Pangasius na listovém špenátu se smetanou

Name: Pangasius na listovém špenátu se smetanou
Total time: 90 min
Ingredients: 1 ks cibule; 50 g máslo; sůl; 5 stroužek česnek; hladká mouka; rostlinný olej; pepř mletý; 2 dl smetana ke šlehání; 1 kg pangasius; 600 g listový špenát

3.25

hodnoceno: 16

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 50
  g máslo
- sůl
- 5
  stroužek česnek
- hladká mouka
- rostlinný olej
- pepř mletý
- 2
  dl smetana ke šlehání
- 1
  kg pangasius
- 600
  g listový špenát 500 - 600g

Postup přípravy receptu

Filety osolíme, opepříme, obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Cibuli najemno pokrájíme, česnek pokrájíme na slabé plátky a obojí orestujeme na másle, přidáme očištěný, pokrájený špenát i smetanu a chvilku povaříme, osolíme dle chuti.
Rozdělíme na talíře a na špenát položíme smažený pangasius. Podáváme s vařenými brambory.

Zařazení: Maso Rybí

Podobné recepty

Tuňáková pomazánka bez majonézy

Jednoduchá avokádová pomazánka

Grilovaný lilek Badrijani

Grilované tofu

Tvarohové nočky s omáčkou ze špenátu a nivy

Z tvarohu slijeme přebytečnou vodu a smícháme s ostatními přísadami, mouku přidáváme opatrně po lžících za pilného… více o Tvarohové nočky s omáčkou ze špenátu a nivy

Hermelín v listovém těstíčku

Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce velké tak, abychom do něj mohli zabalit celý hermelín, posypeme kořením … více o Hermelín v listovém těstíčku

Vepřové plátky v listovém těstě

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme do směsi oleje a koření, jak kdo má rád, např. grilovací koření,… více o Vepřové plátky v listovém těstě

Mohlo by vás zajímat

Houba, která chutná jako kuře? Udělejte z ní luxusní řízky,…

Pokud vyrazíte na procházku do lesa, můžete tam právě teď narazit na houbu, kterou možná běžně… Celý článek

7 nejlepších receptů z ředkviček: Svěží pomazánka, křupavý salát…

Konec května je ideální čas, kdy si můžete užít naplno čerstvé české ředkvičky. Klasika v… Celý článek

Dcera porotkyně z Peče celá země prodává dům snů každého gurmána…

Když vyrůstáte v rodině britské pekařské legendy a bývalé porotkyně britské verze soutěže Peče… Celý článek

10 způsobů, jak ochutit vodu bez kalorií: Citron s mátou jsou…

Vypít doporučené dva litry „nudné“ vody denně může být pro někoho pořádná výzva. Pokud i vy s… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Hladká mouka Listový špenát Máslo Pangasius Pepř mletý Rostlinný olej Smetana ke šlehání Sůl

Doporučujeme

Jablečné koule v kokosu

Jablka oloupeme, nakrájíme a rozvaříme v malém množství vody. Do rozvařených jablek přidáme skořici, rozinky, ořechy a… více o Jablečné koule v kokosu

Jablečný medový koláč

Smíchat mouku s práškem do pečiva, přidat oba cukry, máslo, vejce, vypracovat těsto a nechat vystydnout. Oloupaná… více o Jablečný medový koláč

Makové řezy s krémem

Utřeme žloutky s cukrem do pěny, pak přidáme 2 lžíce rumu, mletý mák, hrubou mouku, špetku prášku do pečiva a špetku… více o Makové řezy s krémem

Alsasko-lotrinsko-německý cibulový…

Kdo si musí créme fraîche vyrobit podomácku, musí začít následujícím krokem den dopředu: do kelímku šlehačky přidáme 2… více o Alsasko-lotrinsko-německý cibulový koláč

Domácí klobásy

Vepřové maso pomeleme - půlka nahrubo (šajba 10-12) a půlka najemno (šajba 4), hovězí pomeleme najemno, nejlépe 2x.… více o Domácí klobásy

Výborné domácí kremrole

Náplň: šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Ze všech surovin vypracujeme tužší těsto a necháme je 24 hodin… více o Výborné domácí kremrole

Dortík s pudinkovým krémem,…

Smícháme všechny ingredience, které jsou potřebné k přípavě těsta, ušleháme. Dáme péct do trouby na 180° na cca 30… více o Dortík s pudinkovým krémem, hoblinkami, mandlemi a džemem

Chléb z domácí pekárny

Ingredience vkládáme do pečící nádoby ve shora uvedeném pořadí. Program: 1 Vypečení: střední Váha: 1000 g Čas… více o Chléb z domácí pekárny

Lenčina skvělá rajská omáčka

Na másle zpěníme dorůžova cibulku, přidáme rajský protlak a zalijeme horkou vodou. Přidáme koření a necháme povařit,… více o Lenčina skvělá rajská omáčka

Kmínový chleba z pekárny

V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pekárny. Použijeme zarovnanou lžičku droždí a vrchovatou lžičku soli. Zapneme… více o Kmínový chleba z pekárny

Halloweenská buchta

Vezmeme si mísu.Dáme do ní cukr,mléko,mouku a vejce které posypeme špetkou soli.Po chvilce začneme mixovat.Mixujeme max… více o Halloweenská buchta

Hrníčková bábovka

Všechny suroviny kromě kakaa rozšleháme a druhou část těsta obarvíme kakaem. Pečeme 30min na 160C a dopečeme 10min na… více o Hrníčková bábovka