Salát s avokádem a hořčičnou zálivkou
Příprava:
10 minut
Porce:
2
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Salát:
-
0,5svazek ředkvička
-
1ks avokádo
-
1ks salát dubáček
-
125g cherry rajčátka
-
1ks listové saláty - mix
-
50g polníček
-
-
Zálivka:
-
1špetka pepř mletý
-
1ks šalotka
-
1,5lžička dijonská hořčice
-
12,5ml červený vinný ocet
-
1špetka mořská sůl
-
35ml extra panenský olivový olej
-
Postup přípravy receptu
-
Připravte si zálivku. Všechny přísady kromě šalotky dejte do sklenice se šroubovacím uzávěrem a dobře protřepejte. Na závěr do zálivky přidejte nadrobno pokrájenou šalotku, promíchejte a odložte stranou do doby, než budete salát servírovat.
-
Nyní si připravte salát. Avokáda rozkrojte na poloviny, odstraňte pecky, oloupejte je a nakrájejte na plátky. Dubáček a polníček omyjte a osušte. Listy salátu natrhejte do mísy, přidejte plátky avokáda a omytá a rozpůlená cherry rajčátka. Ředkvičky omyjte a nakrájené na plátky přidejte do mísy s ostatní zeleninou. Promíchejte.
-
Před podáváním přelijte salát připravenou zálivkou, opatrně promíchejte a rozdělte na jednotlivé porce. Ihned podávejte.
Zařazení:
Salát
Podobné recepty
Krevety s avokádem
Pusťte se do přípravy omáčky. V misce smíchejte všechny ingredience na omáčku a dle chuti dochuťte. 4 lžíce omáčky si… více o Krevety s avokádem
Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a…
1) Začneme zálivkou. Do misky vyklopíme celý bílý jogurt, přidáme 2 stroužky česneku(rozmačkaný) a dochutíme podle své… více o Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Ledový salát s extra zálivkou
Nejprve si připravíme zálivku. Cibuli nakrájíme najemno, smícháme s olejem (cca 2 lžíce), osolíme a vytrvale mícháme v… více o Ledový salát s extra zálivkou
Mohlo by vás zajímat
5 skvělých omáček k rybě, které zvládnete do 15 minut
Máte rádi ryby, ale točíte dokola jen několik úprav a chcete změnu? Zpestřete si svého… Celý článek
Zavařte si houby do zásoby: Známe nejlepší recept, který si…
Na houbařských úlovcích si nemusíte pochutnávat jen během sezony. Jestli jich máte opravdu… Celý článek
4 úžasné koláče z jednoho hrnkového těsta: S čokoládou, dýní,…
Na to, abyste mohli každý víkend upéct jiný dezert k snídani, svačině nebo odpolední kávě, vám… Celý článek
5 nejlepších receptů na dýňovou polévku: Se smetanou, kokosovým…
Hedvábně hladká, jemně kořeněná a krásně žlutooranžová. Přesně taková je dýňová polévka, která… Celý článek
Použité suroviny:
Avokádo
Červený vinný ocet
Cherry rajčátka
Dijonská hořčice
Extra panenský olivový olej
Listové saláty - mix
Mořská sůl
Pepř mletý
Polníček
Ředkvička
Salát
Šalotka
Doporučujeme
Jahodové řezy s pudinkovým krémem…
Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšlehaný sníh z bílků. Nakonec… více o Jahodové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Špagetová roláda
Uvaříme půl porce světlých špaget, půl porce celozrných (tmavších) špaget a pokud budete chtít i půl porce černých… více o Špagetová roláda
Tvarohovo-citronový dort
Do mísy si dáme mouku, máslo, 40g cukru, 1 žloutek a špetku soli. Vypracujeme těsto, které odložíme na 1 hodinu do… více o Tvarohovo-citronový dort
Piškotová s jahodami
piškoty date na plech , date smetanu na ne jahody zase PISKOTY A NA VRCH TEŠ SMETANU A ZELE NA SPEVNENI více o Piškotová s jahodami
Halušky z kynutého těsta
Z trochy teplého mléka, droždí, špetky mouky a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy přesypeme hrubou mouku, přidáme… více o Halušky z kynutého těsta
Koprová kulajda
Houby zalijeme vodou a necháme několik hodin máčet. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou za stálého… více o Koprová kulajda
Pečená králičí stehna na cibuli a…
Očištěné králičí stehna prošpikujeme částí slaniny, osolíme a opepříme. Cibuli si nakrájíme na půl kolečka, česnek… více o Pečená králičí stehna na cibuli a česneku
Medovník z Počernic
Než začneš, vyndej si z lednice máslo (Zlatou hanou) a dej se Salkem na stejné místo, aby měli stejnou teplotu a… více o Medovník z Počernic
Krkovice na šlehačce
Nakrájejte a připravte si všechny ingredience. Vymažte si mísu olejem a skládejte na sebe rovnoměrně všechny… více o Krkovice na šlehačce
Meruňkové řezy z listového těsta
Hlubší pečící plech vymažte olejem a vysypte hrubou moukou. Rozválejte si polovinu balíčku listového těsta tak, abyste… více o Meruňkové řezy z listového těsta
Babiččina Bábovka
Žloutky s cukrem rozetřeme ,vlijeme olej a vodu. Vmícháme polohrubou mouku. Z bílků ušleháme sníh a přidáme do těsta.… více o Babiččina Bábovka
Domácí tiramisu
Nyní si připravíme výtečné domácí tiramisu.Recept je vcelku jednoduchý.Tiramisu má 3 patra. Nachystáme si plech a… více o Domácí tiramisu
