Řecký šiš kebab
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
4ks cibule
-
1lžička sůl
-
2lžíce olivový olej
-
1svazek oregáno
-
800g vepřové maso
-
pepř drcený
-
50ml cherry
-
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na stejně velké kostky.
-
Cibule nakrájíme na čtvrtiny.
-
Oregáno opláchneme, vytřepeme a najemno nakrájíme.
-
Kostky masa a cibuli vložíme do mísy, zalijeme olivovým olejem a cherry, posypeme nasekaným oregánem, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
-
Mísu přiklopíme a na noc vložíme do lednice, aby se maso dobře proleželo a nasálo koření.
-
Druhý den odležené kousky masa napícháme na dřevěné špejle (předem namočené ve studené vodě).
-
Špízy vložíme na rozehřátý gril a pečeme asi 15 minut.
-
Při pečení špízy otáčíme, aby se rovnoměrně propekly.
Podobné recepty
Řecký salát s mátou
Salát opereme, necháme oakpat a listy roztrháme, papriku a cibuli nakrájíme, mátu nasekáme na drobno, z citronu lžičkou… více o Řecký salát s mátou
Řecký špenát s rýží
Na oleji zpěníme cibulku a česnek, přidáme nakrájený špenát, rajčata a koření. Po chvilce vsypeme šálek syrové rýže a… více o Řecký špenát s rýží
Řecký salát
1. Všechnu zeleninu omyjeme a osušíme. Listy salátu natrháme do mísy. Papriku rozkrojíme, odstraníme semeník a… více o Řecký salát
Mohlo by vás zajímat
Vyplatí se kupovat žluté kuře? Tady jsou důvody, proč po něm (ne…
Určitě jste si toho v obchodech všimli. Některá kuřata jsou bílá, jiná lákají na sytě žlutou… Celý článek
Lehoučká roláda Sloní slza podle receptu Daniely Šinkorové
Moučník jako stvořený pro víkendové mlsání po náročném týdnu. To je Sloní slza, báječná sladká… Celý článek
Chcete mít velkou úrodu okurek, paprik a rajčat? Zkuste tento…
Pěstování vlastní zeleniny dá zabrat, ale existuje fígl, který vám cestu k velké úrodě může… Celý článek
Jak upéct maso, aby bylo měkké a na povrchu křupavé? Toto jsou…
Dnešní doba je uspěchaná, oběd nebo večeři chceme mít hotové za půl hodiny. Ale některé věci… Celý článek
Doporučujeme
Citronové kostky
Z uvedených ingrediencí zpracujeme drobenku, vymačkáme ji do formy 22x20 cm vyložené pečícím papírem a vyrovnáme povrch… více o Citronové kostky
Bábovka vídeňská
Mléko, krupicový cukr, máslo a kakao dáme vařit. Jakmile přejde varem, odstavíme a necháme vychladit. Potom přidáme… více o Bábovka vídeňská
Sádlovníky z vepřového sádla
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme a potřeme na… více o Sádlovníky z vepřového sádla
Alenčin medovník
Vše smícháme a natřeme (stěrkou) na pečicí papíry na 2 plechy. Pečeme 8-10 minut na 180 °C. Necháme vychladnout a… více o Alenčin medovník
Čokoláda
Kakao, sušené mléko a prosátý cukr rozmícháme v rozpuštěném tuku ve vodní lázni (dno hrnce je ponořené ve vřelé vodě). … více o Čokoláda
Čertovy nepečené koule
Rozinky dáme do misky, zalejeme rumem, překryjeme folií a necháme do druhého dne nacucat. Druhý den rozinky pomeleme,… více o Čertovy nepečené koule
Vepřové s cibulí – minutka
Vepřové maso pokrájíme na nudličky(kostky),které osolíme a opepříme. Cibuli pokrájíme na silnější půlměsíčky nebo… více o Vepřové s cibulí – minutka
Houbové penne s klobáskou a…
Rozpalte hlubší nepřilnavou pánev a 8-10 minut na ní nasucho opékejte maso z klobásek. Rozdělte ho vařečkou na co… více o Houbové penne s klobáskou a parmazánem
Tradiční belgické vafle
1) V míse smícháme suché přísady. 2) Oddělíme bílky od žloutků a bílky ušleháme do tuha. 3) K suchým přísadám… více o Tradiční belgické vafle
Těstoviny podle Pepka námořníka
Nejdříve si uvaříme těstoviny podle obvyklého návodu (vaříme ve vodě, do které přidáme olej a sůl, dokud těstoviny… více o Těstoviny podle Pepka námořníka
Buchta s karamelovým krémem
KRÉM: máslo a zkaramelizovaný salko vyšleháme,přidáme trochu rumu. … více o Buchta s karamelovým krémem
Teplý mungo salát s tofu a kuskusem
Zelené mungo fazolky si přes noc namočíme do vody. Poté vaříme cca 15 minut v osolené vodě. Kuskus si těšně před… více o Teplý mungo salát s tofu a kuskusem
