Kuřecí rolky v páře

2.92

hodnoceno: 13

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  plátek šunka
- 1
  ks cibule
- vejce
- 4
  plátek kuřecí prsa
- tymián
- 4
  plátek tvrdý sýr
- nákládané žampiony
- potravinářská folie
- olej

Postup přípravy receptu

Řízky rozřízneme tak, abychom zvětšili jejich plochu. Ty kousky prsou, které z nich trčí, odřízneme a jemně nasekáme na kaší (nakutrujeme). V kastrůlku zpěníme cibuli, přidáme žampiony a necháme zchladnout. Do této směsi po vychladnutí vmícháme nakutrované zbytky prsíček, přidáme vejce, tymián, sůl, pepř a promícháme.
Touto směsí potřeme ve slabé vrstvě prsa, poklademe šunkou a sýrem. Vše položíme na potravinářskou fólii a zabalíme do rolky. Jakmile máme rolku, chytneme fólii na krajích a válíme s ní v jednom směru, aby se rolka utáhla.
Takto připravenou rolky klademe na pařák na knedlíky a v páře vaříme cca 25–⁠30 minut. Pak opatrně rolky vyndáme a necháme trošku zchladnout. Na jedné straně odstřihneme fólii a šťávu vylijeme do misky a rolku krásně vyjmeme. Rolka se krájí buďto šikmo na polovinu, nebo na silnější plátky, přeléváme vlastní šťávou.
Podáváme s brambory, hranolky, zeleninou atd.

Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Kuře s bramborami pečené v troubě

Špízy se svěžím salátem

Salát s játry, pak choi a ovocem

Plněná kuřecí prsa s rajskou omáčkou

Kuře v páře

Z olivového oleje,lisovaného česneku,soli a hořčice vytvoříme kašičku,kterou vydatně potřeme porce kuřete. Pak… více o Kuře v páře

Kuřecí rolky plněné mandarinkami

Kuřecí prsička nakrájíme na menší plátky. Jemne naklepeme, osolíme špetkou soli, posypeme sušeným česnekem. Postupně… více o Kuřecí rolky plněné mandarinkami

Kuřecí rolky s česnekem a sýrem

Kuřecí maso prořízneme a rozložíme na plátky a jemně naklepeme. Osolíme a opepříme. Sýr utřeme s protlačeným česnekem a… více o Kuřecí rolky s česnekem a sýrem

Mohlo by vás zajímat

Hnědé máslo je jednoduchý voňavý hack okouzlující kuchaře na…

Intenzivně voní po lískových oříškách, také trochu po karamelu. Beurre noisette čili hnědé… Celý článek

Slané snídaně: 8 nejlepších tipů na ideální start do nového dne

Snídaně je základ dne a měla by vás proto nejen nastartovat, ale také náležitě zasytit.… Celý článek

Jak vybrat kvalitní med? Rozdíly mezi květovým, lučním, lesním,…

Vybrat kvalitní med může být překvapivě složité. Regály v obchodech nabízejí širokou škálu… Celý článek

Jak zastavit emoční přejídání: 5 technik, které můžete zkusit…

Možná to znáte. Máte za sebou vyčerpávající den v práci, hádku s partnerem nebo vás prostě jen… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Kuřecí prsa Nákládané žampiony Olej Potravinářská folie Šunka Tvrdý sýr Tymián Vejce

Doporučujeme

Borůvkový tvarohový dort

Dortovou formu vyložíme na dně i po stěnách piškoty. Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat. Měkký… více o Borůvkový tvarohový dort

Pomerančový závin

Z mouky, másla a jogurtu vypracujeme těsto, vyválíme plát. Dílky pomerančů rozřízneme napříč a obalíme je v pískovém… více o Pomerančový závin

Ovíněné zelí

Krkovici opláchneme, necháme okapat, nakrájíme na plátky, po obou stranách lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Kysané… více o Ovíněné zelí

Pangasius na zelenině (dietní)

Asi 2 hodiny předtím, než má být jídlo hotové, vytáhneme pangásia z lednice, abychom si ho nakořenili. Připravíme… více o Pangasius na zelenině (dietní)

Pizzové muffiny

1. Troubu předehřejme na 180 stupňů. Formu na mufiny vymažeme olejen. Rajčata rozčtvrtíme a odstraním jádra (není nutné… více o Pizzové muffiny

Brokolicová polévka –⁠ velmi chutná

400 g brokolice (hlavně košťály) dáme vařit do lehce osolené vody. Uvařenou brokolici NECEDÍME, jen ji rozmixujeme.… více o Brokolicová polévka –⁠ velmi chutná

Falešná humrová pomazánka

Nastrouháme celer, přidáme ostatní ingredience, dáme vychladit a podáváme s pečivem. více o Falešná humrová pomazánka

Listové těsto

- přesejeme mouku - nastrouhané máslo umístíme do důlku v mouce - přidáme 4 lžíce vody - prvně zaděláváme nožem,… více o Listové těsto

Košíčky plněné pudinkovým krémem

Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a žloutky zaděláme těsto. Necháme chvilku odpočinout a potom… více o Košíčky plněné pudinkovým krémem

Pizza alá italiano

1)Rozložíme si těsto na vál. 2)Kečup smícháme s chilli omáčkou a potřeme tím těsto. 3)Pak na pizzu dame šunku nebo… více o Pizza alá italiano

Tzatziki (od Daniely)

Oloupanou okurku nastrouháme, posolíme a necháme okapat. Přidáme rozdrcený stroužek česneku, lžíci olivového oleje a… více o Tzatziki (od Daniely)

Čokoládová bábovka ze zakysanky

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme změklé máslo, zakysanou smetanu(pokojová teplota), mouku s práškem do pečiva… více o Čokoládová bábovka ze zakysanky