Džuveč
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule
-
slunečnicový olej
-
sůl
-
6ks rajčata Velká
-
5stroužek česnek
-
200g rýže
-
pepř mletý
-
1lžička paprika - sladká
-
900g vepřová plec
-
10ks zelená paprika
-
1ks rajský protlak
-
Postup přípravy receptu
-
Na rozehřátý olej dáme pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájené maso. Dusíme a po chvilce přidáme červenou papriku, pepř, sůl, podlijeme vodou a necháme dusit do poloměkka.
-
Na velký pekáč dáme olej, na nudličky pokrájené papriky a na kousky pokrájená rajčata. Po chvilce dušení vložíme česnek a rajský protlak. Pokud je maso poloměkké, přidáme ho do této směsi spolu s opranou rýží, zalijeme asi litrem vody a dáme do trouby, až je rýže měkká.
-
Podáváme s chlebem. Rýže zvětší svůj objem asi třikrát. Množství přidávané vody závisí na dužnatosti paprik a rajčat.
Podobné recepty
Džuveč v tlakovém hrnci
Vyškvaříme tučné z bůčku, na sádle zpěníme cibuli. Přidáme zbylý bůček nakrájený na kostky a osmažíme. Dále přidáme… více o Džuveč v tlakovém hrnci
Mohlo by vás zajímat
Ledové osvěžení: 5 receptů na domácí ledovou kávu jako z…
Spláchněte letní horka a načerpejte energii v jednom doušku! Připravte si doma ledovou kávu,… Celý článek
Jak na dokonalý třešňový kompot: Jednoduchý recept, který…
Zavařování ovoce může vypadat jako zdlouhavá a lepkavá práce, do které se mnoha lidem v… Celý článek
Jahodový džem bez chemie? Zkuste ho podle Kristíny Nemčkové,…
Stále hledáte recept na ten nejlepší jahodový džem? Pak jste ho našli! Respektive hned tři… Celý článek
Vláčná bublanina s třešněmi: Tento starý rodinný recept se…
Hledáte recept na tu nejnadýchanější bublaninu? Tajemství dokonalé vláčnosti se skrývá v… Celý článek
Použité suroviny:
Česnek
Cibule
Paprika - sladká
Pepř mletý
Rajčata
Rajský protlak
Rýže
Slunečnicový olej
Sůl
Vepřová plec
Zelená paprika
Doporučujeme
Barevná rýže se slaninou a žampiony
Rýži uvaříme doměkka asi 20 minut v dostatečně osolené vodě. Slijeme žampiony, a pokud jsou celé rozčtvrtíme je. Cibuli… více o Barevná rýže se slaninou a žampiony
Plněné krůtí stehno
Maso omyjeme a velmi lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme a nastrouháme je. Cibuli… více o Plněné krůtí stehno
Dort perníková kniha
Utřeme nebo ušleháme vajíčko, cukry a kakao. Postupně přidáme ostatní ingredience. Upečeme na vymazaném a vysypaném… více o Dort perníková kniha
Jednoduchý zapečený hermelín
Hermelín shora rozbalíme z alobalového obalu. Cibuli nakrájenou na půlkolečka a česnek nakrájený na plátky klademe z… více o Jednoduchý zapečený hermelín
Pangasius na kari
Pangasiuse (čerstvou rybu nebo rozmrazenou) nejdříve potřeme solí a bohatě posypeme čerstvě nadrceným barevným pepřem z… více o Pangasius na kari
Jogurtová buchta
Vymažeme máslem formu a posypeme kokosem nebo strouhankou. Smícháme vejce s cukrem a vše ostatní, dáme do trouby na 150… více o Jogurtová buchta
Žampionový krém se smetanou
Cibuli očistíme a nakrájíme a na másle zpěníme. Žampiony očištěné nakrájíme na vetší kostky a vložíme do hrnce k… více o Žampionový krém se smetanou
Pravé americké cookies
Heru utřeme s cukrem a vejci do pěny. Přidáme mouku s kypřícím práškem a špetkou soli.Čokoládu posekáme na menší kousky… více o Pravé americké cookies
Barevný kopec
Maso a játra nakrájíme na nudličky, slaninu, salám, papriku a cibuli, na 1/2 cm proužky, čerstvé žampiony na plátky.… více o Barevný kopec
Kynuté knedlíky s povidly
Droždí + cukr + mléko vypracujeme v těsto, necháme asi hodinu kynout. Potom utvoříme silný váleček, který nakrájíme na… více o Kynuté knedlíky s povidly
Hovězí gulášek
Začínám tím, že si rozkrájíme cibulku na menší kousky a na rozpáleném sádle necháme lehce zhnědnout, potom přidáme… více o Hovězí gulášek
Smažené sojové tofu
Kostku tofu propláchneme vodou, rozkrojíme na půlky, které ještě rozpůlíme. Ze sojovky, 0,5 dcl vody, česneku,… více o Smažené sojové tofu
