Rukolový salát se žlutým melounem a kuřecím masem
Příprava:
30 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
sůl
-
pepř mletý
-
0,5dl citronová šťáva
-
grilovací koření
-
4plátek kuřecí maso
-
nakládané feferonky dle libosti
-
2kelímek sýr cottage
-
1ks žlutý meloun
-
1dl extra panenský olivový olej
-
1balení rukola
-
Postup přípravy receptu
-
Nachystáme si kuřecí prsa do marinády z těchto ingrediencí: olivový olej, sůl, pepř, grilovací koření.
-
Rukolu zbavíme hořkých stonků, dáme do mísy. Přidáme nakrájené feferonky (každý dle chuti) a žlutý meloun nakrájený na kostičky.
-
Na gril položíme prsa z marinády a průběžně, jak otáčíme, potíráme. Děláme do doby, než jsou opečená a šťavnatá.
-
Mezitím si nachystáme zálivku na salát: olivový olej, citronová šťáva, sůl, pepř, je možno přidat i trochu sušeného česneku, ale opatrně, zabíjí to chuť, když to přeženete. Zálivku nalijeme na salát a promícháme, necháme odstát (chutě se spojí).
-
Grilované kuřecí maso nakrájíme na plátky či kostičky, které přidáme do hotového salátu, promícháme.
-
Sýr Cottage smícháme s olivovým olejem, solí a pepřem, můžeme přidat ještě i citronovou šťávu.
-
Na talíř klademe hotový salát, na který navrch nandáme ochucený Cottage.
-
K salátu doporučuji ještě opečenou veku s olivovým olejem na grilu.
Zařazení:
Salát
Podobné recepty
Bruschetta s rajčaty a parmazánem, rukolový salát…
1.Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme, z rajčat vydlabeme semínka a vyhodíme. Rajčata nakrájíme na kostičky a se solí… více o Bruschetta s rajčaty a parmazánem, rukolový salát se sušenými rajčaty a parmazán
Rukolový salát s hruškou, ořechy a parmazánem
Ingredience na zálivku dáme do skleničky od přesnídávky, zavřeme a pořádně protřepeme, dokud se chuti navzájem… více o Rukolový salát s hruškou, ořechy a parmazánem
Salát s kuřecím masem
Kuřecí řízky nakrájíme na kostky osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi ( cca. 10 minut ) uvaříme vejce na tvrdo … více o Salát s kuřecím masem
Mohlo by vás zajímat
Jídlo pro dětskou fantazii: 100 nejkrásnějších nápadů na snídaně…
Kdy jindy porušit pravidlo „s jídlem se nehraje“ než 1. června na Den dětí? Nachystejte jim… Celý článek
Domácí zmrzlina jen ze tří surovin a bez zmrzlinovače: 3 rychlé…
Máte chuť na opravdu poctivou krémovou zmrzlinu, ale chybí vám doma zmrzlinovač? Žádný problém… Celý článek
Odpalované těsto: Připravte si větrníky, věnečky a další…
Je lehké jako obláček a dezerty z něj jsou lahodné jako božská mana. Odpalovanému těstu… Celý článek
Sýr na grilu 6x jinak! Delikátní pochutnání, kterému neodoláte!
Ugrilovat správně sýr, aby se nepřipálil a zároveň celý nevytekl, je docela umění. Když se to… Celý článek
Použité suroviny:
Citronová šťáva
Extra panenský olivový olej
Grilovací koření
Kuřecí maso
Nakládané feferonky
Pepř mletý
Rukola
Sůl
Sýr Cottage
Žlutý meloun
Doporučujeme
Linecké bábovičky
Mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemno a přidáme s vejcem a… více o Linecké bábovičky
Mexické placky tortillas z mouky
Do větší mísy dáme jen 250 g hladké mouky, sádlo, sůl a zpracujeme nejprve tak, aby to byla jemná drobenka. Pak pomalu… více o Mexické placky tortillas z mouky
Pomazánka sýrová
Na hrubším struhadle nastrouhat sýry, cibuli hodně jemně nakrájet a smíchat se vším ostatním. Tato pomazánka se musí… více o Pomazánka sýrová
Studené koláče
Vypracujeme kynuté těsto a po vykynutí plníme malinkaté buchtičky tvarohem. více o Studené koláče
Domácí paštika
Do rozemletých jater přidáme sádlo, vejce, šlehačku, sůl a pepř. Vše dobře vymícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme… více o Domácí paštika
Sacher dort
Máslo s cukrem a vanilkou utřeme do pěny, postupně zašleháme žloutky a měkkou čokoládu. Z bílků ušleháme sníh, přidáme… více o Sacher dort
Kotlety v tlakovém hrnci
Kotlety naklepeme, brambory nakrájíme na malé kostky.Osolíme a okořeníme. Šunku nakrájíme na proužky, pórek na tenká… více o Kotlety v tlakovém hrnci
Kuře na zelí a slanině
Nakrájené brambory, na ně dáme zelí a potom tam dáme kuřecí stehna a na to dáme slaninu, dáme to asi tak na 40 min. do… více o Kuře na zelí a slanině
Báječné tuňákové placičky s…
Tuňáka slijeme, důkladně promícháme s ricottou, parmezánem, vejcem a trochou čerstvě nasekané petrželky, zahustíme… více o Báječné tuňákové placičky s ricottou
Medovník – krém
Plechovka s mlékem se vaří dvě hodiny ( v papiňáku hodinu). Po vychladnutí smíchat s třetinou másla. Zbytek másla… více o Medovník – krém
Princeznin dort
Těsto: vyšlehat žloutky na dvojnásobný obsah. Vyšlehat sníh s přidáváním cukru a postupně zašlehávat do žloutků,… více o Princeznin dort
Zapečené maso v těstíčku s máslem
Porce masa osolíme a opepříme a namáčíme v poměrně dost hustém palačinkovém těstíčku. Postupně vkládáme do rozpáleného… více o Zapečené maso v těstíčku s máslem
