Skvělý těstovinový salát
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
sůl
-
rajčata
-
pepř mletý
-
paprika
-
těstoviny vrtulky, mašličky, penne apod.
-
kukuřice zrna (rozmražená) nebo jiná zelenina
-
bílý jogurt nebo zakysaná smetana
-
okurka čerstvá
-
majonéza
-
tatarská omáčka
-
lák z okurek trošku
-
maso zbytek pečeného kuřete, kousek šunky, šunkového salámu, junior apod.
-
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny si uvaříme klasickým způsobem, tzn. vhodíme do vroucí a osolené vody, zamícháme ode dna a vaříme tzv. na skus. Na skus znamená, že když rozkousnete těstovinu, uprostřed zůstává tenký proužek nedovařené těstoviny. Scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme do velké mísy (budeme potřebovat prostor na míchání).
-
Mezitím, co se těstoviny vařily, si připravíme maso a zeleninu. Z kuřete stáhneme kůži, obereme ho od kostí a nakrájíme na kousky. Salám nebo šunku si nakrájíme na proužky. Zeleninu omyjeme, očistíme, nakrájíme na kostky přibližně stejně velké jako kuře a vložíme k těstovinám společně s masem. Přidáme tatarku, majonézu, bílý jogurt nebo zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a přidáme lehce láku ze sterilovaných okurek (dodá salátu lehce navinulou chuť). Důkladně promícháme a popřípadě dodáme ještě jogurt nebo tatarku či majonézu. Všechny složky salátu by měly být obaleny omáčkou z tatarky, jogurtu a majonézy, ale neměly by v ní plavat. Ochutnávejte, protože těstoviny do sebe hodně nasáknou a dochucujte.
-
Výborný je v pokojové teplotě.
-
Úplně původně to byl salát „znouzecnost“ – dnes oblíbený pokrm celé rodiny. Můžete přidat na kolečka nakrájenou lehce ovařenou mrkvičku, kukuřici apod.
Podobné recepty
Skvělý masový závin k vínu
Na hlubokou pánev nalijeme 2-3 lžíce oleje, rozpálíme jej a po dávkách postupně přidáváme mleté maso. Hranatou vařečkou… více o Skvělý masový závin k vínu
Skvělý pečený čaj
1. Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky. 2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky. 3. Všechno… více o Skvělý pečený čaj
Těstovinový salát
Uvaříme těstoviny a ty pak propláchneme ve studené vodě. Přidáme nakrájené rajčata, papriku, okurky, tuňáka, pažitku.… více o Těstovinový salát
Mohlo by vás zajímat
Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření
Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek
Nejhorší prohřešky u stolu, které přežívají dekády: Ladislav…
Pokud se řekne odborník na etiketu, každého jako první napadne jedno jméno – Ladislav Špaček.… Celý článek
Nejkrásnější dorty pro zahrádkáře: Originální sladká odměna za…
My Češi jsme nejen národem houbařů, ale i zahrádkářů. Právě teď mají všichni pěstitelé plné… Celý článek
5 skvělých moučníků, které zvládnete bez vážení: Bábovka, roláda…
Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek
Použité suroviny:
Bílý jogurt
Kukuřice
Lák z okurek
Majonéza
Maso
Okurka
Paprika
Pepř mletý
Rajčata
Sůl
Tatarská omáčka
Těstoviny
Doporučujeme
Buchta s ovocem a tvarohem
Mouku, prášek do pečiva, cukr, olej, mléko, vejce smícháme dohromady. Zvlášť připravíme tvaroh. Polovinu těsta vlijeme… více o Buchta s ovocem a tvarohem
Šarlota aneb roládkový dort
Roláda: ušleháme zvlášť bílky - doporučuji se špetkou soli (jsou tužší), v další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme… více o Šarlota aneb roládkový dort
Tyčinky z nivy
Mouku, sýr a tuk zpracujeme na těsto, které vyválíme na tlouštku asi 5 mm. Plát potřeme rozšlehaným žloutkem, nakrájíme… více o Tyčinky z nivy
Uzené maso na česneku
Vlažnou vodou omyté maso potřeme prolisovaným česnekem. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme maso,… více o Uzené maso na česneku
Kešu chilli čína
Kuřecí maso nakrájené na nudličky a na oleji osmažíme, přidáme sojovou omáčku a ústřicovou omáčku. Poté přidáme kešu… více o Kešu chilli čína
Tiramisu s vaječným koňakem
Tvaroh rozmíchejte s vaječným koňakem, přidejte skořici a prosátý cukr. Šlehačku vyšlehejte dohusta. Želatinu na 5… více o Tiramisu s vaječným koňakem
Karbanátky na grilu
Cibuli nakrájíme na drobné kousky a v míse smícháme s mletým masem, vejci, mlékem, trochou strouhanky, ochutíme vegetou… více o Karbanátky na grilu
Čína trochu jinak
Na oleji osmažíme maso nakrájené na kousky, přidáme koření Čína, cibuli na kostky, česnek, anglickou slaninu a necháme… více o Čína trochu jinak
Zeleninový salát s kuřecím masem,…
1) Začneme zálivkou. Do misky vyklopíme celý bílý jogurt, přidáme 2 stroužky česneku(rozmačkaný) a dochutíme podle své… více o Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Bílý šťovíkový boršč
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody. Když jsou skoro hotové přidáme smetanu, opět… více o Bílý šťovíkový boršč
Afroditina řecká sekaná plněná…
Do mísy dáme v mléce rozmočenou natrhanou housku společně se všemi ingrediencemi kromě fety. Tuto směs řádně prohnětáme… více o Afroditina řecká sekaná plněná fetou
Zapečené brambory po francouzsku
Uvařené, studené brambory oloupeme a protlačíme kostkovým lisem.(jako na bramborový salát ) V rozpáleném oleji… více o Zapečené brambory po francouzsku
Další doporučené recepty:
Skvělá šunková pomazánka
Skvělé barbecue špízy v alobalu
Skvělé boloňské špagety
Skvělé buřty s cibulí
Skvělé kakaové věnečky
Skvělé kuřecí kousky se šlehačkou
Skvělé těstoviny s nivovou omáčkou
Skvělé těstoviny za babku
Skvělý masový závin k vínu
Skvělý pečený čaj