Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Kokosová pěna s čokoládovou omáčkou a křehkým těstem

2.82

hodnoceno: 11
Příprava: neuvedeno
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Křehké těsto
    • 100
      g hladká mouka
    • 100
      g moučkový cukr
    • 100
      g bílek
  • Pěna
    • 4
      ks žloutek
    • 3
      plátek želatina
    • 300
      ml smetana
    • 2
      dl kokosový sirup
    • 120
      g cukr
  • Omáčka
    • 300
      ml smetana
    • 100
      g čokoláda kvalitní (50 %, ne více)

Postup přípravy receptu

  • Pěna: Žloutky s cukrem a sirupem vyšleháme v lázni do husté pěny.
  • Necháme ochladit a smícháme se šlehačkou a želatinou. Želatinu rozpustíme ve studené vodě, pak vodu slijeme a želatinu ohřejeme v mikrovlnné troubě.
  • Vymícháme lehkou pěnu a přidáme likér.
  • Omáčka: Smetanu necháme zahřát (nevařit, jinak se oddělí čokoláda) a lehce vmícháme čokoládu.
  • Možné přidat půlku chilli papričky.
  • Křehké těsto: Všechny suroviny smícháme (nešleháme) a na pečicí papír roztíráme tenké vrstvy libovolného tvaru.
  • Pečeme na 210 stupňů.
Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bílek Čokoláda Cukr Hladká mouka Kokosový sirup Moučkový cukr Smetana Želatina Žloutek

Doporučujeme

Holeček
Hodnoceni receptu: 3

1. Cibule oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do pekáčku. 2. Přidáme uzené maso pokrájené na kostky a společně dáme… více o Holeček

Nedávno navštívené recepty:

Jablečné řezy – šťavnaté a lehounké Kuře v alobalu Párty tyčinky
Velikonoční nádivka Kuřecí kousky se žampiony a koprem Domácí housky
Banánová buchta Pečené brambory s tvarohovou omáčkou Hruškové muffiny se sušenými švestkami
Výborná bábovka s tvarohem Ausburské řezy Játra na jablkách

Další doporučené recepty:

Kokosky Kokosky jako z cukrárny Kokosky se strouhankou Kokosová bábovka Kokosová bábovka
Kokosová bábovka s ořechy a čokoládou Kokosová bábovka šlehaná Kokosová buchta Kokosová hrníčková bábovka Kokosová kolečka
Kokosová placka Kokosová pomazánka Kokosová roláda bez vajec Kokosová roláda II. Kokosová roláda jednoduše
Kokosová zmrzlina Kokosove cukrovi Kokosové dukátky (Anglie) Kokosové hříbečky, kokosové myšky Kokosové kostky tety Pelikánové