Kuřecí barbecue salát

Name: Kuřecí barbecue salát
Total time: 20 min
Ingredients: 2 lžíce olivový olej; 4 ks kuřecí prsa; 2 ks citronová šťáva; 2 balíček římský salát; 2 lžíce dijonská hořčice; 5 lžíce med; 1 ks salátová zálivka; 20 g krutony

2.69

hodnoceno: 13

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžíce olivový olej
- 4
  ks kuřecí prsa bez kůže
- 2
  ks citronová šťáva
- 2
  balíček římský salát po 220 g
- 2
  lžíce dijonská hořčice nebo kremžská
- 5
  lžíce med tekutý
- 1
  ks salátová zálivka na Caesar salát
- 20
  g krutony

Postup přípravy receptu

Citronovou šťávu, med, hořčici a olej pořádně promícháme. Do každého kuřecího prsa uděláme 2 nebo 3 příčně hluboké zářezy a dáme do marinády, ve které necháme nejméně hodinu marinovat. Nejlépe je samozřejmě nechat přes noc v lednici. Rozehřejeme barbecue (můžeme samozřejmě i grill, či na pánvi), vložíme kuřecí prsa a za občasného otáčení necháme tak 12–15 min., dokud nejsou pořádně uvnitř provařená. Kuře nakrájíme na silnější proužky a smícháme spolu se salátem, krutony a přelijeme zálivkou. Pokud nemáme zálivku na Caesar, můžeme použít jakoukoliv jinou zálivku. Můžeme podávat spolu s křupavým chlebem nebo bagetou.

Zařazení: Grilování Drůbeží

Podobné recepty

Hnětynky - posvícenská specialita z Prácheňska

Tradiční vánoční pudink

Velikonoční perníčky - hned měkké

Mandlovo-kakaová srdíčka

Barbecue Burger

Mleté maso v míse rozmícháme s jemně nasekanou jarní cibulkou (spodní část), zjemníme hořčicí a kečupem. Zároveň… více o Barbecue Burger

Barbecue omáčka americká

1. Smíchejte suroviny na zálivku. 2. Na pánvi lehce osmahněte na másle a oleji cibuli a česnek. 3. Zalijte zálivkou a… více o Barbecue omáčka americká

Vepřová žebírka Barbecue

1. Žebírka nařežte na několik dílů, vložte do hrnce s vařící vodou a povařte 30 minut. 2. Pečicí plech vyložte… více o Vepřová žebírka Barbecue

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší podzimní krémové polévky: 11 snadných receptů pro…

Dny se krátí, za oknem je sychravo a to znamená jediné. Oficiálně začala sezóna hustých… Celý článek

Večeře od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte…

Podzimní dny s sebou přinášejí chladnější večery, ve kterých přijdou vhod teplé a vydatné… Celý článek

Pomazánky na topinky, které musíte vyzkoušet: Sardinková, z…

Docházejí vám nápady na rychlou, a přesto vynikající večeři? Úspěch vám zajistí pomazánky.… Celý článek

Večer po italsku v Praze? Objevte Ristorante Fabiano

Večeře ve dvou, setkání s kamarádkou nebo rodinný oběd, při kterém se o vaření postará někdo… Celý článek

Použité suroviny: Citronová šťáva Dijonská hořčice Krutony Kuřecí prsa Med Olivový olej Římský salát Salátová zálivka

Doporučujeme

Bleskový dort

Do dortové formy dáme dortový korpus, resp. naskládáme piškoty, které jsme namáčeli ve studené kávě, korpus polijeme… více o Bleskový dort

Ledové čokoládové řezy

Kulatou formu o průměru 20 cm vymažeme a dno vyložíme kruhem pečícího papíru, který také pomastíme. Sušenky rozdrtíme,… více o Ledové čokoládové řezy

Mletý bůček se směsí sýrů

Bůček se sýry a solí propracujeme a dáme do skleňené nebo porcelánové misky. Do směsi uděláme dolíky, zalijeme je pivem… více o Mletý bůček se směsí sýrů

Nakládané žampiony se sýrem

Žampiony očistíme a nožičky odstraníme (použijeme do jiného pokrmu). Připravíme si nálev tak, že svaříme ocet s vodou… více o Nakládané žampiony se sýrem

Hermelínka – pomazánka

Hermelín pokrájíme na malé kousky a dáme do misky.Pokud se nám bude lepit, můžeme nůž namáčet ve vodě. K hermelínu… více o Hermelínka – pomazánka

Amur v bylinkovém těstíčku

Rybu rozdělíme na porce, pokapeme citronem, osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem a necháme asi 30 minut… více o Amur v bylinkovém těstíčku

Rajská polévka pro děti i dospělé

Rozpuštěné máslo a hladkou mouku vymícháme, když je hladká, přidáme rajský protlak zamícháme a po troše přidáváme… více o Rajská polévka pro děti i dospělé

Mrkvová polévka s pomerančem

Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibulku a na mírném ohni ji necháme zpěnit, až změkne, ale ještě nezačne… více o Mrkvová polévka s pomerančem