Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Křupavý bůček

3.25

hodnoceno: 24
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžíce hořčice plnotučná
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      dl rostlinný olej
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 1
      lžíce worcestrová omáčka
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžička tabasco
    • 0,5
      lžička rozmarýn
    • 1
      lžíce med
    • 0,5
      kg vepřový bůček
    • 1
      lžíce hořčice kremžská

Postup přípravy receptu

  • První věc, kterou začneme je, že si připravíme marinádu. Ta vznikne smícháním všech druhů koření s olejem. Dále si vezmeme bůček a nakrájíme ho na asi 1 cm silné plátky. Maso vložíme do pevného sáčku, zalijeme marinádou a řádně zavážeme. Maso lehce promasírujeme. Marinujeme nejlépe do druhého dne. Pokud nemáme čas, stačí alespoň hodinku.
  • Následně můžeme maso grilovat na dřevěném uhlí, nebo řádně orestujeme na troše oleje na pánvičce do úplného změknutí. Nesmíme zapomenou maso řádně potírat zbylou marinádou.
  • Podáváme s chlebem, brambory, ale hlavně s dobře vychlazeným pivem.
Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Česnek Hořčice kremžská Hořčice plnotučná Med Pepř mletý Rostlinný olej Rozmarýn Sojová omáčka Sůl Tabasco Vepřový bůček Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Pomodoro
Hodnoceni receptu: 3

Všechnu očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji zlehka osmahneme cibulku a mrkev, poté přidáme… více o Pomodoro

Nedávno navštívené recepty:

Losos se smetanovo-česnekovou omáčkou Pizzové taštičky Závin z mletého masa
Mňamka rýže se zelím Karbanátky z tofu Barevný hermelínový salát
Skvělá a jednoduchá rajská Špaldové housky Segedínský guláš maďarské babičky
Žebírka vepřová, vařená a pečená Pangasius s mozzarellou Kari guláš s hovězím masem

Další doporučené recepty:

Křidýlka od číňana Křupavé brambůrky Křupavé cibulové kroužky Křupavé kuličky z kuřecího masa Křupavé kuřecí nudličky podle Nigelly
Křupavé kuřecí nudličky ve smetanové omáčce Křupavé kuřečí řízečky v lupínkách Křupavé těstoviny Křupavé vafle Křupavé vepřové koleno
Křupavý salát s pečeným kuřetem a česnekovo-medovou zálivkou Kubánský dort Kubíkovy listové řezy Kugelis Kukuřičná polévka
Kukuřičné placičky s řeřichou Kulajda Kulajda Bílá Jindřiška Kulajda paní hajné Kulajda se zastřeným vajíčkem