Džuveč
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule
-
slunečnicový olej
-
sůl
-
6ks rajčata Velká
-
5stroužek česnek
-
200g rýže
-
pepř mletý
-
1lžička paprika - sladká
-
900g vepřová plec
-
10ks zelená paprika
-
1ks rajský protlak
-
Postup přípravy receptu
-
Na rozehřátý olej dáme pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájené maso. Dusíme a po chvilce přidáme červenou papriku, pepř, sůl, podlijeme vodou a necháme dusit do poloměkka.
-
Na velký pekáč dáme olej, na nudličky pokrájené papriky a na kousky pokrájená rajčata. Po chvilce dušení vložíme česnek a rajský protlak. Pokud je maso poloměkké, přidáme ho do této směsi spolu s opranou rýží, zalijeme asi litrem vody a dáme do trouby, až je rýže měkká.
-
Podáváme s chlebem. Rýže zvětší svůj objem asi třikrát. Množství přidávané vody závisí na dužnatosti paprik a rajčat.
Podobné recepty
Džuveč v tlakovém hrnci
Vyškvaříme tučné z bůčku, na sádle zpěníme cibuli. Přidáme zbylý bůček nakrájený na kostky a osmažíme. Dále přidáme… více o Džuveč v tlakovém hrnci
Mohlo by vás zajímat
Nepečený dort do vedra: 5 osvěžujících dezertů, kvůli kterým…
Když teploty šplhají hodně vysoko, možná vás jen samotné pomyšlení na zapnutou troubu polévá… Celý článek
Domácí jahodová zmrzlina 3x jinak: Zkuste bleskovou ze 2 surovin…
Jahodová sezona je tou nejlepší záminkou pro domácí výrobu zmrzliny. Zapomeňte na kupované… Celý článek
Ledové osvěžení: 5 receptů na domácí ledovou kávu jako z…
Spláchněte letní horka a načerpejte energii v jednom doušku! Připravte si doma ledovou kávu,… Celý článek
Jak na dokonalý třešňový kompot: Jednoduchý recept, který…
Zavařování ovoce může vypadat jako zdlouhavá a lepkavá práce, do které se mnoha lidem v… Celý článek
Použité suroviny:
Česnek
Cibule
Paprika - sladká
Pepř mletý
Rajčata
Rajský protlak
Rýže
Slunečnicový olej
Sůl
Vepřová plec
Zelená paprika
Doporučujeme
Štika ve vinné omáčce
Filety omyjeme, osušíme a obalíme slaninou. Na kostičky nakrájené šalotky zasklovatíme na dvou lžících másla. Přidáme… více o Štika ve vinné omáčce
Božské vepřové kotletky
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety… více o Božské vepřové kotletky
Simči rajská
Oloupeme si cibuli, pokrájíme ji na kolečka a osmahneme na rozehřátém másle do růžova. Přidáme celý pepř, nové koření,… více o Simči rajská
Aprílové řezy se zakysanou smetanou
Smícháme žloutky a ostatní ingredience, poté promícháme s ušlehaným sněhem. Vylijeme na vymazaný a vysypaný středně… více o Aprílové řezy se zakysanou smetanou
Pangasius s rajčaty a sýrem
Cibuli nakrájíme na kolečka a rozložíme na plech. Poté na ně položíme filety (já použila mraženého pangasiuse)… více o Pangasius s rajčaty a sýrem
Rychlá sladkokyselá omáčka
V hrnku smícháme vodu, solamyl, sojovou omáčku, ocet, cukr, podravku a sůl. Na pánvi rozehřejeme olej a vlijeme obsah… více o Rychlá sladkokyselá omáčka
Kuřecí maso s pórkem na kari
Z koření připravíme marinádu, kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, přidáme marinádu a necháme chvilku odležet. Na… více o Kuřecí maso s pórkem na kari
Česnekovo-ořechové masové hranolky
Maso pokrájíme na hranolky 2,5 x 8 cm(z vepřového masa děláme slabší), které osolíme. V misce smícháme strouhanku,… více o Česnekovo-ořechové masové hranolky
Ausburské řezy
řezy jsou na plech 30X40cm :) 1. Na přípravu náplně vyšleháme žloutky s polovinou (75 g) moučkového cukru a… více o Ausburské řezy
Medovník s čokoládou
Ze surovin na těsto zpracujte husté těsto. Rozdělte na několik částí, podle velikosti plechu tak, abyste získali tenké… více o Medovník s čokoládou
Chuťovky se sardelovým očkem
Ze střední části rohlíků nakrájíme šikmo asi 3-4 cm silné krajíčky. Do majonézy vmícháme nadrobno rozsekaná vejce,… více o Chuťovky se sardelovým očkem
Super koblížky
Do menšího hrnce nalejeme 2 dcl mléka, 1 lžičku cukru krystalu a zahřejeme tak, aby mléko bylo vlažné. Do mléka… více o Super koblížky
