Palačinky s uzeninou a se sýrem

Name: Palačinky s uzeninou a se sýrem
Total time: 40 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: sůl; 1 kg hladká mouka; 2 ks vejce; 1.5 l mléko; 40 g eidam sýr; 40 g šunkový salám; 4 ks rozšlehané vejce; 500 g jemná strouhanka

2.09

hodnoceno: 11

Příprava: 40 minut

Porce: 5

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto na palačinky
- sůl
- 1
  kg hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1,5
  l mléko
Náplň palačinek
- 40
  g eidam sýr nebo gouda
- 40
  g šunkový salám nebo moravské uzené
Na obalení
- 4
  ks rozšlehané vejce
- 500
  g jemná strouhanka

Postup přípravy receptu

Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Smažíme na malém množství tuku do polosyrova.
Jakmile vytvoříme palačinky, začneme s ukládáním ostatních surovin. Na polovinu položíme plátky šunky, plátky sýru.
Palačinky přehneme na polovinu, obalíme ve vejci a strouhance jako řízek, ale bez mouky.
Smažíme do zlatova.
Poté už můžeme palačinky na slaný způsob servírovat. Můžeme podávat i s bramborovou kaší, nebo samotné. Dobrou chuť!

Zařazení: Slané

Podobné recepty

Krkovice v cuketovém sosu

Brokolicovo - masová směs

Vepřové s cibulkami na medu

Cikánské koleno

Bramborová paštika s uzeninou

Oloupané brambory pomeleme na masovém strojku s uzeninou, cibulí a česnekem. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku,… více o Bramborová paštika s uzeninou

Bramborová polévka s houbami a uzeninou

V trošce oleje osmahneme cibulku, do ní přidáme půlku houbového masoxu, kapku soli, na jemno nastrouhané brambory a… více o Bramborová polévka s houbami a uzeninou

Zapečená cuketa s uzeninou

Z bílků ušleháme sníh. Nastrouhanou cuketu smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, dle chuti můžeme přidat i další … více o Zapečená cuketa s uzeninou

Mohlo by vás zajímat

Domácí mozzarella ze 2 surovin, které máte doma: Vyrobíte ji za…

Měkký a šťavnatý sýr plný poctivé mléčné chuti, to je tolik oblíbená mozzarella. Pizzu nebo… Celý článek

Chcete krásné opálení? Tyto potraviny vám ho zajistí

Každý rok je to stejné. I když dobře víme, že smažit se na sluníčku má svá rizika, toužíme po… Celý článek

Luxusní chřest podle porotců z MasterChefa: Fichtner, Forejt a…

Netrpělivě očekávaná sezona chřestu je konečně tady a s ní i ideální příležitost vnést do vaší… Celý článek

Co jíst v květnu podle horoskopu? Býk by neměl propásnout chřest…

Astrologie vám nemusí dávat jen nahlédnutí do blízké či vzdálenější budoucnosti nebo radu, s… Celý článek

Použité suroviny: Eidam sýr Hladká mouka Jemná strouhanka Mléko Rozšlehané vejce Sůl Šunkový salám Vejce

Doporučujeme

Křidýlka jako z KFC

Křidýlka v kloubech naporcujeme (já špičky vyhazuji, není na nich masíčko). Dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme… více o Křidýlka jako z KFC

Bramborová příloha s překvapením

Z brambor, mléka a másla uděláme hustou kaši, kterou rozetřeme na pomaštěný plech (ideální velikost 30x20 cm).… více o Bramborová příloha s překvapením

Ovíněné zelí

Krkovici opláchneme, necháme okapat, nakrájíme na plátky, po obou stranách lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Kysané… více o Ovíněné zelí

Trampská polévka

-usmažit krupici na másle a do ní zamíchat vejce -zalít vývarem,nebo bujonem -dochutit běžnými prostředky více o Trampská polévka

Dresink na hlávkový salát

Promícháme dobře všechny ingedience a listy salátu potíráme nebo namáčíme do dresingu. Můžeme polít salát v míse. Je… více o Dresink na hlávkový salát

Žampiony plněné šunkou a nivou

Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne… více o Žampiony plněné šunkou a nivou

Pomazánka s ředkvičkami

Máslo a tavený sýr utřeme do pěny. Rozdrobíme nebo nastrouháme nivu, přidáme společně s nasekanou cibulí (pórkem),… více o Pomazánka s ředkvičkami

Jogurtové lívanečky

Do misky vylijeme jogurt, přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, vejce, cukr,mléko, zamícháme a… více o Jogurtové lívanečky

Brokolicová polévka –⁠ velmi chutná

400 g brokolice (hlavně košťály) dáme vařit do lehce osolené vody. Uvařenou brokolici NECEDÍME, jen ji rozmixujeme.… více o Brokolicová polévka –⁠ velmi chutná

Arašídová pomazánka – slaná

Arašídy (mohou a nemusí být solené) najemno nameleme. Je více variant, co k nim přidat. Buď tam dáme trochu másla.… více o Arašídová pomazánka – slaná

Marinovaná mozzarella

1.Mozzarellu nakrájíme na plátky, které rozložíme na plochou mísu. Sýr „přikryjeme“ zakysanou smetanou, přidáme mořskou… více o Marinovaná mozzarella

Pikantní fazolová pochoutka

Salát očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme ji na kostičky. Fazole a… více o Pikantní fazolová pochoutka