Lívance od Tatínka

Name: Lívance od Tatínka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks sůl; 3 ks vejce; 400 g polohrubá mouka; 1 ks vanilkový pudink; 20 g droždí; 250 g tučný tvaroh; 1000 kg marmeláda; 2 lžička jedlá soda; 1 l mléko plnotučné; 100 g cukr

1.6

hodnoceno: 5

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 400
  g polohrubá mouka
- 3
  ks vejce
- 1
  ks sůl špetka
- 20
  g droždí
- 2
  lžička jedlá soda
- 1
  l mléko plnotučné polotučné je pro sraby prďoly
- 250
  g tučný tvaroh
- 1
  ks vanilkový pudink muže být klidně koupený množství podle konzistence pomazánky
- 1000
  kg marmeláda nejlepší je ta co je zrovna v ledničce
- 100
  g cukr do pomazánky a lžici dvě do kvasnic

Postup přípravy receptu

Smícháme mléko (vlažné 30 celsiusů ledové z lednice nebrat) mouku vejce špetku soli rošleháme hračičkové mužou oddělit bílek udělat sníh a pomalu vmíchat ..přidáme kvasnice a trochu cukru mužete udělat i zvlášŤ kvásek celý proces to urychlí.
Dáme do dost velkého hrnce aby to neuteklo schováme pod peřinu nebo zabalíme do deky to je duležité protože v chladu to nevykyne a kvasnice si trochu tepla vyrobí sami takže pokud bude hrnec zaizolovaný tak už nemusíte řešit nějaké zahřívání za hodinku by to mělo být už dost nakynuté.
Mužete počkat i déle ale zase ne 24h apodobně to už pak kvasnice pomřou musí to být živé.
Těsně před smažením vmícháte jedlou sodu. Skuste jeden dva lívance bez ní a pokud je chcete ještě více nadýchané přidejte sodu pokud to stačí dávat jí nemusíte..ta jedlá soda je taková pomůcka když se nepovedou kvasnice (babiččin trik :D)
A teď pomazánku:
No smícháte Tvaroh cukr a puding tak aby to mělo netekutou konzisteci když je to moc tekuté mužete to zachránit pudinkem v prášku nebo hladkou moukou ale to snad nebude potřeba když budete přidávat puding pomalu postupně.
Usmažíte lívancena oleji nebo lépe na sádle v lívanečníku nebo děláme obrovské přes celou pánvičku napatláte tvarohem a marmeládou a mužete se začít nacpávat..

Zařazení:

Podobné recepty

Lívance z vloček bez droždí

Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut… více o Lívance z vloček bez droždí

Výborné lívance z acidofilního mléka

Všechny uvedené suroviny smícháme a necháme 5 minut odležet. Na lívanečníku pečeme obvyklým způsobem lívanečky, které… více o Výborné lívance z acidofilního mléka

Křehké lívance z podmáslí

Do velké mísy prosijeme mouku, postupně do ní vmícháme vejce. Přidáme podmáslí, vodu a sůl a vymícháme hladké těsto,… více o Křehké lívance z podmáslí

Mohlo by vás zajímat

Kvíz: Rozumíte řeči šéfkuchařů? Otestujte se, jak dobře znáte…

Svět profesionální gastronomie má svůj vlastní jazyk. Mísí se v něm zavedené francouzské pojmy… Celý článek

Nejkrásnější LEGO dorty: Sladké překvapení, které potěší každého…

Dětské narozeninové oslavy si žádají pořádné překvapení a nápaditý dort často hraje hlavní… Celý článek

Co uvařit z červené čočky: 5 fantastických receptů hotových do…

Celý článek

Zelené, ale sladké: 3 druhy ovoce, které vás mile překvapí svou…

Zelená slupka, a přitom sladká chuť? Zelená nemusí znamenat jen to, že je něco nezralé a… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Droždí Jedlá soda Marmeláda Mléko plnotučné Polohrubá mouka Sůl Tučný tvaroh Vanilkový pudink Vejce

Doporučujeme

Hraběnčiny řezy – strouhané

Těsto: hladkou mouku prosejeme, přidáme žloutky, Heru, cukr moučka a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto, rozdělíme na… více o Hraběnčiny řezy – strouhané

Fofrový mls k telce

Hranolky dáme na plech a dáme do trouby péct. Až trochu ztmavnou a nejsou už měkké, ale křupavé, posypeme kořením,… více o Fofrový mls k telce

Pirohy z kynutého těsta

Z přísad a vykynutého kvásku vypracujeme těsto, necháme vykynout. Potom ho vyválíme na 1/2 cm vysoko, vykrajujeme… více o Pirohy z kynutého těsta

Vepřové plátky s hermelínem

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky slaniny. Doprostřed položíme obdelníček hermelínu,… více o Vepřové plátky s hermelínem

Zapečená zelenina s balkánem

Rajčata, papriku a cibuli nakrájíme na kolečka, v jakémkoliv pořadí navrstvíme do olejem vymazené zapékací mísy,… více o Zapečená zelenina s balkánem

Nádivka z uzeného masa

Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme vlažným mlékem a pěkně v něm rozmačkáme. Nameleme si vařené uzené a… více o Nádivka z uzeného masa

Kiwi mňamka

Rozdrcené kakaové sušenky s čokoládou BEBE pokapeme javorovým sirupem nebo medem , přidáme vrstvu rozmixovaného kiwi,… více o Kiwi mňamka

Zelná polévka

Na sádle zpěníme cibuli,přidáme na kostky nakrájenou klobásu a dále restujeme.Odstavíme a do tuku vmícháme papriku a… více o Zelná polévka

Jablečné lívance

1. Rozklepněte vejce a nalijte je do velké mísy. Metlou na sníh nebo mixérem je vyšlehejte do pěny a potom přidejte… více o Jablečné lívance

Rajská polévka Marie Woodhamsové

1. Do kastrolu dáme rajčatovou šťávu(i z konzervy) nebo protlak a zředíme vodou, popř. přidáme trochu kečupu. 2.… více o Rajská polévka Marie Woodhamsové

Ražniči na plechu

Kuřecí řízky a játra nakrájíme na větší kostky, klobásu na kolečka, anglickou na kostičky, párky nakrájíme na menší… více o Ražniči na plechu

Piškotovo-vanilková bublanina s…

Jahody omyjeme a odstopkujeme, necháme okapat. Změklé máslo v prstech promneme s cukry a moukou do vláčné drobenky. … více o Piškotovo-vanilková bublanina s drobenkou = jahodová