Nugátový řez

hodnoceno: 5

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Náplň
- 250
  g máslo nebo rostlinný tuk
- 200
  ml mléko
- 150
  moučkový cukr
- 3
  lžíce hnědý rum
- 2
  balíček dětské piškoty mleté
- 50
  g vlašské ořechy sekané
- 4
  lžíce kakao
Piškot
- 140
  g hladká mouka
- 4
  ks vejce
- 140
  g moučkový cukr
- 0,3
  lžička prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme moukou (můžeme použít pouze pečicí papír). Vejce šleháme s cukrem a trochou horké vody do pěny (asi 10 minut), pak do pěny lehce vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, nalijeme na vymazaný plech a při mírné teplotě upečeme piškot.
Na náplň uvaříme z mléka a kakaového prášku kakao, které necháme vychladnout. Máslo rozetřeme s cukrem, přidáme piškoty, rum ořechy a kakao. Krém rozetřeme na vychladlý piškot a necháme ztuhnout.
Kdo má rád sladší moučník, může piškot ještě potřít rybízovou marmeládou. Studené krájíme na řezy, můžeme zdobit šlehačkou a kiwi.

Zařazení: Řezy Dezerty

Podobné recepty

Hrníčková bábovka

Čokoládový koláč "kokoska"

Kefírovo-kokosové řezy: Eskymo po našem

Vánočka ze šesti pramenů

Osvěžující Kinder mléčný řez

Připravené těsto si rozdělíme na dva plechy na pečící papír potřený olejem. Snažíme se, aby bylo na obou stejně a šup… více o Osvěžující Kinder mléčný řez

Pudinkový řez z listového těsta

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu rozválíme a pomocí válečku přendáme na vymazaný uzavřený plech.… více o Pudinkový řez z listového těsta

Řez zvaný orgasmus

Z ingrediencí si smícháme těsto.Pečeme při 180 °C asi 20 min.Krém zamícháme a po vychladnuťí potřeme krémem,polejeme… více o Řez zvaný orgasmus

Mohlo by vás zajímat

Houba, která chutná jako kuře? Udělejte z ní luxusní řízky,…

Pokud vyrazíte na procházku do lesa, můžete tam právě teď narazit na houbu, kterou možná běžně… Celý článek

7 nejlepších receptů z ředkviček: Svěží pomazánka, křupavý salát…

Konec května je ideální čas, kdy si můžete užít naplno čerstvé české ředkvičky. Klasika v… Celý článek

Dcera porotkyně z Peče celá země prodává dům snů každého gurmána…

Když vyrůstáte v rodině britské pekařské legendy a bývalé porotkyně britské verze soutěže Peče… Celý článek

10 způsobů, jak ochutit vodu bez kalorií: Citron s mátou jsou…

Vypít doporučené dva litry „nudné“ vody denně může být pro někoho pořádná výzva. Pokud i vy s… Celý článek

Použité suroviny: Dětské piškoty Hladká mouka Hnědý rum Kakao Máslo Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Vejce Vlašské ořechy

Doporučujeme

Maková buchta – skvělá a rychlá

Nejprve si připravíme makovou nádivku: mléko přivedeme téměř k varu a vsypeme do něj pomletý mák, za stálého míchání… více o Maková buchta – skvělá a rychlá

Výborné koláčky s tvarohem,…

Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí… více o Výborné koláčky s tvarohem, povidly a drobenkou

Citronový pangasius

Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků. Z omytého citronu si najemno nastrouháme kůru, kterou smícháme se… více o Citronový pangasius

Žampionová placka

Cibulku orestujeme na oleji, přidáme žampiony na plátky, osolíme, opepříme, a opečeme. Vejce rozšleháme a vlijeme k… více o Žampionová placka

Kynutý věnec

Kynuté těsto z 1 kg mouky (používám těsto na kynuté tvarohové koláče) nebo jiné těsto na vánočku či mazanec rozdělíme… více o Kynutý věnec

Fešácká buchta

Nejprve se pusťte do tmavého těsta. Vajíčka vyšlehejte s krystalovým cukrem, přidejte mléko, kakao, olej, prášek do… více o Fešácká buchta

Bramborová bašta – zapečená

Zapékací mísu si vymažeme máslem(sádlem) a vyložíme plátky slaniny - i boky mísy. Vařené oloupané brambory rozmixujeme… více o Bramborová bašta – zapečená