Hráškový krém se smetanou

2.25

hodnoceno: 8

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- máslo
- sůl
- česnek
- 1,5
  l voda
- hladká mouka
- 250
  ml zakysaná smetana
- 500
  g hrášek čerstvý nebo mražený
- pepř celý

Postup přípravy receptu

Z másla a mouky uděláme jíšku, kterou zalijeme vodou.
Přidáme hrášek a necháme povařit do měkka.
Osolíme, opepříme a rozmixujeme (nemusí být do hladka).
Zjemníme smetanou, dochutíme česnekem a případně solí.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Smetanové maso na paprice s bramborem - pečené

Šťouchané brambory s medvědím česnekem

Šťouchané brambory se slaninou

Plněné zapečené brambory s uzeným a zelím

Hráškový krém

Hrášek vsypeme do vývaru, přidáme celer a vaříme doměkka. Pak umixujeme i s vývarem, vlijeme do hrnce, osolíme, přidáme… více o Hráškový krém

Žampionový krém se smetanou

Cibuli očistíme a nakrájíme a na másle zpěníme. Žampiony očištěné nakrájíme na vetší kostky a vložíme do hrnce k… více o Žampionový krém se smetanou

Čokoládový krém

V hrnci ve vodní lázni šleháme vejce a cukr asi 1/2 hodiny. Když je hmota hustá asi jako na palačinky, odstavíme a… více o Čokoládový krém

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: 5 rychlých večeří, které vás určitě nebudou…

Znáte tu každodenní otázku, co zase uvařit? Máme pro vás inspiraci na celý pracovní týden,… Celý článek

Recepty ze zbytků pečeného kuřete: Italské rizoto, pomazánka i…

Zůstalo vám v lednici pečené kuřecí maso od oběda nebo jen přemýšlíte, jak zužitkovat zbylé… Celý článek

Koláče na plech, které zvládne každý: Zkuste brownies, margot…

Koláče, řezy i moučníky lité na plech. Snadno se krájí na stejné díly, nemusíte se bát… Celý článek

Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je…

Pro někoho je příprava domácích houskových knedlíků téměř nadlidský úkol, přitom to není… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Hladká mouka Hrášek Máslo Pepř celý Sůl Voda Zakysaná smetana

Doporučujeme

Džusové řezy

Ušleháme vejce s cukrem, postupně zašleháváme olej. Do mouky přidáme prášek do pečiva a vmícháme do ušlehané hmoty.… více o Džusové řezy

Mexické Guacamole

Avokádo rozkrojíme na poloviny, odstraníme jádro, oloupeme a nakrájíme na kousky. V míse kousky rozmačkáme vidličkou na… více o Mexické Guacamole

Smažené sýrové koule se žampiony

Sýr smícháme s vejcem, škrobem, na kostičky nakrájenými žampiony a šunkou, solí a kořením. Tvarujeme kuličky a smažíme.… více o Smažené sýrové koule se žampiony

Upírova smrt

Maso nakrájíme na nudličky, naložíme do směsi oleje, chilli koření, vegety, pepře, plnotučné hořčice a rozmačkaného… více o Upírova smrt

Hermelínová mozaika

Hermelín rozkrojíme na dvě kolečka, opatrně vydlabeme. Tavený sýr, česnek, pažitku, majonézu a vybranou část hermelínu… více o Hermelínová mozaika

Ginger Mojito

Do sklenice vložíme nakrájenou limetku, čerstvou mátu, třtinový cukr a vše rozmačkáme. Po okraj sklenice nasypeme… více o Ginger Mojito

Lískové placičky

Máslo utřeme s cukrem, solí a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme vejce a opět třeme do pěny, přisypeme mouku, ořechy a… více o Lískové placičky

Jablečná přesnídávka

1.Do 4 litrového hrnce dám, co nejvíce nakrájených jablíček na čtvrtky i s jadérkama a peckama. 2.Přidám cca 1200ml… více o Jablečná přesnídávka

Jablečné muffiny s ořechy

V jedné misce smíchejte vejce, mléko, olej a cukr. Postupně pak přisypávejte prosátou mouku s práškem do pečiva a… více o Jablečné muffiny s ořechy

Kuřecí steak se zapečeným sýrem

Na olivovém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme najemno nakrájený česnek, oloupaná rajčata, hřebíčky,… více o Kuřecí steak se zapečeným sýrem

Brambory zapečené s kuřecím masem

Oloupané brambory nakrájíme na tenká půlkolečka, cibuli na kroužky, kuřecí maso na kostičky. Menší zapékací misku… více o Brambory zapečené s kuřecím masem

Celerový salát – zdravě a chutně

Celer a mrkev uvaříme v osolené vodě s citronovou šťávou doměkka. Nejlépe na skus. Poté scedíme, necháme vychladnout a… více o Celerový salát – zdravě a chutně