Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Plněné kynuté knedlíky

3.42

hodnoceno: 12
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 40
      g máslo
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      dl voda vlažná
    • 1
      ks vejce
    • 400
      g polohrubá mouka
    • 1
      kostka droždí 21 g
    • tvaroh na posypání
    • třešně
    • cukr na posypání

Postup přípravy receptu

  • Do mísy rozdrobíme kvasnice, posolíme a promneme je vařečkou. Jak se začnou roztékat, okamžitě je zasypeme částí mouky, přidáme vodu, vejce a promícháme. Za postupného přidávání mouky vypracujeme hladké pružné těsto, které se nepřichytává na stěny mísy. Je-li třeba, mouky dáme trochu více, těsto musí být dost husté. Necháme vykynout asi 3/4 hodiny. Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky a klademe na pomoučený vál. Každý trochu zploštíme rukou, položíme na něj 3 třešně, zabalíme a v dlaních srovnáme do tvaru koule. Knedlíky necháme ještě asi 10 minut kynout a pak vaříme v páře cca 10 minut.
  • Hotové knedlíky sypeme na talíři strouhaným tvrdým tvarohem a cukrem. Polijeme je rozpuštěným máslem. Místo třešní můžeme použít i jiné ovoce. Meruňkové a švestkové knedlíky je lepší posypat místo tvarohu mletým mákem. Nemáme-li ovoce, můžeme knedlíky plnit povidly nebo povidly smíchanými s tvarohem.
Zařazení: Přílohy Knedlíky

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr Droždí Máslo Polohrubá mouka Sůl Třešně Tvaroh Vejce Voda

Doporučujeme

Kakaáček
Hodnoceni receptu: 3.5

Svaříme vodu s cukrem 1 lžící rumu, sáčkem capucina a kakaem. Necháme asi 10 minut vychladit. Poté zamixujeme změklé… více o Kakaáček

Nedávno navštívené recepty:

Kuře s paprikou a olivami Kokosový krémeš Sladké bramborové placky
Bábovka Piškotka Mandlový dort s meruňkami Zapečené mexické tortilly
Zelňačka podle mé chuti Perník na plech Curry rizoto s kuřecím masem a rajčátky
Kolínka se zelím a nivou Pikantní buřty v pivu a kečupu snadná a rychlá bábovka

Další doporučené recepty:

Plněná paprika II. Plněná roláda z listového těsta Plněná slaná kolečka Plněné bramborové knedlíky Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové placky Plněné cibulky Plněné kotlety na smetaně Plněné krůtí stehno Plněné kuřecí řízky
Plněné linecké košíčky Plněné medové trubičky Plněné obří mušle Plněné ořechy Plněné ořechy
Plněné papriky s rajskou omáčkou Plněné papriky s rajským přelivem Plněné perníčky Plněné perníkové řezy Plněné pudinkové řezy