Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Rajská omáčka z džusu

3.4

hodnoceno: 15
Příprava: 30 minut
Porce: 3
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 1
      plátek máslo
    • 1
      špetka skořice
    • 4
      ks bobkový list
    • 5
      ks nové koření
    • 2
      ks zeleninový vývar
    • 1
      lžíce mouka
    • 1
      l tomatový džus
    • 6
      lžička cukr

Postup přípravy receptu

  • Do hrnce vložíme kousek másla a nakrájenou cibulku. Asi po dvou minutách, kdy cibulka zesklovatí, přidáme šest lžiček cukru, pět kuliček nového koření, čtyři bobkové listy a zaprášíme skořicí. Se skořicí raději opatrně.
  • Nyní necháme v hrnci lehce zkaramelizovat a přidáme dvě kostky zeleninového bujónu. Teď přichází čas na největší kouzlo. Do směsi přilijeme rajčatovou šťávu nebo džus a přivedeme k varu.
  • Když se rajská vaří, omáčku zahustíme trochou jíšky nebo rozmíchanou moukou s vodou, zavaříme dalších pět až deset minut.
  • Jako poslední zbývá již omáčku jen přecedit přes síto a můžeme podávat.
Zařazení: Zeleninové

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bobkový list Cibule Cukr Máslo Mouka Nové koření Skořice Tomatový džus Zeleninový vývar

Doporučujeme

Spirálky
Hodnoceni receptu: 3.06

Mouku prosejeme se sodou. Vejce našleháme s cukrem, postupně k nim přikapáváme rozehřátý tuk. Doplníme moukou a mlékem… více o Spirálky

Chléb
Hodnoceni receptu: 3.17

Do nádoby od pekárny chleba dám vodu a jogurt (může být místo něj i kefír), rozdrobím kostku droždí, nasypu cukr a… více o Chléb

Nedávno navštívené recepty:

Pudinkové řezy s ovocem Sekaná na grilu Med z květů černého bezu
Tousty s červenou řepou Perníkové figurky na stromeček Domácí nudle do polévky
Pařeznická bramboračka Kokosové tyčinky Rybízový koláč II.
Domácí listové těsto Závin z listového těsta na slano Rajčatový salát s vejci

Další doporučené recepty:

Rajská – rychlovka Rajská omáčka Rajská omáčka Rajská omáčka Rajská omáčka – rychlá a snadná
Rajská omáčka od Verunky Rajská omáčka podle maminky Rajská omáčka s hovězím masem Rajská omáčka s koulemi od babičky Rajská omáčka s masem
Rajská polévka Rajská polévka Marie Woodhamsové Rajská polévka pro děti i dospělé Rajská polévka s krupicovými haluškami Rajská polévka s rýží
Rajská polévka s rýží Rajská polévka z čerstvých rajčat Rajská polívka Rakouský bramborový salát Rakouský trhanec podle mé babičky