Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Smažená zmrzlina s horkými višněmi

3.17

hodnoceno: 6
Příprava: 60 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 3
      ks vejce
    • 8
      ks vanilková zmrzlina 8 velkých kuliček
    • 100
      g strouhanka
    • 50
      g nasekané ořechy
    • 1
      l olej na smažení
    • 50
      g perník na strouhání strouhaný
    • 200
      g višně
    • 100
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Smíchejte strouhanku, nastrouhané ořechy a nastrouhaný perník. Rozšlehejte vejce.
  • Kuličkovačem si nakuličkujte zmrzlinu a ihned ji obalte v rozšlehaných vejcích a připravené strouhance. Strouhanku na zmrzlinu hodně namačkejte. Dejte kuličky zpět do mrazáku, minimálně na 2 hodiny, ale ideálně přes noc. Pak postup zopakujte, v pořadí vejce a strouhanka, a vraťte do mrazáku na další 2 hodiny.
  • Mezitím si připravte horké višně. Mražené višně s cukrem dejte do kastrůlku na mírný oheň. Vařte tak dlouho, až se vyvaří přebytečná šťáva a višně zhoustnou. Podávejte je ještě horké.
  • Vyndejte kuličky zmrzliny a hned je vložte do oleje rozpáleného na 200 stupňů a osmažte, až budou mít světle hnědou barvu. Servírujte ihned s horkými višněmi.
  • Použijte klidně i jinou zmrzlinu než vanilkovou, důležité ale je, aby byla kvalitní a ze smetany – ne z mléka nebo vody, ta by se při smažení rozpustila.
Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr krupice Nasekané ořechy Olej Perník na strouhání Strouhanka Vanilková zmrzlina Vejce Višně

Doporučujeme

Savarin
Hodnoceni receptu: 3.25

Droždí rozmícháme ve vlahém mléce a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, oba druhy cukru,… více o Savarin

Nedávno navštívené recepty:

Mandlové sušenky ala Cantuccini Pomazánka z třené nivy v rajčatech Kaštanový likér
Vanilkové rohlíčky – rychlé Rychlá buchta Jablečná přesnídávka
Achillova pikantní křidýlka Rychlá italská pizza Vepřový gulášek
Gratinované conchiglioni s teľacím mäsom Tortové oplátky Milánské špagety

Další doporučené recepty:

Slovenský válený štrúdl Smažená hlíva jako řízek Smažená játra Smažená kuřecí prsíčka naruby Smažená niva proložená
Smažená plněná vejce Smažená rýže Smažená sýrová pochoutka Smažená tvarohová buchta Smažená vajíčka
Smažená zmrzlina v kokosu smažené banány Smažené bezové květy Smažené bochánky (koblihy) s mákem Smažené cukety s jogurtovou zálivkou
Smažené čínské nudle Smažené houbové plátky Smažené jednohubky Smažené jogurtové tyčinky na párty Smažené kapustové listy