Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Kokosové hříbečky, kokosové myšky

2.67

hodnoceno: 12
Příprava: 45 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 160
      g máslo nedoporučuji Heru apod.
    • 400
      g moučkový cukr
    • 6
      lžíce hnědý rum
    • 250
      g kokosová moučka
  • Na dokončení
    • 1
      lžíce čokoládová poleva
    • 20
      ks párátka
    • 10
      lžíce bílková poleva
    • 1
      lžíce pikantní marmeláda

Postup přípravy receptu

  • Vše v míse spojíme v hmotu. Z hmoty na hříbečky oddělíme asi 1/4, ke které přidáme 2–3 lžíce kakaa, aby se to obarvilo nahnědo. Z bílé hmoty děláme kuličky o průměru cca 1–1,5 cm, které „připlacatíme“ k válu, aby stály a nahoře se zúžily. Z hnědé hmoty vytvoříme menší kuličky, prstem do nich vmáčkneme důlek. Dříve jsme na bílé spodky hned namáčkli hlavičky a sušili to spolu. Nicméně potom se stávalo, že se hříbeček na míse rozpadl. Teď sušíme zvlášť nožky a zvlášť hlavičky. Při zdobení perníčků kapneme do každého důlku trochu polevy a přilepíme k nožce – když poleva trochu teče, nevadí, je bílá jako nožičky. Díky neobvyklému tvaru působí cukroví velice ozdobně.
  • Hříbečky tvarujeme asi z poloviny dávky, z druhé poloviny děláme myšky, které ovšem na stůl přicházejí až o Silvestrovské půlnoci, aby nikdo nemohl tvrdit, že byl střízlivý a neviděl „bílé myšky“. Myšičky vznikají z asi 4 cm dlouhých válečků, které se na jednom konci (čumáček) zužují a polovičky mandlí (přilepíme bílou polevou, jinak vypadávají), jež představují uši. Do baculatějšího konce zapíchneme párátko širší částí – ocásek. Při slepování lineckého uděláme marmeládou myškám červená očka a při zdobení perníčků doděláme čokoládovou polevou čumáčky.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bílková poleva Čokoládová poleva Hnědý rum Kokosová moučka Máslo Moučkový cukr Párátka Pikantní marmeláda

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Bramborové placky s mákem Kokosové řezy Jaruška Salát z krabích tyčinek
Tajemství ohně Vávrovo pečené kuře s brambory Hvězdný dort
Pikantní játra Svatební koláčky paní Rakové Alláhova směs
Vejce se špenátem a prosciuttem Datlové sušenky Sádlovky – recept po babičce

Další doporučené recepty:

Kokosová kolečka Kokosová pěna s čokoládovou omáčkou a křehkým těstem Kokosová placka Kokosová pomazánka Kokosová roláda bez vajec
Kokosová roláda II. Kokosová roláda jednoduše Kokosová zmrzlina Kokosove cukrovi Kokosové dukátky (Anglie)
Kokosové kostky tety Pelikánové Kokosové kuličky Kokosové kuličky Kokosové muffiny Kokosové placičky
Kokosové rafaelo Kokosové řezy Jaruška Kokosové řezy z Kapského města Kokosové tyčinky Kokosové ze strojku