Čokoládová báseň za všechny prachy

2.67

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 125
  g máslo
- 130
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 30
  ml mléko
- 90
  g moučkový cukr
- 130
  g polohrubá mouka
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- 30
  g ořechy nebo mandle
Náplň
- 25
  g máslo
- 50
  g moučkový cukr
- 3
  ks banány 2–3 ks podle velikosti
Poleva
- 60
  ml mléko
- 150
  g čokoláda - mléčná
- 250
  ml šlehačka
- 200
  g hořká čokoláda
- 50
  g bílá čokoláda

Postup přípravy receptu

Mandle rozdrtíme, smícháme s moukou a práškem do pečiva.
Máslo s cukrem pořádně prohněteme, přidáme moučnou směs a uděláme drobenku. Poté přidáme vejce a mléko.
Rukou zaděláme na vál těsto a po zpracování ponecháme 30 minut v ledničce.
Těsto rozválíme, přeneseme na koláčový plech (těsto musí být i kolem).
Pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut na 220 °C (horkovzdušná 200 °C). Dáme vychladit.
Máslo s cukrem zahřejeme na světlý karamel, přidáme banány na kolečka, opatrně mícháme asi 2 minuty. Směs naneseme na upečené těsto a dáme do ledničky alespoň na 15 minut.
Šlehačku s mlékem zahřejeme do bodu varu, odstavíme, přidáme nadrobno nasekanou čokoládu a mícháme dřevěnou vařečkou, než se úplně rozpustí. Naneseme na náplň, urovnáme. Opět chvíli dáme do ledničky a nakonec na vrch nastrouháme bílou čokoládu.
Je to trochu drahé, ale není to moučník na všední den.

Zařazení: Moučníky Řezy Dezerty

Podobné recepty

Brokolice se slaninou (nejen) z remosky

Čebureky

Tvarůžkový steak

Plněná dýně (harmoniky / vějířky) mletým masem

Koblížky jedna báseň

Z trochy vlažného mléka, kostek cukru a droždí (asi půlka kostičky) připravíme kvásek. Do mísy dáme hladkou a… více o Koblížky jedna báseň

Sladké toustíčky – jedna báseň

Tvaroh rozmícháme s máslem, s oběma cukry a trochou mléka. Na krajíc toustového chleba dáme tvaroh a na něj povidla.… více o Sladké toustíčky – jedna báseň

Čokoládová bábovka bez vajec

Nejdřív smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao, přidáme rozpuštěnou Heru, do které jsme dali při rozpouštění… více o Čokoládová bábovka bez vajec

Mohlo by vás zajímat

Osvěžující letní drinky s bublinkami: 5 receptů na domácí…

Namíchejte si dokonalou letní atmosféru přímo ve sklenici! Spritz neboli osvěžující míchaný… Celý článek

Vyrobte si domácí růžovou vodu: Je skvělá na pleť, do nápojů,…

Růžová voda dávno nepatří jen do kosmetické taštičky. Tenhle voňavý elixír sice dělá zázraky s… Celý článek

10 potravin pro dlouhověkost: Víte, které zpomalují stárnutí?

Dožít se vysokého věku v kondici je snem mnohých z nás. Genetika hraje sice svou roli, ale… Celý článek

Hledáte ideální koktejl do vedra? Připravte si osvěžující…

Receptů na letní koktejly není nikdy dost. Obzvlášť na takové, které vám hned po první… Celý článek

Použité suroviny: Banány Bílá čokoláda Čokoláda - mléčná Hladká mouka Hořká čokoláda Máslo Mléko Moučkový cukr Ořechy Polohrubá mouka Prášek do pečiva Šlehačka Vejce

Doporučujeme

Formanské brambůrky

Brambory oloupeme (u nových stačí jen omýt) a rozčtvrtíme. Poskládáme je na plech vyložený pečícím papírem, osolíme,… více o Formanské brambůrky

Vepřové plátky v listovém těstě

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme do směsi oleje a koření, jak kdo má rád, např. grilovací koření,… více o Vepřové plátky v listovém těstě

Kuřecí stehna v trojobalu

Nevykostěná kuřecí stehna omyjeme osolíme, potřeme grilovacím kořením. Obalíme v trojobalu. Vložíme do pekáče, aby se… více o Kuřecí stehna v trojobalu

Křidýlka od číňana

Smícháme všechny suroviny dohromady, do výsledné marinády naložíme na 24 hodin kuřecí křídla. Poté je obalíme v hladké… více o Křidýlka od číňana

Rychlé tvarohové koblížky

Tvaroh, vejce, mléko a rum vyšleháme. Potom přidáme mouku a prášek do pečiva. Lžící vykrajujeme menší kousky (nabydou)… více o Rychlé tvarohové koblížky

Boršč bez zelí

Hovězí maso a slaninu (uzené maso) pokrájejte na kostičky a uvařte do poloměkka v osolené vodě. Přidejte na kostičky… více o Boršč bez zelí

Hrachová polévka s klobásou

Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím si na trošce oleje… více o Hrachová polévka s klobásou

Těstovinový salát se šunkou

Uvaříte těstoviny, propláchnete studenou vodou a necháte okapat. V salátové míse je promíchejte se 2 lžícemi oleje.… více o Těstovinový salát se šunkou

Zeleninové lečo

Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a osušíme. Rajčata nakrájíme na kostičky a papriku na tenké proužky. Cibuli… více o Zeleninové lečo

Koláč s kokosem

Máslo, vodu, cukr a kakao povaříme 5 minut a pak 5 minut chladíme. Z povařené hmoty oddělíme 1 sklenici a do ní… více o Koláč s kokosem

Rybízový koláč s tvarohem

Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící… více o Rybízový koláč s tvarohem

Bramborové válečky

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, nadrobno… více o Bramborové válečky