Lahodný roládový moučník
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Těsto na roládu
-
5ks vejce žloutky + sníh z bílků
-
100g polohrubá mouka
-
100g cukr krupice
-
-
-
1ks vanilkový cukr
-
1ks ztužovač šlehačky
-
250ml smetana ke šlehání
-
marmeláda malinová, rybízová, višňová
-
0,5kg smetanový jogurt
-
1ks cukrářská želatina
-
cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme roládu: Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, pak přidáme mouku ,řádně promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme na plech s pečicím papírem a v předehřáté troubě upečeme dorůžova. Po vyndání z trouby sejmeme opatrně papír, roládu pomažeme marmeládou, ihned svineme a necháme vychladnout a zvlhnout (lépe se pak krájí).
-
Jogurt si osladíme a vmícháme do něj želetinu, kterou jsme připravili podle návodu na obalu. Pokud máte rádi kyselejší chuť, sladit nemusíte.
-
Šlehačku ušleháme dotuha s vanilkovým cukrem a ztužovačem.
-
Formu na biskupský chlebíček si vyložíme fólií nebo alobalem. Roládu pokrájíme na 16 stejně širokých plátků a polovinou vyložíme dno formy. Na vrstvu roládových plátků nalijeme jogurtové želé, na které poskládáme druhou polovinu rolády. Zarovnáme a naneseme vrstvu šlehačky. Dáme chladit a ztuhnout do ledničky.
-
Do jogurtu můžete vložit i ovoce dle vlastního výběru.
-
Varianta bez jogurtového želé: jako mezivrstvu můžete natřít ještě jednu stejně připravenou šlehačku.
Podobné recepty
Roládový dortíček
Na těsto ušleháme -vejce s cukrem do husté pěny.Potom opatrně po lžících přidávejte mouku s práške do pečiva a vodu… více o Roládový dortíček
Lahodný medový zákusek
Ingredience na těsto vypracujeme na vále, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a upečeme na plechu (pár minut) - plech… více o Lahodný medový zákusek
Lahodný těstovinový salát
Zeleninu očístíme: papriky zbavíme jadérek, rajčata rozpůlíme a odstraníme z nich "bubáky", salátový okurek můžeme a… více o Lahodný těstovinový salát
Mohlo by vás zajímat
Máte ještě v ledničce uvařená vejce? Pak máte i základ na ty…
Milujete těstoviny, ale v rámci diety jsou pro vás „zakázaným ovocem“? Pak byste měli… Celý článek
3x moučník na víkend: Vylepšené brownies, rychlá bábovka a…
Tentokrát jsme pro vás vybrali tři recepty, z nichž každý je nějak vylepšený. Brownies jsou… Celý článek
Superpotravina týdne: Ředkvičky. 4 důvody, proč byste je měli…
Díky své krásně červené barvě se často používají jen na ozdobu, což je škoda. Ředkvičky v sobě… Celý článek
Jídlo na dva dny: Tradiční recepty, které druhý den chutnají…
Už vás nebaví každý den vymýšlet nová jídla a trávit celé dopoledne u plotny? Uvařte jedno… Celý článek
Použité suroviny:
Cukr krupice
Cukrářská želatina
Marmeláda
Polohrubá mouka
Smetana ke šlehání
Smetanový jogurt
Vanilkový cukr
Vejce
Ztužovač šlehačky
Doporučujeme
PRIMA kuřecí závitky
Řízky naplocho nakrojíme, rozevřeme, naklepeme, nasolíme, opepříme. Brokolici spaříme vodou, rozebereme a překrájíme. … více o PRIMA kuřecí závitky
Jablečný koláč od Sněhurky
Do mouky se solí přidáme máslo a tuk a prsty vypracujeme drobenku. Přidáme vodu a zpracujeme těsto, které odložíme na… více o Jablečný koláč od Sněhurky
Kotlety plněné sýrem
Kotlety nařízneme až ke kosti, lehce naklepeme. Vnitřek kapsy lehce osolíme a opepříme. Vnitřek vyložíme plátkem… více o Kotlety plněné sýrem
Kuřecí řízek v kabátku
Kuřecí řízky osolíme, opepříme a na oleji je prudce opečeme.Listové těsto rozválíme a rozdělíme na čtyři obdélníky. Na… více o Kuřecí řízek v kabátku
Makové řezy s krémem
Utřeme žloutky s cukrem do pěny, pak přidáme 2 lžíce rumu, mletý mák, hrubou mouku, špetku prášku do pečiva a špetku… více o Makové řezy s krémem
Kinder Bueno
Bílky s cukrem vyšleháme, přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a další suroviny kromě nugety (nutely). Upečeme ve… více o Kinder Bueno
Bramboračka se sušenými houbami
Sušené houby namočíme alespoň na 1/2 hodiny do studené vody. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky.… více o Bramboračka se sušenými houbami
Znojemská omáčka
Na oleji spěníme cibulku. Mezitím nakrájime maso na kostičky, nakrájené maso vložíme na osmahlou cibuli a zalejeme 1,5… více o Znojemská omáčka
Jablečný sen
Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme ve sníh. Žloutky smícháme s cukrem a také vyšleháme. Potom přidáme zbytek… více o Jablečný sen
Rýže z tlakového hrnce
Do tlakového hrnce dáme olej, cibulku (nemusí být), propláchnutou rýži, zalijeme vývarem, (pokud nemáte vývar dám… více o Rýže z tlakového hrnce
Citronové kuře s rozmarýnem
1. Kuře omyjeme a dobře ho osušíme, a to i zevnitř papírovými ubrousky. Otrháme rozmarýn ze dvou snítek, najemno ho… více o Citronové kuře s rozmarýnem
Divoká houbovka s žemlovými…
Na másle si orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí, přidáme houby, koření, osolíme a chvilku podusíme. Poté zalijeme… více o Divoká houbovka s žemlovými knedlíky
