Osvěžující ovocný dort

Name: Osvěžující ovocný dort
Total time: 120 min
Ingredients: 1 špetka sůl; 25 g solamyl (bramborový škrob); 2 ks vejce; 1 balení vanilkový cukr; 50 g polohrubá mouka; 1 balení vanilkový pudink; 0.5 balení prášek do pečiva; 325 ml smetana ke šlehání; 1 ks želé dortové; 75 g cukr

2.67

hodnoceno: 6

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  špetka sůl
- 25
  g solamyl (bramborový škrob)
- 2
  ks vejce
- 1
  balení vanilkový cukr
- 50
  g polohrubá mouka
- 1
  balení vanilkový pudink
- 0,5
  balení prášek do pečiva
- 325
  ml smetana ke šlehání
- 1
  ks želé dortové čiré
- 75
  g cukr

Postup přípravy receptu

Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků a 2 lžic vody ušleháme sníh, přidáme 50 g cukru, sůl a vanilkový cukr. Potom vmícháme žloutky. Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva a opatrně vmícháme do krému.
Pečeme ve vymazané, moukou vysypané dortové formě na cca 200 °C.
V trošce smetany utřeme do hladka pudinkový prášek. Zbytek smetany uvedeme do varu, vmícháme utřený prášek, necháme přejít varem a necháme vychladnout. Vychladlý krém ušleháme do tuha a rozetřeme na moučník, celou plochu moučníku poklademe různým ovocem dle chuti, já používám mandarinky, jahody, banány, meruňky...
Šťávu z ovoce (mandarinek) doplníme vodou na 250 ml tekutiny, přidáme dortové želé a zbytek cukru. Krátce povaříme, necháme vychladnout a naneseme rovnoměrně na ovoce. Necháme ztuhnout.

Zařazení: Dorty

Podobné recepty

Křehký koláč s mascarpone a malinami

Lískoví ježečci

Tvarohový koláč s meruňkami

Cheesecake s passion fruit omáčkou

Nepečený osvěžující tvarohový dort

Vezmeme si středně velkou mísu, nalejeme do ní smetanu nebo šlehačku a metličkou vyšleháme, dále jemně vmícháme tvaroh,… více o Nepečený osvěžující tvarohový dort

Osvěžující citronová roláda

Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzduch 180 °C). Z bílků, soli a 40 g cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky a zbylý… více o Osvěžující citronová roláda

Osvěžující Kinder mléčný řez

Připravené těsto si rozdělíme na dva plechy na pečící papír potřený olejem. Snažíme se, aby bylo na obou stejně a šup… více o Osvěžující Kinder mléčný řez

Mohlo by vás zajímat

Jak nahradit vejce, smetanu, kypřicí prášek a další chybějící…

Regál s droždím v obchodě je prázdný. Nebo začnete míchat těsto na bábovku a zjistíte, že vám… Celý článek

Kysané zelí nemusí chutnat jen kysele. Zkuste ho nasladko i…

Je plné vitaminů, minerálů a probiotik, spoustu lidí ale u kysaného zelí odrazuje jeho typická… Celý článek

Superpotravina týdne: Chřest. Zázrak pro zdraví, ze kterého…

Chřest neboli špargl je bezesporu česká superpotravina. Šťavnatý, křehký, křupavý, plný chutí… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce Želé dortové

Doporučujeme

Bylinkové závitky na pivě

Stehna osolíme a okořeníme z obou stran. Sýr zabalíme do šunky a vložíme doprostřed stehna a uděláme závitek. Pak… více o Bylinkové závitky na pivě

Nepečený tvarohovo-pudinkový dort …

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Necháme vychladnout a zašleháme tvaroh. Přidáme nastrouhanou citronovou… více o Nepečený tvarohovo-pudinkový dort s ovocem

Švédský dort

Žloutky se utřou v mixéru s polovinou cukru, postupně se přidává vařicí voda, pak sníh z bílků do kterého se přidá… více o Švédský dort

Raz dva rizoto jednodušší

Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, česnek a salám. Osolíme, opepříme. Chvilku restujeme a poté přidáme hrášek s… více o Raz dva rizoto jednodušší