Řecké biftečky z mletého masa

Name: Řecké biftečky z mletého masa
Total time: 40 min
Ingredients: 0.5 ks cibule; máslo; sůl; rajčata; 2 stroužek česnek; 1 ks vejce; 0.5 hrnek rýže; pepř mletý; paprika; 1 špetka oregáno; 500 g mleté maso - hovězí; olej; kudrnatka

3.25

hodnoceno: 4

Příprava: 40 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,5
  ks cibule
- máslo 2 oříšky
- sůl
- rajčata na ozdobu
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks vejce
- 0,5
  hrnek rýže vařená
- pepř mletý
- paprika na ozdobu
- 1
  špetka oregáno případně čubrice
- 500
  g mleté maso - hovězí zadní nebo roštěnec, odvážní mohou použít jehněčí
- olej na smažení
- kudrnatka snítka

Postup přípravy receptu

Cibuli osmažíme do žluta na másle, přidáme rozmačkaný česnek, rýži a vejce a dobře zamícháme s masem. Ochutíme kořením a solí. Vytváříme kuličky velikosti kulečníkové koule, které na dvou stranách zploštíme dlaní a opékáme na oleji z obou stran. Vyndáme na teplý talíř a ve výpeku krátce opečeme silnější plátky rajčat a na nudličky nakrájenou papriku, jimiž při podávání biftečky ozdobíme. Zeleninu rovněž osolíme, opepříme a případně posypeme oregánem či čubricou a zasypeme jemně nasekanou kudrnatkou.

Zařazení: Mleté

Podobné recepty

Vanilkový a kakaový krém na dorty, řezy, věnečky

Mražené mangové bonbony

Lukášova pomerančová bábovka

Borůvkový mug cake

Závin z mletého masa

Listové těsto necháme rozmrazit, vyválíme dvě placky jako na štrůdl. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájené… více o Závin z mletého masa

Roláda z mletého masa

Mleté maso, mléko a podravku smícháme a dáme odležet na 1 den do ledničky(jinak to není ono). Druhý den, si připravíme… více o Roláda z mletého masa

Vepřové ragú z mletého masa

Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a… více o Vepřové ragú z mletého masa

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší rebarborové koláče: Zkuste recepty od Josefa Maršálka,…

Sezona rebarbory je sice krátká, ale pro milovníky sladkokyselých dezertů naprosto zásadní.… Celý článek

Jak pěstovat papriky: Víme, jak dosáhnout nejlepší úrody na…

Už vás nebaví v supermarketech přebírat drahé, pomlácené a chuťově nevýrazné papriky? Vezměte… Celý článek

Domácí mozzarella ze 2 surovin, které máte doma: Vyrobíte ji za…

Měkký a šťavnatý sýr plný poctivé mléčné chuti, to je tolik oblíbená mozzarella. Pizzu nebo… Celý článek

Chcete krásné opálení? Tyto potraviny vám ho zajistí

Každý rok je to stejné. I když dobře víme, že smažit se na sluníčku má svá rizika, toužíme po… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Kudrnatka Máslo Mleté maso - hovězí Olej Oregáno Paprika Pepř mletý Rajčata Rýže Sůl Vejce

Doporučujeme

Grilovaný hermelín na topince

Hermelín vyjmeme z obalu, položíme na plátek chleba, potřeme olejem s kořením (může být ostřejší) a na grlilovacím… více o Grilovaný hermelín na topince

Krétský králík s vejci a jogurtem

Králíka omyjeme a polijeme dvěma vymačkanými citróny a necháme odstát 2-3 hodiny (sem tam obracet ve šťávě). Pak… více o Krétský králík s vejci a jogurtem

Kuře v jogurtu

Kuřecí maso nakrájíme na špalíčky. Smícháme jogurt se solí a kořením a do vzniklé hmoty vmícháme maso. Přes noc dáme… více o Kuře v jogurtu

Manhattanská roláda

Troubu předehřejeme na 190 °C. Vyšleháme tuhý sníh z bílků, do kterého postupně přidáváme 75 g práškového cukru a dále… více o Manhattanská roláda

Sýrové kuličky s paprikou

Do misky dejte smetanový sýr, jemně nastrouhaný ementál, přidejte drobně nasekanou pažitku, na drobné kostičky… více o Sýrové kuličky s paprikou

Čína kung-pao

Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a okořeníme kořením kari. Rozpálíme si pánev a maso prudce orestujeme.… více o Čína kung-pao

Buchty „Hanka“

1. Kvásek - do misky dáme trochu vlahého mléka, lžičku cukru, rozdrobené droždí a trochu hladké mouky - necháme na… více o Buchty „Hanka“

Vaječná sekaná

Masox rozvaříme v 1 dl vody, želatinu rozvaříme rovněž v 1 dl vody, vejce, salám, zeleninu a cibuli nakrájíme na drobné… více o Vaječná sekaná

Buchta s jablky a zakysanou…

Ušlehat vejce s cukrem a olejem, přidat mouku s práškem, mléko a nasekané ořechy. Vylít na vymazaný plech s vyšším… více o Buchta s jablky a zakysanou smetanou

Segedínský guláš I.

Maso propláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na horkém sádle. Vmícháme… více o Segedínský guláš I.

Tuniakové karbonátky so salsou

Pažítku nasekáme nadrobno. Tuniaka scedíme. V miske spolu zmiešame obe suroviny. Pridáme vajcia a múku. Dochutíme soľou… více o Tuniakové karbonátky so salsou

Rychlá ovesná kaše k snídani

Mléko dáme vařit - osladíme ho. Až se cukr rozpustí, vsypeme ovesné vločky. Ihned nasypeme pudinkový prášek a mícháme.… více o Rychlá ovesná kaše k snídani