Korpus na dort

Name: Korpus na dort
Total time: 30 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 4 ks vejce; 4 lžíce rostlinný olej; 160 g cukr krystal; 160 g polohrubá mouka

3.42

hodnoceno: 12

Příprava: 30 minut

Porce: 1

Kalorie: 1 000 kJ

Suroviny

- 4
  ks vejce
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 160
  g cukr krystal
- 160
  g polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Vejce rozklepneme, rozdělíme: do větší mísy dáme bílky, do hrnku žloutky. Ke žloutkům do hrnečku přidáme 4 lžíce oleje. Bílky ušleháme při největších otáčkách do pevného sněhu, sníh musí být opravdu tuhý. Do ušlehaného sněhu při nejvyšších otáčkách po částech přisypeme cukr a opět vyšleháme do pevné hmoty. Poté při nejnižších otáčkách přidáme hrnek se žloutky a olejem a vyšleháme. Šlehač položíme, vezmeme si do ruky metličku a opatrně posypeme moukou povrch vyšlehané hmoty a vmícháme. Postup opakujeme, dokud nemáme žádnou mouku. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme cca 25–30 minut do zezlátnutí. Propečení zkontrolujte párátkem. Vychladlý korpus rozřízneme napůl a zdobíme.

Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Kapustová polévka se slaninou

Pečená hovězí polévka s houbami a kroupami

Ramen

Letní bramboračka s rajčaty

Kakaový dort s ořechy a jablky - korpus

Žloutky vyšleháme s cukrem, vmícháme směs kakaa, ořechů, krupice a prášku do pečiva. Přidáme nastrouhaná jablka a… více o Kakaový dort s ořechy a jablky - korpus

Piškotový korpus na dort

* troubu předehřejeme na 180°C * vymažeme formu a vysypeme moukou * ušleháme vejce a cukr * přidáme mouku, olej,… více o Piškotový korpus na dort

Čokoládový korpus

Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. V míse vyšleháme do pěny cukr se žloutky. K nim přidáme mouku, nastrouhanou čokoládu a… více o Čokoládový korpus

Mohlo by vás zajímat

Domácí mascarpone jen ze 2 surovin: Vyrobíte ho za 10 minut a to…

Milujete tiramisu nebo krémové omáčky na těstoviny, ale zrovna vám došlo mascarpone nebo vám… Celý článek

10 jarních plevelů, které šéfkuchaři milují: Jsou zdravé a…

Plevel roste téměř všude. Některého si ani nevšimneme, jiného se stále dokola zbavujeme,… Celý článek

Skleničkové saláty nejen do práce: 5 receptů na chutný oběd,…

Znáte to, pečlivě si do práce připravíte zdravý salát, ale k obědu vás v plastové krabičce… Celý článek

Domácí pickles: Objevte kouzlo fermentace a vyrobte si křupavý a…

Máte rádi kvašáky? Pak si zamilujete i pickles! Domácí fermentace zeleniny je překvapivě… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krystal Polohrubá mouka Rostlinný olej Vejce

Doporučujeme

Boubínské bramboráčky

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle a necháme vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném… více o Boubínské bramboráčky

Jablková žemlovka

Nakrájíme rohlíky na kolečka a namočíme je do teplého mléka. Nastrouháme jablka na hrubém struhadle a smícháme s cukrem… více o Jablková žemlovka

Jahodové BE-BE řezy

Ušleháme smetanu do krémové hmoty, přidáme vanilkové cukry, tvaroh a kysanou smetanu a vše promícháme. Do formy dáme… více o Jahodové BE-BE řezy

Kari maso v brambůrkách

Maso naklepeme a naložíme jej do směsi kari koření a jogurtu. Paprikové brambůrky rozdrtíme na jemno a naložené maso v… více o Kari maso v brambůrkách

Nožičky v podmáslí

Omyté špalíčky zbavíme kůže a naložíme do podmáslí (potopit bez milosti) - nejlépe na noc. Potom smícháme všechny… více o Nožičky v podmáslí

Zapékané brambory se špenátem

Brambory uvaříme v osolené vodě, vychladlé oloupeme, a nakrájíme na plátky. Špenát omyjeme, nakrájíme, a dusíme asi 5… více o Zapékané brambory se špenátem