Dobrá čočková polévka

Name: Dobrá čočková polévka
Total time: 30 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 1 ks mrkev; 1 stroužek česnek; 1 l voda; 1 ks masox; pepř mletý; 200 g čočka; olej

2.92

hodnoceno: 12

Příprava: 30 minut

Porce: 8

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- sůl
- 1
  ks mrkev
- 1
  stroužek česnek
- 1
  l voda 1–1,5 litru
- 1
  ks masox
- pepř mletý
- 200
  g čočka
- olej

Postup přípravy receptu

Čočku namočíme asi na 3 hodiny ve studené vodě.
Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, dále očistíme mrkev, kterou nastrouháme na širší nudličky.
Do hrnce, ve kterém budeme polévku vařit, nalijeme trochu oleje a přidáme cibuli. Až cibule zesklovatí, přidáme nastrouhanou mrkev. Podlijeme trochou vody, aby se nepřipalovala. Dusíme asi 5 minut.
Slijeme přebytečnou vodu z namočené čočky, poté čočku přidáme do hrnce a zamícháme. Osolíme, opepříme a zalijeme asi tak litrem vody. Za občasného míchání vaříme do změknutí čočky. Až je čočka uvařená, přidáme prolisovaný česnek a pořádně zamícháme a necháme ještě přejít varem.
Samozřejmě si tam můžete přidat plno různých věcí, já to dělala z toho, co mám zrovna doma.
Jak budete dělat cibulku, můžete tam dát i trochu slaniny, dále třeba tam nemusí být jen mrkev, ale i petržel apod.
Já osobně dostala pochvalu za čočkovou polévku zrovna od mého muže, který čočkové polévky zrovna nemusí. :D Takže stačí dát do polévky to, co jsem psala... a dělat podle chuti. :-)
Přeji dobrou chuť!

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Kočičí oči III.

Kokosový koláč s pudinkem a drobenkou

Míša řezy

Nektarinkový koláč

Dobrá zeleninová polévka

Velkou cibuli nakrájíme najemno a na másle zpěníme. Přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu (dávám mraženou směs… více o Dobrá zeleninová polévka

Dobrá rýžová polévka se sýrem

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a rýži. Přidáme rajčatový protlak, zalijeme vodou a vaříme, dokud nebude… více o Dobrá rýžová polévka se sýrem

Dobrá a rychlá brokolicová polévka

Brokolici rozebereme na růžičky dáme do hrnce a zalijeme vodou asi 1 litr, mírně osolíme a vaříme 10 min. Ihned vše… více o Dobrá a rychlá brokolicová polévka

Mohlo by vás zajímat

Cuketová zmrzlina? Vyzkoušejte nečekaný letní hit a geniální…

Cuketa je v české kuchyni absolutní královnou letní úrody, ale pravděpodobně ji znáte spíše z… Celý článek

Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké letní moučníky,…

Co si takhle připravit letní osvěžení ke kávě v podobě buchty s broskvemi? Zabijete tak dvě… Celý článek

Oopsie bread: Proteinové pečivo lehké jako obláček zvládnete…

Držíte dietu a přemýšlíte, čím nahradit klasické pečivo? Pak byste měli vyzkoušet oopsie bread… Celý článek

Pozor na jedovaté cukety! Jeden jasný znak prozradí, že se jim…

Cuketa patří k nejoblíbenějším letním surovinám. Je zdravá, v kuchyni neuvěřitelně všestranná… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Čočka Masox Mrkev Olej Pepř mletý Sůl Voda

Doporučujeme

Pizza z tvarohového těsta

Cibuli a salám nakrájíme na drobno a orestujeme na oleji. Přidáme lečo (i s nálevem), osolíme, okořeníme oregánem a… více o Pizza z tvarohového těsta

Zapékaný pórek

Pórek povaříme asi 5 min. v osolené vodě, necháme dobře odkapat. Každý kousek obalíme v plátku šunky a skládáme těsně k… více o Zapékaný pórek

Makovec raz dva

Smícháme všechno dohromady. Dáme na vymazaný pekáč a pečeme asi 30 minut při 120 °C. Je to rychlý a výborný moučník. … více o Makovec raz dva

Bob Marley kuře

Kuře naklepeme a potom postupujeme jako u normálního řízku Na konci posypeme konopníma semínkama více o Bob Marley kuře

Slané řezy

Na rozehřátém másle opražíme mouku, opatrně přiléváme mléko, stále mícháme, dokud kaše nezhoustne a nemá hrudky.… více o Slané řezy

Řecké tzatziki

Okurky nastrouháme, vymačkáme z nich veškerou šťávu a osolíme. Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem a promícháme.… více o Řecké tzatziki

Ledovky

Z ingrediencí na těsto uděláme tuhé těsto. Rozdělíme ho na dvě poloviny, jednu polovinu necháme bílou a do druhé… více o Ledovky

Špenátová krémová polévka

Na oleji osmažíme do zlatova cibulku, přidáme rozmražený špenát, lehce provaříme, zalijeme mlékem (podle hrnce a počtu… více o Špenátová krémová polévka

Čína s rýží – rychlá, levná, skvělá

Nakrájenou cibulku osmahneme na pánvičce dozlatova a přidáme nakrájené kuřecí prsní řízky. Mícháme. Necháme chvíli… více o Čína s rýží – rychlá, levná, skvělá

Špagety s omáčkou

Nejprve osmahneme cibuli, přidáme kukuřici a hrách, po chvilce rajčatový protlak, kečup, párek nakonec česnek a bazalku. více o Špagety s omáčkou

Dodinčin hrnek

Cibuli pokrájíme na kolečka a poklademe na dno pekáče. Na tuto vrstvu položíme naklepané řízky, na ně plátky sýra,… více o Dodinčin hrnek

Ovocná miska - skvělá osvěžující…

Hledáte nenáročnou snídani, která vám bude chutnat, dodá vám energii a zároveň vás zasytí? Mám pro vás tip, je jím… více o Ovocná miska - skvělá osvěžující snídaně nebo zdravá svačinka