Osvěžující ovocný dort

Name: Osvěžující ovocný dort
Total time: 120 min
Ingredients: 1 špetka sůl; 25 g solamyl (bramborový škrob); 2 ks vejce; 1 balení vanilkový cukr; 50 g polohrubá mouka; 1 balení vanilkový pudink; 0.5 balení prášek do pečiva; 325 ml smetana ke šlehání; 1 ks želé dortové; 75 g cukr

2.67

hodnoceno: 6

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  špetka sůl
- 25
  g solamyl (bramborový škrob)
- 2
  ks vejce
- 1
  balení vanilkový cukr
- 50
  g polohrubá mouka
- 1
  balení vanilkový pudink
- 0,5
  balení prášek do pečiva
- 325
  ml smetana ke šlehání
- 1
  ks želé dortové čiré
- 75
  g cukr

Postup přípravy receptu

Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků a 2 lžic vody ušleháme sníh, přidáme 50 g cukru, sůl a vanilkový cukr. Potom vmícháme žloutky. Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva a opatrně vmícháme do krému.
Pečeme ve vymazané, moukou vysypané dortové formě na cca 200 °C.
V trošce smetany utřeme do hladka pudinkový prášek. Zbytek smetany uvedeme do varu, vmícháme utřený prášek, necháme přejít varem a necháme vychladnout. Vychladlý krém ušleháme do tuha a rozetřeme na moučník, celou plochu moučníku poklademe různým ovocem dle chuti, já používám mandarinky, jahody, banány, meruňky...
Šťávu z ovoce (mandarinek) doplníme vodou na 250 ml tekutiny, přidáme dortové želé a zbytek cukru. Krátce povaříme, necháme vychladnout a naneseme rovnoměrně na ovoce. Necháme ztuhnout.

Zařazení: Dorty

Podobné recepty

Delikátní clafoutis

Marokánky ze smetany

Zmrzlina s růžovým pepřem

Čokoládová bábovka ze zakysanky

Nepečený osvěžující tvarohový dort

Vezmeme si středně velkou mísu, nalejeme do ní smetanu nebo šlehačku a metličkou vyšleháme, dále jemně vmícháme tvaroh,… více o Nepečený osvěžující tvarohový dort

Osvěžující citronová roláda

Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzduch 180 °C). Z bílků, soli a 40 g cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky a zbylý… více o Osvěžující citronová roláda

Osvěžující Kinder mléčný řez

Připravené těsto si rozdělíme na dva plechy na pečící papír potřený olejem. Snažíme se, aby bylo na obou stejně a šup… více o Osvěžující Kinder mléčný řez

Mohlo by vás zajímat

4 úžasné koláče z jednoho hrnkového těsta: S čokoládou, dýní,…

Na to, abyste mohli každý víkend upéct jiný dezert k snídani, svačině nebo odpolední kávě, vám… Celý článek

5 nejlepších receptů na dýňovou polévku: Se smetanou, kokosovým…

Hedvábně hladká, jemně kořeněná a krásně žlutooranžová. Přesně taková je dýňová polévka, která… Celý článek

KVÍZ: Poznáte nejchutnější české houby? Otestujte se!

Když počasí přeje, jsou naše lesy plné skvělých hub. A letošní zářijové počasí houbám opravdu… Celý článek

Podzimní bramboráky 3x jinak: Vylepšete je houbami, dýní nebo…

Ať už jim říkáte cmunda, vošouch, nebo krompelák, bramboráky milujeme všichni. Byla by ale… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce Želé dortové

Doporučujeme

Tlacenka

Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka.… více o Tlacenka

Medové trubičky plněné koňakovým…

Prosátou mouku promíchejte s jedlou sodou a cukrem, přidejte med, mléko, žloutky, vypracujeme hladké těsto. Na… více o Medové trubičky plněné koňakovým krémem