Skvělý těstovinový salát

2.52

hodnoceno: 21

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- rajčata
- pepř mletý
- paprika
- těstoviny vrtulky, mašličky, penne apod.
- kukuřice zrna (rozmražená) nebo jiná zelenina
- bílý jogurt nebo zakysaná smetana
- okurka čerstvá
- majonéza
- tatarská omáčka
- lák z okurek trošku
- maso zbytek pečeného kuřete, kousek šunky, šunkového salámu, junior apod.

Postup přípravy receptu

Těstoviny si uvaříme klasickým způsobem, tzn. vhodíme do vroucí a osolené vody, zamícháme ode dna a vaříme tzv. na skus. Na skus znamená, že když rozkousnete těstovinu, uprostřed zůstává tenký proužek nedovařené těstoviny. Scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme do velké mísy (budeme potřebovat prostor na míchání).
Mezitím, co se těstoviny vařily, si připravíme maso a zeleninu. Z kuřete stáhneme kůži, obereme ho od kostí a nakrájíme na kousky. Salám nebo šunku si nakrájíme na proužky. Zeleninu omyjeme, očistíme, nakrájíme na kostky přibližně stejně velké jako kuře a vložíme k těstovinám společně s masem. Přidáme tatarku, majonézu, bílý jogurt nebo zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a přidáme lehce láku ze sterilovaných okurek (dodá salátu lehce navinulou chuť). Důkladně promícháme a popřípadě dodáme ještě jogurt nebo tatarku či majonézu. Všechny složky salátu by měly být obaleny omáčkou z tatarky, jogurtu a majonézy, ale neměly by v ní plavat. Ochutnávejte, protože těstoviny do sebe hodně nasáknou a dochucujte.
Výborný je v pokojové teplotě.
Úplně původně to byl salát „znouzecnost“ – dnes oblíbený pokrm celé rodiny. Můžete přidat na kolečka nakrájenou lehce ovařenou mrkvičku, kukuřici apod.

Zařazení: Zdravě i chutně Přílohy Salát Těstoviny

Podobné recepty

Čokoládový sen

"Piña Colada" ananasovo-kokosové řezy (dort)

Keksová roláda

Jogurtovo-švestkový koláč

Skvělý masový závin k vínu

Na hlubokou pánev nalijeme 2-3 lžíce oleje, rozpálíme jej a po dávkách postupně přidáváme mleté maso. Hranatou vařečkou… více o Skvělý masový závin k vínu

Skvělý pečený čaj

1. Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky. 2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky. 3. Všechno… více o Skvělý pečený čaj

Těstovinový salát

Uvaříme těstoviny a ty pak propláchneme ve studené vodě. Přidáme nakrájené rajčata, papriku, okurky, tuňáka, pažitku.… více o Těstovinový salát

Mohlo by vás zajímat

Sladký cuketový speciál: 8 šťavnatých moučníků, ve kterých…

Cukety dozrávají jedna za druhou a vy už máte slaných placiček a polévek plné zuby. Schovejte… Celý článek

Variace na letní lečo: Zkuste pravé maďarské, s poctivou…

Výborná zeleninová směs v podobě leča je vyhledávanou chalupářskou delikatesou. Dopřát si ji… Celý článek

Zelená je dobrá! 5 osvěžujících matcha drinků do největších veder

Matcha si v posledních letech získala obrovskou popularitu. A není divu. Díky své jemně zemitě… Celý článek

Nepečený dort 3x jinak: Oslaďte si víkend ideálním dezertem do…

Nepečené dezerty se hodí kdykoli, obzvlášť teď, když je stále horko a navíc ještě dozrává… Celý článek

Použité suroviny: Bílý jogurt Kukuřice Lák z okurek Majonéza Maso Okurka Paprika Pepř mletý Rajčata Sůl Tatarská omáčka Těstoviny

Doporučujeme

Bramborové vdolky

Strouhané vařené brambory dáme do mísy, trošku osolíme, přidáme droždí, které jsme rozpustili v mléce se lžící cukru.… více o Bramborové vdolky

Halušky podle Martinky

Halušky připravíme tak, že nastrouháme syrové brambory (polovinu na jemno a druhou polovinu hruběji), přidáme, vejce,… více o Halušky podle Martinky

Rychlá omáčka na špagety

Do hrnce si pridame olej z cibuli a do zlatova zpenime. Pridame mlete maso a pod poklickou dusime. Pridame pepr,… více o Rychlá omáčka na špagety

Holandské řízky

Maso očistíme, zbavíme chrupavek a umeleme na masovém strojku, přidáme sůl, pepř a mléko, rozmícháme a necháme odležet… více o Holandské řízky

Osvěžující Kinder mléčný řez

Připravené těsto si rozdělíme na dva plechy na pečící papír potřený olejem. Snažíme se, aby bylo na obou stejně a šup… více o Osvěžující Kinder mléčný řez

Olejová bábovka s čokoládovou…

- cukr vyšleháme se žloutky, vanilkovým cukrem a s olejem. - přidáme mouku, prášek do pečiva a mléko vše smícháme… více o Olejová bábovka s čokoládovou polevou

Nepečený jablečný dort

Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kousky, zalijeme půllitrem vody, přidáme cukr a povaříme. Mezitím si… více o Nepečený jablečný dort

Rybičková pomazánka

Rybičky v tomatě dáme do mísy, rozmačkáme je vidličkou, přidáme jemně sekanou cibuli, prolisovaná vejce, drobně… více o Rybičková pomazánka

Strapáče

Sypké ingredience smícháme, do důlku dáme vejce a rozdrobíme tuk. Vypracujeme těsto a necháme 1/2 hod. odležet.… více o Strapáče

Ledová káva

Vezmeme si půl litrový hrnek Dáme do něj kávu, cukr Zalejeme horkou vodou Nalejeme mlého/smeanu/obojí ' vložíme… více o Ledová káva

Zapečená rajčata s mozzarellou

Troubu předehřejeme na 200 °C. Omytá rajčata nakrájíme na plátky. Misku vymažeme lžící oleje a na dno střídavě přes… více o Zapečená rajčata s mozzarellou