Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Rajská polívka

3.22

hodnoceno: 18
Příprava: 90 minut
Porce: 8
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • jíška
    • 1
      ks cibule
    • 40
      g máslo
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžíce sůl
    • 4
      ks mrkev
    • 1
      ks masox
    • těstoviny
    • 1
      ks mražená zelenina pod svíčkovou (mrkev, celer, petržel)
    • 1
      lžíce cukr
    • 2
      ks rajský protlak
  • koření
    • 1
      ks skořice
    • 5
      ks hřebíček
    • 3
      ks bobkový list
    • 7
      ks nové koření

Postup přípravy receptu

  • Na másle zpěním cibuli. Přidám mouku a nechám opražit.
  • Zaleju studenou vodou, podle toho, kolik chci polívky. Rozmíchám bez žmolků.
  • Přidám sůl a cukr, všechno koření, mrkve, mraženou zeleninu (nemusím rozmrazovat) a masox.
  • Vařím hodinu od bodu varu na stáhlém plameni (hlídat, občas míchat - zásmažka může vypěnit).
  • Přidám protlaky a nechám přejít varem a vypnu.
  • Ocedím do jiného hrnce. Koření vytáhnu a zbytek rozmixuju ponorným mixérem s troškou polívky (nebo na sítku rozmňágám).
  • Ve slané vodě vodě udělám těstoviny nebo rýži (na pytlík lžička soli, čtvrt hodiny od bodu varu, vkládám do vařící). Těstoviny se vaří pár minut, ve vroucí osolené vodě.
Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bobkový list Cibule Cukr Hladká mouka Hřebíček Máslo Masox Mražená zelenina Mrkev Nové koření Rajský protlak Skořice Sůl Těstoviny

Doporučujeme

Bredenex
Hodnoceni receptu: 3

1. Na oleji nebo sádle osmahneme drobně nakrájenou cibulku, na ni položíme slabé krajíčky chleba, opečeme po obou… více o Bredenex

Nedávno navštívené recepty:

Pletýnky z domácí pekárny Pečené brambory se špenatovými listy a volským okem Švédské brambory s pórkem
Nekynuté buchtičky od Milči Drbáky s vepřovým pleckem Smetanová dýňová polévka
Jednoduché boloňské špagety Maminčina vosí hnízda Kokosová pěna s čokoládovou omáčkou a křehkým těstem
Marlenka – starodávný recept ruských žen kaše ala léňa Domácí chléb "Šumava" pečený v troubě nebo domácí pekárně

Další doporučené recepty:

Rajská omáčka s koulemi od babičky Rajská omáčka s masem Rajská omáčka z džusu Rajská polévka Rajská polévka Marie Woodhamsové
Rajská polévka pro děti i dospělé Rajská polévka s krupicovými haluškami Rajská polévka s rýží Rajská polévka s rýží Rajská polévka z čerstvých rajčat
Rakouský bramborový salát Rakouský trhanec podle mé babičky Ramen Ratatouille Ravioli plněné špenátem a tvarohem
Ravioli s náplní Ravioli se špenátem a třemi druhy sýra Ravioli se šunkou, olivami a sýrem Raz dva rizoto jednodušší Ražniči na plechu