Kuře Kung - Pao

Name: Kuře Kung - Pao
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks červená paprika; sůl; 3 lžíce hladká mouka; 1 lžička ocet; 5 lžíce rostlinný olej; 400 g kuřecí prsa; 2 ks bílek; 1 špetka vegeta; 2 lžíce bílé víno; 1 lžička chilli; 4 lžíce arašídy; 2 lžíce sojová omáčka; 1 ks zelená paprika; 1 lžička cukr

3.25

hodnoceno: 4

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  ks červená paprika
- sůl
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžička ocet
- 5
  lžíce rostlinný olej
- 400
  g kuřecí prsa
- 2
  ks bílek
- 1
  špetka vegeta
- 2
  lžíce bílé víno
- 1
  lžička chilli
- 4
  lžíce arašídy
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  lžička cukr

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a smícháme s masem. Necháme odležet.
Na pánvi rozpálíme asi pět lžic oleje a za stálého míchání a oddělování masa je osmažíme. Osmažené maso vyjmeme a dáme stranou.
Odlijeme nadbytečný olej až na asi dvě lžíce. Pak olej znovu rozehřejeme, vrátíme maso, přidáme na kostičky nakrájenou červenou a zelenou papriku a čtyři lžíce arašídů, opečeme.
Zvlášť si připravíme zálivku z jedné lžičky chilli, dvou lžic vína, sójové omáčky, jemně usekané cibule, lžičky cukru, lžičky octa a špetky vegety. Maso na pánvi přelijeme, zamícháme a osmahneme.
Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.
Doba přípravy 30 minut.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Fenykl (nejen) se šunkou zapečený

Cuketovo - masová směs

Buchty (bulky) nejen se zelím -

Cizrnové ragú s rýží

Kure Kung-pao

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a… více o Kure Kung-pao

Vegetariánské Kung Pao Asie

Nejprve si naložíme sójové maso do nálevu připraveného z rozšlehaného vajíčka, škrobu a vody. Nálev dochutíme sójovou… více o Vegetariánské Kung Pao Asie

Kung-pao kuřecí nebo vepřové

Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, osolíme, promícháme se sójovou omáčkou, škrobovou moučkou a trochou… více o Kung-pao kuřecí nebo vepřové

Mohlo by vás zajímat

Proč jíst cottage každý den? Tady je 7 překvapivých důvodů

Je nízkokalorický a plný bílkovin. Sýr cottage je tak skvělým spojencem těch, kteří se snaží… Celý článek

Domácí ruská zmrzlina hotová za 15 minut: Vyzkoušejte bleskový…

Existuje jen málo mražených dezertů, které dokážou vyvolat tak silnou vlnu nostalgie jako… Celý článek

Od pondělí do pátku: Výborné studené saláty, které oceníte v…

Jestli jste si mysleli, že salát není pořádné jídlo, vyvedeme vás z omylu. I salátem se můžete… Celý článek

Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je zdravá, rychlá a…

Princezna Diana byla ikonou, nejen pokud jde o styl oblékání. Pro ty, kteří si zakládají na… Celý článek

Použité suroviny: Arašídy Bílé víno Bílek Červená paprika Chilli Cibule Cukr Hladká mouka Kuřecí prsa Ocet Rostlinný olej Sojová omáčka Sůl Vegeta Zelená paprika

Doporučujeme

Česneková polévka

Oloupaný česnek rozetřeme se solí, dáme do osolené vody, přidáme tlučený kmín, oloupané brambory nakrájené na kostky,… více o Česneková polévka

PRIMA zapékaný lilek

Neloupané lilky nakrájíme na 5 mm plátky, osolíme a zalijeme jablečným octem na půl hodiny. Na pánvi podusíme cibuli,… více o PRIMA zapékaný lilek

Uherské kuře

Kuře rozčtvrtíme a obalíme ve směsi mleté papriky, mouky, soli, pepře. Opečeme ze všech stran na oleji dozlatova a… více o Uherské kuře

Klobásová omáčka

Cibuli nakrájíme nadrobno a mírně osmažíme na másle, přidáme sladkou papriku a na kolečka nakrájené klobásy. Zalejeme… více o Klobásová omáčka

Vepřová kýta Ježibaba

Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a posypeme grilovacím kořením. Na rozehřátém oleji nebo na grilu… více o Vepřová kýta Ježibaba

Sýrový dort

Toastový chleba rozložíme do požadovaného tvaru (já volila čtverec 2 x 2 plátky) a potřeme pomazánkovým máslem. Na ni… více o Sýrový dort

Pikantní žebírka

Všetky ingrediencie okrem rebier zmiešame do marinady, touto potrieme rebierka a necháme odležať v chlade aspoň dve… více o Pikantní žebírka

Kočičí výkřiky

Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a orestujeme ji na másle. Poté nakrájíme maso na nudličky a dáme na orestovanou… více o Kočičí výkřiky

Slaný dort

Potřebujeme kulatou dortovou formu... Nejprve smícháme pomazánkové máslo (obě) se sýrovou pomazánkou. Do kulaté… více o Slaný dort

Krůtí mňamka s nivou – rychlovka

Společně s anglickou slaninou opěčeme na teflonové pánvi na nudličky nakrájená okořeněná prsíčka. Přidáme žampióny,… více o Krůtí mňamka s nivou – rychlovka

Špagety carbonara I.

Dáme si uvařit špagety do osolené vody. Měly by být uvařené na skus. Mezi tím si ve velké pánvi rozehřejeme máslo,… více o Špagety carbonara I.

Krémová dýňová polévka dle…

Olej rozehřejte v hrnci a zlehka na něm osmažte nakrájenou cibuli. Smažte asi 5 minut, až cibule zkřehne, ale nezabarví… více o Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O.O.D.