Čočka na slanině
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
1špetka sůl
-
1ks mrkev
-
1lžíce ocet
-
120g slanina
-
1špetka pepř mletý
-
1ks bobkový list
-
400g čočka
-
Postup přípravy receptu
-
Přebranou opláchnutou čočku namočíme a necháme nabobtnat. Potom k ní přidáme mrkev vcelku, bobkový list a uvaříme doměkka. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a roztavíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a osmažíme dozlatova. Vmícháme scezenou měkkou čočku, trochu vývaru z čočky, ocet, sůl, pepř a krátce prohřejeme. Podáváme se sázenými vejci nebo s ohřátou uzeninou a doplníme zeleninovým salátem.
Podobné recepty
Brambory ve slanině
Brambory omyjeme a s bobkovým listem a kmínem vaříme asi 15 minut v osolené vodě. Necháme vychladnout a poté brambory… více o Brambory ve slanině
Švestička v křupavé slanině
Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale… více o Švestička v křupavé slanině
Játra na cibulce a slanině
Játra nakrájíme na kousky, cibuli na proužky a slaninu na kostičky. Na pánev dáme slaninu a rozehřejeme (pokud je… více o Játra na cibulce a slanině
Mohlo by vás zajímat
Šlehaný sýr cottage: Krémová superpotravina nabitá bílkovinami,…
Cottage sýr zažívá v poslední době masivní renesanci, ale možná trochu jinak, než byste čekali… Celý článek
Tonka fazole: Oblíbené koření cukráře Josefa Maršálka udělá s…
Voní po vanilce, hřebíčku, mandlích, skořici a magnolii a nejenom dezerty dokáže povýšit na… Celý článek
Od pondělí do pátku: 5 rychlých večeří, které vás určitě nebudou…
Znáte tu každodenní otázku, co zase uvařit? Máme pro vás inspiraci na celý pracovní týden,… Celý článek
Recepty ze zbytků pečeného kuřete: Italské rizoto, pomazánka i…
Zůstalo vám v lednici pečené kuřecí maso od oběda nebo jen přemýšlíte, jak zužitkovat zbylé… Celý článek
Doporučujeme
Brambory trochu jinak
Vezmeme větší vyšší pánev (nejlépe s pokličkou) a do ní dám většá množství oleje (tak půl cm). Syrové brambory důkladně… více o Brambory trochu jinak
Limonádový koláč
Všechny uvedené přísady (kromě polevy) smícháme, nalejeme na středně velký plech s vyšším okrajem a upečeme. Hotový… více o Limonádový koláč
Tvarohová pomazánka
Do mixéru dám tvaroh, nastrouhaný sýr a nastrouhané máslo (lépe se to spojí), prolisovaný česnek, mléko, pažitku, sůl a… více o Tvarohová pomazánka
Tvarohové nočky s omáčkou ze…
Z tvarohu slijeme přebytečnou vodu a smícháme s ostatními přísadami, mouku přidáváme opatrně po lžících za pilného… více o Tvarohové nočky s omáčkou ze špenátu a nivy
Pomerančová bábovka
V míse utřeme máslo s polovinou cukru do pěny. Pak postupně přidáváme vejce, kysanou smetanu, rozinky, ořechy a mouku s… více o Pomerančová bábovka
Bramborový knedlík s cibulkou
Uvařené brambory oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vejce, sůl, mouku, krupici a vypracujte… více o Bramborový knedlík s cibulkou
Ruské placičky podle Moniky
Maso smíchejte s 100g libovolného sýra dle vaší chuti (zkusila jsem Nivu nahrubo nastrouhanou, bylo to velice dobré), 2… více o Ruské placičky podle Moniky
Brambory se zelím
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, maso nebo klobásu nakrájíme, zelí propláchneme a předvaříme. Pak vše smícháme… více o Brambory se zelím
Rychlé BE-BE řezy
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme vychladnout. V míse vyšleháme máslo s cukrem a postupně… více o Rychlé BE-BE řezy
Gratinová dýně s tymiánem
Dýně Dýni oloupeme škrabkou na brambory, překrojíme na polovinu a lžící vydlabeme jadérka. Poté nakrájíme na tenké… více o Gratinová dýně s tymiánem
Meruňkové řezy z listového těsta
Hlubší pečící plech vymažte olejem a vysypte hrubou moukou. Rozválejte si polovinu balíčku listového těsta tak, abyste… více o Meruňkové řezy z listového těsta
Avokádový salát
Avokádo rozkrojíme na půlky vybereme kostku a hned potřeme citrónovou šťávou nebo nám zčerná. Dužinu avokáda nakrájíme… více o Avokádový salát
