Nokerle s vajíčkem
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Na ochucení
-
1ks cibule
-
sůl
-
5ks vejce
-
1lžíce rostlinný olej
-
pepř mletý
-
200g uzená slanina
-
-
Nokerle
-
sůl
-
1ks vejce
-
500g polohrubá mouka
-
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vejce, soli a studené vody vypracujeme polotuhé těsto a do vroucí osolené vody přes cedník nebo struhadlo s velkými otvory hážeme nokerle (jako halušky).
-
Povaříme asi 8 minut a scedíme. Nadrobno nakrájenou slaninu opražíme, přidáme olej, nakrájenou cibuli a opražíme do růžova. Vmícháme vejce, osolíme, opepříme a uděláme hustější smaženici.
-
Do ní vsypeme nokerle, promícháme a podáváme posypané pažitkou. Pokud ji nemáme, nic se nestane.
-
Podávame s kyselou okurkou.
Zařazení:
Těstoviny
Podobné recepty
Kulajda se zastřeným vajíčkem
Na rozpáleném másle zpěníme mouku, zalijeme vodou nebo vývarem, dochutíme solí a octem, přidáme celé nové koření, pepř… více o Kulajda se zastřeným vajíčkem
Dubáček s vajíčkem
V menší misce promíchejte rajčata, česnek, balzamikový ocet a olej. Mírně osolte. Salát dejte do mísy, na něj rozdělte… více o Dubáček s vajíčkem
Dušený lilek s vajíčkem
Lilek omyjeme. Podélně rozřízneme po délce na dvě půlky. Lilek není třeba loupat, je to škoda, slupka má výbornou chuť… více o Dušený lilek s vajíčkem
Mohlo by vás zajímat
Oopsie bread: Proteinové pečivo lehké jako obláček zvládnete…
Držíte dietu a přemýšlíte, čím nahradit klasické pečivo? Pak byste měli vyzkoušet oopsie bread… Celý článek
Pozor na jedovaté cukety! Jeden jasný znak prozradí, že se jim…
Cuketa patří k nejoblíbenějším letním surovinám. Je zdravá, v kuchyni neuvěřitelně všestranná… Celý článek
Svěží letní saláty, které vás v horku neunaví: Zkuste k zelenině…
V tropických vedrech ztrácíme chuť na těžká jídla a tělo si přirozeně žádá osvěžení, které… Celý článek
Nejlepší nálev na nakládané okurky: Čtyři recepty, které musíte…
Okurková sezona v Česku rozhodně neznamená nudu. Právě naopak, v mnoha domácnostech to znamená… Celý článek
Doporučujeme
Jahodové BE-BE řezy
Ušleháme smetanu do krémové hmoty, přidáme vanilkové cukry, tvaroh a kysanou smetanu a vše promícháme. Do formy dáme… více o Jahodové BE-BE řezy
Palačinky s lososem
Mouku a vejce rozmícháme v 0,5 l mléka. Na rozpálené pánvi usmažíme klasické palačinky. V troše mléka rozmixujeme… více o Palačinky s lososem
Těstoviny s tuňákovou majdou
Těstoviny uvaříme dle návodu, necháme okapat a uchováme v teple. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, cibuli dáme… více o Těstoviny s tuňákovou majdou
Kachna na víně s perníkem
Kachnu očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Šalaotky oloupeme a spolu se slaninou, snítkou rozmarýnu a bobkovým… více o Kachna na víně s perníkem
Citronové nebo kakaové cukroví
Cukr, žloutky a máslo utřeme do pěny a přidáme sníh z bílků, mouku, citronovou kůru nebo kakao. Dáme na plech s pečícím… více o Citronové nebo kakaové cukroví
Maminčina rajská omáčka
Na mirnem ohni rozpustime v hrnci tuk, na kterem nechame zesklovatet nahrubo nakrajenou cibulku. Jakmile cibule zacne… více o Maminčina rajská omáčka
Sympatické řezy
Cukr utřeme se žloutky a pomalu přidáváme horkou černou kávu. Vmícháme šlehačem do pěny a postupně vsypeme mouku… více o Sympatické řezy
Čočkové karbanátky
Čočku namočit, nejlíp přes noc. Uvařit. Osmažit cibuli, tu je možno osmažit na tučné části anglické. Přidat ostatní… více o Čočkové karbanátky
Znojemská sója
Sójove kostky naložíme do zeleninového vývaru a nálevu z okurek. Osolíme, přidáme lžíci hořčice a na lžičku papriky.… více o Znojemská sója
Skořicové palačinky
Do misky nasypete mouku, pak tam dáte vejce, pak skoořicový cukr, pak krupičkový cukr a pak mléko. Pak to rozmícháte.… více o Skořicové palačinky
Utopenci V.
Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Vše naskládáme do 3 l láhve (cibule,… více o Utopenci V.
Zapečené maso v těstíčku s máslem
Porce masa osolíme a opepříme a namáčíme v poměrně dost hustém palačinkovém těstíčku. Postupně vkládáme do rozpáleného… více o Zapečené maso v těstíčku s máslem
