme nadrobno.
-
Brambory oloupeme a nakrájime je na kostky.
-
Buřty nakrájíme na kolečka.
-
Dáme rozpálit olej a zpěníme cibulku, až zesklovatí.
-
Potom buřty a brambory hodíme do hrnce.
-
Vše posypeme červenou paprikou, trochou kmínu a dle chuti ostatním kořením.
-
Směs podusíme.
-
Ve volné chvíli si připravíme vroucí vodu. Tou po chvilce všechno zalijeme.
-
Přidáme kostku masoxu.
-
Necháme vařit do té doby, než brambory změknou.
-
Před úplným koncem přidáme trochu jíšky.
Podobné recepty
Náš buřtguláš
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na středně velké kostky. Kabanos nakrájíme na… více o Náš buřtguláš
Pikantní buřtguláš
1) Rozehřejeme olej v hrnci 2) Vložíme najemno nasekanou cibuli 3) Až cibule krásně zesklovatí, přidáme najemno… více o Pikantní buřtguláš
Lenčin buřtguláš
Na oleji osmahnout cibulku,pridame salám, dame koreni( cervena paprika sladka, trochu gulasoveho koreni,pepr, a podle… více o Lenčin buřtguláš
Mohlo by vás zajímat
Velikonoční pavlova: Elegantní dezert, který vás překvapí svou…
Na první pohled působí pavlova velkolepě a velkolepá je. A to i v případě, že vám při pečení… Celý článek
Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…
Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek
Zdravější než klasické mléko? Rostlinné alternativy nejsou vždy…
Rostlinné nápoje, jogurty z kokosu, fermentovaného ovsa nebo sýry z kešu ořechů. To vše ještě… Celý článek
Krásně nazdobené velikonoční cukroví: Nechte se inspirovat v…
Zapomeňte letos na kupovaná čokoládová vajíčka a překvapte koledníky něčím výjimečným!… Celý článek
Použité suroviny:
Brambory
Buřty
Cibule
Gulášové koření
Masox
Mletá paprika
Olej
Pepř mletý
Vařící voda
Doporučujeme
Katův šleh
- cibuli a okurky nakrájíme na kostičky - maso nakrájíme na nudličky - maso osmahneme na tuku - přidáme cibuli -… více o Katův šleh
PRIMA lehký bramborový salát
Brambory zatepla nakrájíme na silnější plátky a dáme do mísy. Zbytek smícháme odděleně a vmísíme do brambor. více o PRIMA lehký bramborový salát
Bramborové taštičky se zelím
Brambory oloupeme, nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové těsto. Hned jej rozválíme na… více o Bramborové taštičky se zelím
Máslo ala pizzerka
Všechny suroviny vyšlehejte ve šlehači a namažte na vlastnoručně upečený chleba. Tohle máslo je na 99% podobné tomu… více o Máslo ala pizzerka
Ořechová pomazánka na topinky
Ořechy rozmixujeme a smícháme s prolisovaným česnekem, toustový chléb namočíme ve vodě, z nasáklého pečiva vymačkáme… více o Ořechová pomazánka na topinky
Výborné fazole
Fazole uvaříme nemusí být úplně měkké, vaříme pouze ve vodě nijak neochucujeme. Na oleji lehce orestujeme cibuli,… více o Výborné fazole
Krupicové flameri
Z mléka, krupice, cukru a špetky soli uvaříme hustou kaši. Formu na bábovku si vypláchneme studenou vodou a kaši do ní… více o Krupicové flameri
Papáčkovy špagety
Anglickou slaninu, cibuli a gothaj pokrájíme na kostičky. Do rozpálené pánve wok, nebo kastrolu nejdříve dáme lžíci… více o Papáčkovy špagety
Domácí nudle do polévky
Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme polévkovou lžíci… více o Domácí nudle do polévky
Broskvový zážitek
Vejce utřeme s vanilkovým i krystalovým cukrem.Postupně přidáváme mléko,olej,mouku s pr.do peč.Vše šleháme… více o Broskvový zážitek
Vanilkovo-čokoládový dort
Korpus - žloutky ušleháme s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem do pěny, potom přidáme vařící vodu a dál šleháme, až do… více o Vanilkovo-čokoládový dort
Kari rizoto s kuřecím masem
Cibuli si nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a dáme zpěnit do hrnce. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso… více o Kari rizoto s kuřecím masem
