Masové knedlíčky
Příprava:
20 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1lžíce máslo
-
1lžička sůl
-
1ks vejce
-
1lžička pepř mletý
-
1ks šalotka
-
200g mleté maso - hovězí
-
2lžíce jemná strouhanka
-
Postup přípravy receptu
-
Velice jemně nakrájenou šalotku zapěníme na másle a necháme vychladnout. Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme vejce a vychladlou šalotku. Dle potřeby doplníme strouhankou. Následně vytvoříme mokrýma rukama kuličky přiměřené velikosti a uvaříme v osolené vodě. Doporučuji vyzkoušet kvůli rozvaření. Lze použít do polévky, rajské omáčky a podobně.
Podobné recepty
Nakládané masové koule
Nejprve uvaříme nálev - koření kromě zázvoru, bobkového listu a soli utlučeme v hmoždíři. Vodu a ocet přivedeme k varu,… více o Nakládané masové koule
Levné masové placičky
Z konzervy vyjmeme obsah pokud možno bez tuku, rozmačkáme vidličkou, přidáme 1 vejce, zahustíme jemnými vločkami (event… více o Levné masové placičky
Masové koule s cizrnou
Cibuli osmahněte na oleji. Nechte ji zchladnout a smíchejte se strouhankou, masem, skořicí, vejcem, solí a pepřem.… více o Masové koule s cizrnou
Mohlo by vás zajímat
Velikonoční perníčky na poslední chvíli: Jsou hned měkké a…
Kdo říká, že vůně perníkového koření patří jen k Vánocům? Velikonoční perníčky, vyvedené v… Celý článek
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká…
Venku již raší první květiny a svátky jara jsou za dveřmi. Přeneste si kousek jara i k sobě… Celý článek
Jarní festival Restaurant Week láká na luxusní menu: I hvězdní…
Jarní sezona je v plném proudu a s ní přichází i nejoblíbenější svátek všech milovníků dobrého… Celý článek
Hot cross buns 3x jinak: Klasické, veganské i s jablky a skořicí
Podobně jako u nás pečeme jidáše nebo mazanec, v Anglii se připravují hot cross buns. Tohle… Celý článek
Doporučujeme
Bramboráky
Brambory omyjeme, oloupeme a najemno nastrouháme. Přebytečnou vodu slijeme. Česnek oloupeme a nastrouháme, prolisujeme… více o Bramboráky
Bramborové smaženky s česnekovou…
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě vaříme 5-10 minut. Brambory musí zůstat pevné, nesmí se začít… více o Bramborové smaženky s česnekovou omáčkou
Čokoládovo-smetanové řezy
Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. 500 ml šlehačky vyšleháme dotuha se dvěma ztužovači šlehačky a odložíme do… více o Čokoládovo-smetanové řezy
Dunajské vlny s meruňkami
Cukr s vejci a máslem vyšleháme do pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Na plech, kde máme… více o Dunajské vlny s meruňkami
Halászlé
V osolené vodě uvaříme cibuli a brambory a dobře rozmixujeme. Vložíme kousky rybího masa, rajský protlak a na mírném… více o Halászlé
Medovo-griotková marináda
Vše smícháme a naložíme kuřecí křidélka. Místo nich se dá použít jakékoli maso. více o Medovo-griotková marináda
Pseudo-čína
Na pánvi (wok) necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuly, přidáme na kostky nakrájená kučecí masa a zprudka… více o Pseudo-čína
Pomazánka ze sýru Cottage
Tvrdý sýr nastrouháme, zamícháme do něj cottage, bílý jogurt, pokrájenou jarní cibulku, dochutíme solí a pepřem. … více o Pomazánka ze sýru Cottage
Papana
V míse důkladně utřeme tvaroh, žloutky a mouku se špetkou soli a vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Na oleji smažíme… více o Papana
Křupavé brambůrky
Oloupeme si brambory, které umyjeme a nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy. Párky nakrájíme na malé kostičky a dáme… více o Křupavé brambůrky
Pekingské maso II.
Maso nakrájíme na jemné nudličky, smícháme s rozšlehaným vejcem, vínem, škrobovou moučkou, cukrem, paprikou a zázvorem.… více o Pekingské maso II.
Chuťovky se sardelovým očkem
Ze střední části rohlíků nakrájíme šikmo asi 3-4 cm silné krajíčky. Do majonézy vmícháme nadrobno rozsekaná vejce,… více o Chuťovky se sardelovým očkem
