Obrácený koláč s ovocem
Příprava:
50 minut
Porce:
14
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
120g máslo
-
4ks vejce
-
250g moučkový cukr
-
1balení vanilkový cukr
-
300g polohrubá mouka
-
1ks citron
-
150ml smetana
-
1lžička prášek do pečiva
-
6ks jablka
-
Postup přípravy receptu
-
Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky a zalijeme šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla. Pekáček nebo dortovou formu vyložíme pečicím papírem, který pomažeme máslem a pocukrujeme. Na papír naskládáme jablka. Z másla, moučkového a vanilkového cukru ušleháme pěnu, do které potom přidáme žloutky a šleháme znovu. Z bílků ušleháme sníh. Ke žloutkům přimícháváme smetanu a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně přidáme sníh z bílků. Těsto položíme na jablka a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Po upečení necháme koláč zcela vychladnout a poté překlopíme na talíř. Můžeme podávat se zakysanou smetanou nebo šlehačkou. Místo jablek můžeme použít i hrušky, broskve nebo ananas.
Podobné recepty
Obrácený koláč
Celá vejce ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem, citronovou šťávou do pěny. Do této hmoty přidáme mouku s práškem do… více o Obrácený koláč
Obrácený makový jablečník
Žloutky vymícháme s 300 g cukru, přidáme olej, vodu, mouku, prášek do pečiva a sníh. Zvlášť promícháme mák se 150 g… více o Obrácený makový jablečník
Krupicovo-tvarohový koláč s ovocem
Z mouky, másla, vejce, cukru, špetky soli uhněteme těsto a necháme na 30 min. odpočinout do chladna. Těsto vyválíme na… více o Krupicovo-tvarohový koláč s ovocem
Mohlo by vás zajímat
Šlehaný sýr cottage: Krémová superpotravina nabitá bílkovinami,…
Cottage sýr zažívá v poslední době masivní renesanci, ale možná trochu jinak, než byste čekali… Celý článek
Tonka fazole: Oblíbené koření cukráře Josefa Maršálka udělá s…
Voní po vanilce, hřebíčku, mandlích, skořici a magnolii a nejenom dezerty dokáže povýšit na… Celý článek
Od pondělí do pátku: 5 rychlých večeří, které vás určitě nebudou…
Znáte tu každodenní otázku, co zase uvařit? Máme pro vás inspiraci na celý pracovní týden,… Celý článek
Recepty ze zbytků pečeného kuřete: Italské rizoto, pomazánka i…
Zůstalo vám v lednici pečené kuřecí maso od oběda nebo jen přemýšlíte, jak zužitkovat zbylé… Celý článek
Použité suroviny:
Citron
Jablka
Máslo
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Smetana
Vanilkový cukr
Vejce
Doporučujeme
Plněné taštičky
Tymián a saturejku opláchneme, osušíme a nasekáme. Sýr rozmačkáme vidličkou, přidáme bylinky, promícháme a necháme… více o Plněné taštičky
Koláč s broskvemi a smetanovou…
Těsto: v troše mléka a 1 lžičky cukru necháme vzejít kvásek, poté ho přidáme k mouce, změkklému máslu, vejci, cukru,… více o Koláč s broskvemi a smetanovou pěnou
Kuřecí řízek v kabátku
Kuřecí řízky osolíme, opepříme a na oleji je prudce opečeme.Listové těsto rozválíme a rozdělíme na čtyři obdélníky. Na… více o Kuřecí řízek v kabátku
Rychlá drůbeží játra, jako smažená
Játra omyjeme, odblaníme a tak jak jsou mokrá je posypeme ze všech stran grilovacím kořením. Nachystáme si pekáček,… více o Rychlá drůbeží játra, jako smažená
Těstovinový salát s bílým jogurtem
Uvaříme těstoviny. Scedíme a dáme do mísy. Necháme vychladnout. Přidáme celý bílý jogurt max, konzervu hrášku, konzervu… více o Těstovinový salát s bílým jogurtem
Skořicová bábovka
Pořádně rozmícháme vejce a přilejeme horké mléko. Poté všechno smícháme KROMĚ SKOŘICE. Půlku směsi vlijeme do formy a… více o Skořicová bábovka
Drobenkový kakaový koláč s tvarohem
Plech vyložíme pečícím papírem. Z ingrediencí na drobenku užmouláme sypkou směs, kterou rozdělíme na dva díly(jeden o… více o Drobenkový kakaový koláč s tvarohem
Červená řepa s mrkví
Recept byl převzat z labužník.cz. Tímto děkuji. 1. Řepu oloupeme, mrkev očistíme. Omyjeme, osušíme a nakrájíme na… více o Červená řepa s mrkví
Čokoládové tartelky
1. V míse smíchejte mouku s cukrem. Přidejte do směsi máslo a zpracujte tak, aby vznikla drobenka. Do ní přidejte… více o Čokoládové tartelky
Tvarohové knedlíky plněné ovocem
Těsto umícháme a vytvarujeme na vále, pak je plníme ovocem. Vaříme v osolené vodě 5-8 minut. více o Tvarohové knedlíky plněné ovocem
Kapustové karbanátky se sýrem
Kapustu uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme, necháme okapat a po vychladnutí ještě přebytečnou vodu vymačkáme. Pak… více o Kapustové karbanátky se sýrem
Babiččina sekaná
Připravte si mísu velkou tak, aby se do ní nejen vešly všechny ingredience, ale aby se vám v ní maso i dobře hnětlo.… více o Babiččina sekaná
