Řezy s povidly a ořechy

3.8

hodnoceno: 5

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Krém
- 125
  g máslo
- 300
  ml mléko
- moučkový cukr dle chuti
- 4
  lžíce dětská krupice
Těsto
- 120
  g moučkový cukr
- 4
  žloutek
- 400
  g polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 200
  g hera
- 200
  g zakysaná smetana
Na těsto navršit
- vlašské ořechy nakrájené
- povidla
- 4
  ks sníh z bílku
- 1
  lžíce vanilkový pudink

Postup přípravy receptu

Z mouky, žloutků, Hery, moučkového cukru, kysané smetany a prášku do pečiva vytvoříme rukama na vále těsto, které rozválíme na plech vyložený pečicím papírem.
Rozválené těsto (výška asi 1 cm) potřeme povidly, na která navršíme sníh ze zbývajících 4 bílků (do sněhu přidáme trochu cukru a lžíci vanilkového pudinkového prášku). To vše posypeme nakrájenými vlašskými ořechy a vložíme do trouby. Pečeme na mírném stupni asi 30 minut, dokud okraje řezů a sníh z bílků nezrůžoví.
Mezitím uvaříme z mléka a dětské krupičky kaši, kterou po vychlazení smícháme s máslem a cukrem, vznikne tak běloučký krém.
Po upečení a vychladnutí rozdělíme placku v polovině na 2 shodné díly, které k sobě přilepíme vyšlehaným krémem (doslova je na sebe posadíme, od spoda: těsto – povidla – sníh – ořechy – krém – těsto – povidla – sníh – ořechy).
Je ale možné upéct i 2 shodné menší placky, to záleží na počtu mlsounů. Povrch řezů není třeba přizdobovat, sníh s vlašskými ořechy vypadá velice dobře.

Zařazení: Zákusky Řezy Dezerty

Podobné recepty

Zeleninový boršč

Rybí polévka s rajčaty

Polévka z medvědího česneku

Květákový krém s parmazánem

Nákyp s povidly a ořechy

Povidla rozvaříme s 200 ml vody, přidáme koření a lžíci strouhanky a vaříme do zhoustnutí. Ořechy umeleme a smícháme s… více o Nákyp s povidly a ořechy

Lokše s povidly

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme hrubou mouku a vypracujeme… více o Lokše s povidly

Skořicové sušenky s povidly

Z mouky, másla, 125 g cukru, žloutku, mléka, vína, 1 lžičky mleté skořice a hřebíčku vypracujeme těsto, zabalené ve… více o Skořicové sušenky s povidly

Mohlo by vás zajímat

Jak upéct kuře s bylinkami? Zkuste jarní recepty s nádivkou,…

Máte rádi pečené kuře, ale jeho fádní chuť už vás tak trochu omrzela? Vezměte si příště na… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Velikonoční recepty z horkovzdušné fritézy: Zvládnete v ní upéct…

Horkovzdušná fritéza už dávno neslouží jen k přípravě zdravějších hranolek nebo kuřecích… Celý článek

Velikonoční kouzla a rituály: Proč se má sníst chleba s medem a…

Velikonoce jsou sice největším křesťanským svátkem, své kořeny mají ale v mnohem dřívějších… Celý článek

Použité suroviny: Dětská krupice Hera Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Povidla Prášek do pečiva Sníh z bílku Vanilkový pudink Vlašské ořechy Zakysaná smetana Žloutek

Doporučujeme

Mexická kuřecí jatýrka

Na oleji orestujeme cibuli na půlkolečka i s česnekem, ten nadrobno, až začne vonět. Přidáme opláchnutá játra a… více o Mexická kuřecí jatýrka

Těstovinový salát s kuřecím masem

Těstoviny uvaříme dle postupu na obalu. Kuřecí maso pokrájíme na malé kousky a osmažíme na pánvi. Poté necháme… více o Těstovinový salát s kuřecím masem

Kugelis

Brambory oškrábeme a omyjeme, nastrouháme je na hrubém struhadle na větší cedník, do brambor přistrouháme jednu cibuli.… více o Kugelis

Myslivecké knoflíky I

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme zhruba půl hodinky v chladu odpočinout. Na pomoučeném vále těsto vyválíme a… více o Myslivecké knoflíky I

Špenátová polévka

Cibulu pokrajame nadrobno a osmazime na masle Pridame nadrobno nasekany spenat alebo spenatovy pretlak a miesat 2-3… více o Špenátová polévka

Vánoční citronové půlměsíčky

Do umíchaného másla přidáme cukr, žloutky, citronovou kůru a třeme 15-20 minut. Pak přidáme tuhý sníz z bílků a… více o Vánoční citronové půlměsíčky

Bramborový guláš Václav

Nadrobno pokrájenou cibuli lehce osmahneme, přidáme najemno pokrájená drůbeží, nejlépe kuřecí jatýrka. Orestujeme,… více o Bramborový guláš Václav

Houstičky podle Růženky

Vykynout, zamotat, 30 minut kynout, natřít vejcem (sůl, mák, kmín, sezam) péct při 180, 15 - 17 minut 48 ks housek více o Houstičky podle Růženky

Plněné bramborové knedlíky se zelím

1. Zelí vymačkáme, šťávu uchováme, a pokrájíme. Cibuli krájíme nadrobno, špek na kostičky. 2. Rozehřejeme sádlo a špek… více o Plněné bramborové knedlíky se zelím

Lehké letní tiramisu

Uvaříme si kávu - silnějšího turka a necháme vychladnout. Během toho si smícháme mascarpone se zakysanou smetanou,… více o Lehké letní tiramisu

Kakaové sušenky z ovesných vloček

Ovesné vločky umeleme nebo rozsekáme v robotu či ručním strojku. Tuk, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme kakao,… více o Kakaové sušenky z ovesných vloček