Domácí chleba od mamky
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2lžička sůl
-
2hrnek voda
-
3hrnek hladká mouka
-
1lžíce ocet
-
2lžička kmín
-
1lžička sušené droždí
-
2lžíce olej
-
2hrnek tmavá mouka
-
1lžička cukr
-
Postup přípravy receptu
-
Do pekárny postupně vložíme vodu, olej, ocet. Potom přidáme mouku, cukr, sůl, kmín a do středu vložíme sušené droždí.
-
Pokud pečeme chleba v pekárně, tak zapneme program na pečení chleba (delší pečení).
-
Pokud pečeme chleba v troubě, tak zapneme pekárnu pouze na program příprava těsta. Po nakynutí pečeme v troubě na 160 °C cca 45 minut (já sleduji propečenost kůrky a dle toho upravuji čas pečení).
-
TIP: Do chleba lze přidat např. slunečnicová a dýňová semínka, čerstvé bylinky.
Podobné recepty
chleba z domácí pekárny
Dáme do pekárny všechny ingredience v pořadí jak je napsáno( nejdřív tekutiny ), a nastavit volbu č.5 verlikost II a… více o chleba z domácí pekárny
Domácí chleba
Žitnou a hladkou mouku, kmín, sůl a půl lžičky sušených kvasnic nasucho promíchám, přidám ocet, vodu, znovu promíchám,… více o Domácí chleba
Koláče od mamky
Mléko + droždí + cukr + trochu mouky, zadělat kvásek v hrnečku a dát do tepla Mouku, cukr, žloutky, olej + kvásek… více o Koláče od mamky
Mohlo by vás zajímat
Luxusní chřest podle porotců z MasterChefa: Fichtner, Forejt a…
Netrpělivě očekávaná sezona chřestu je konečně tady a s ní i ideální příležitost vnést do vaší… Celý článek
Co jíst v květnu podle horoskopu? Býk by neměl propásnout chřest…
Astrologie vám nemusí dávat jen nahlédnutí do blízké či vzdálenější budoucnosti nebo radu, s… Celý článek
Od pondělí do pátku: Rychlé a snadné recepty plné zeleniny a…
Možná po prodlouženém víkendu rádi trochu odlehčíte jídelníček a zakomponujete do něj víc… Celý článek
Jednoduché a levné polévky, které uvaříte téměř z ničeho. 5…
Polévky jsou vděčným jídlem, které vás zachrání ve chvílích, kdy nestíháte vařit nebo… Celý článek
Doporučujeme
Chilles Con Crema
Papriky orestujeme na suché pánvi, tak, aby se dala slupka dobře sloupnout. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji… více o Chilles Con Crema
Jablečné řezy – šťavnaté a lehounké
Žloutky našleháme s cukrem, přidáme vše ostatní. Těsto vlijeme na velký plech vyložený pečícím papírem, uhladíme a… více o Jablečné řezy – šťavnaté a lehounké
Luxusní pomerančový dort
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme mouku a lehce osolíme. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme… více o Luxusní pomerančový dort
Mňam topinky
Tavený sýr, utřený česnek a pepř zpracujeme do pomazánky. Pomazánku mažeme na jednotlivé krajíce chleba. Chleba obalíme… více o Mňam topinky
Perníkové figurky na stromeček
Mouku prosijeme sítem se sodou a dále vmícháme ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto. Bochníkem asi 20x bouchneme… více o Perníkové figurky na stromeček
Ovocné jednohubky
Bagetu nakrájíme na chlebíčky a namažeme jahodovou marmeládou. Jablko nakrájíme na trojúhelníčky a na každý chlebíček… více o Ovocné jednohubky
Strouhaná bramboračka
Na oleji si orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer a česnek, přidáme bobkový list, hřebíček,… více o Strouhaná bramboračka
Bramborová bašta – zapečená
Zapékací mísu si vymažeme máslem(sádlem) a vyložíme plátky slaniny - i boky mísy. Vařené oloupané brambory rozmixujeme… více o Bramborová bašta – zapečená
Vosí hnízda „HERA“
Vypracujeme těsto a necháme je v chladu ztuhnout. Bílky, polovinu cukru a rum ušleháme ve vodní lázni. Heru a zbylý… více o Vosí hnízda „HERA“
Kuře Vindaloo
Kuřecí prsa pokrájená na 3 cm kostky necháme 30 minut marinovat v soli a směsi Tandoori. Chilli papričky nasucho… více o Kuře Vindaloo
Kančí guláš
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, na ni vložíme na proužky nakrájenou slaninu a na kostky nakrájené kančí.… více o Kančí guláš
Krém / krémová náplň do doutníčků,…
Ve vodní lázni svaříme smetanu, žloutky, kakao, mouku, cukr za stálého míchání. Po vychladnutí přimícháme do utřeného… více o Krém / krémová náplň do doutníčků, ořechů, trubiček...
