Skvělý těstovinový salát
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
sůl
-
rajčata
-
pepř mletý
-
paprika
-
těstoviny vrtulky, mašličky, penne apod.
-
kukuřice zrna (rozmražená) nebo jiná zelenina
-
bílý jogurt nebo zakysaná smetana
-
okurka čerstvá
-
majonéza
-
tatarská omáčka
-
lák z okurek trošku
-
maso zbytek pečeného kuřete, kousek šunky, šunkového salámu, junior apod.
-
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny si uvaříme klasickým způsobem, tzn. vhodíme do vroucí a osolené vody, zamícháme ode dna a vaříme tzv. na skus. Na skus znamená, že když rozkousnete těstovinu, uprostřed zůstává tenký proužek nedovařené těstoviny. Scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme do velké mísy (budeme potřebovat prostor na míchání).
-
Mezitím, co se těstoviny vařily, si připravíme maso a zeleninu. Z kuřete stáhneme kůži, obereme ho od kostí a nakrájíme na kousky. Salám nebo šunku si nakrájíme na proužky. Zeleninu omyjeme, očistíme, nakrájíme na kostky přibližně stejně velké jako kuře a vložíme k těstovinám společně s masem. Přidáme tatarku, majonézu, bílý jogurt nebo zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a přidáme lehce láku ze sterilovaných okurek (dodá salátu lehce navinulou chuť). Důkladně promícháme a popřípadě dodáme ještě jogurt nebo tatarku či majonézu. Všechny složky salátu by měly být obaleny omáčkou z tatarky, jogurtu a majonézy, ale neměly by v ní plavat. Ochutnávejte, protože těstoviny do sebe hodně nasáknou a dochucujte.
-
Výborný je v pokojové teplotě.
-
Úplně původně to byl salát „znouzecnost“ – dnes oblíbený pokrm celé rodiny. Můžete přidat na kolečka nakrájenou lehce ovařenou mrkvičku, kukuřici apod.
Podobné recepty
Skvělý masový závin k vínu
Na hlubokou pánev nalijeme 2-3 lžíce oleje, rozpálíme jej a po dávkách postupně přidáváme mleté maso. Hranatou vařečkou… více o Skvělý masový závin k vínu
Skvělý pečený čaj
1. Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky. 2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky. 3. Všechno… více o Skvělý pečený čaj
Těstovinový salát
Uvaříme těstoviny a ty pak propláchneme ve studené vodě. Přidáme nakrájené rajčata, papriku, okurky, tuňáka, pažitku.… více o Těstovinový salát
Mohlo by vás zajímat
Tajemství výběru dokonalého melounu: 6 triků, jak poznat ten…
Tahat se z obchodu v letním vedru s desetikilovým obrem, ze kterého se doma vyklube bledá… Celý článek
Fenomén jménem kombucha: Objevte její kouzlo a vyrobte si…
O fermentovaných potravinách slýcháme ze všech stran, ale jeden nápoj mezi nimi aktuálně… Celý článek
Co s bohatou úrodou libečku? Vyrobte z něj voňavé domácí maggi…
Libeček, který dříve nesměl chybět na žádné zahrádce, zažívá velkolepý návrat. A není se čemu… Celý článek
Sladké domácí dobroty z běžných surovin
Domácí pečení mě nikdy moc nebavilo kvůli složitým receptům nebo drahým ingrediencím. Naopak… Celý článek
Použité suroviny:
Bílý jogurt
Kukuřice
Lák z okurek
Majonéza
Maso
Okurka
Paprika
Pepř mletý
Rajčata
Sůl
Tatarská omáčka
Těstoviny
Doporučujeme
Banánové řezy s margotkou
Bílky vyšleháme se špetkou soli, zašleháme cukr a přidáváme žloutky a vodu, vyšleháme tuhou pěnu, do které po troše… více o Banánové řezy s margotkou
Pomazánka z krabích tyčinek a…
Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky (zmrzlé), vložíme do misky, přidáme pomazánkové máslo, prolisovaný česnek a sůl … více o Pomazánka z krabích tyčinek a pomazánkového másla
Pudinková buchta se skořicí
Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme uvařený pudink. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané nizké kulaté… více o Pudinková buchta se skořicí
Vepřové plátky v cikánské omáčce
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Ve větší pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmažíme nadrobno nakrájenou… více o Vepřové plátky v cikánské omáčce
Kuřecí nudličky v sýrové omáčce s…
Cibuli nakrájíme a osmahneme dozlatova, přidáme na nudličky nakrájené maso a dusíme doměkka. Okořeníme podravkou,… více o Kuřecí nudličky v sýrové omáčce s trochou exotiky
Linecké těsto pro začátečníky
Všechny přísady necháme asi hodinu v pokojové teplotě. Potom zpracujeme běžným způsobem na vále v těsto. Zabalíme do… více o Linecké těsto pro začátečníky
Litá buchta
Utřeme vejce s cukrem,přidáme rozpuštěné máslo,kakao,vodu a mouku s práškem do pečiva.Vše promícháme a lijeme na… více o Litá buchta
Basbousa
Smícháme krupici, cukr, jogurt, olej, kokos a prášek do pečiva. Necháme půl hodiny odpočinout. Mezitím si připravíme… více o Basbousa
Rajčatový salát
Nakrájíme rajčata na velké kostky a přidáme do misky. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a přidáme do misky. Nalejeme… více o Rajčatový salát
Polévka podle maminky
Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme na kolečka nakrájené párky, osmahneme, přidáme nadrobno nakrájené brambory… více o Polévka podle maminky
Výborný segedinský guláš
NA 2 LŽÍCÍCH SÁDLA ZLEHKA OSMAHNĚTE NAJEMNO NAKRÁJENOU 1 VELKOU CIBULI. VLOŽTE 400 G PROROSTLÉHO VEPŘOVÉHO MASA… více o Výborný segedinský guláš
Věnečky bezlepkové
Vodu, sůl a máslo přivedeme k varu a za stálého míchání přisypeme Jizerku s kypřícím práškem. Stále mícháme, dokud… více o Věnečky bezlepkové
Další doporučené recepty:
Skvělá šunková pomazánka
Skvělé barbecue špízy v alobalu
Skvělé boloňské špagety
Skvělé buřty s cibulí
Skvělé kakaové věnečky
Skvělé kuřecí kousky se šlehačkou
Skvělé těstoviny s nivovou omáčkou
Skvělé těstoviny za babku
Skvělý masový závin k vínu
Skvělý pečený čaj